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2月13日,有网友称位于重庆磁器口的星巴克门店工作人员,以影响品牌形象为由驱赶吃盒饭的民警,并恶意投诉。时隔一天,话题“星巴克驱赶执勤民警”冲上热搜,引发热议。昨天下午,人民网评下场评论:“星巴克请收回你的傲慢。”直到晚上六点多,一份“不痛不痒”的回应才姗姗来迟。说实话,这份回应之所以被认为“不痛不痒”,确实是因为有许多地方仍有疑点:有网友指出,13日重庆气温5—14度,体感寒冷,为什么会有顾客想坐外面?就算有顾客偏要大冷天坐外面,他们又是怎么知道警察没有在此消费?毕竟一般人也不会抢已经落座的位子。除此之外,根据2019年重庆市颁发的《重庆市人民政府办公厅关于印发重庆市“门前三包”责任制管理办法(试行)通知》第九条显示:经营商家要做到“无超出门窗外墙设置摊位摆卖、经营行为。而在实际城市管理中,允许店家在三包区域摆设座椅,只能以“便民”事宜申请通过。如果星巴克按照规章提前申请了,那么,这些摆在户外的座椅的作用,和公园桌椅一样,是“便民”设施,任何人都可以使用。而在后续所谓的“沟通”中,到底有几分“不妥”?几分“误会”?回应也只一笔带过。但有意思的是,在星巴克官方还未来得及做出任何回应之前,有些网友却早已按耐不住为其辩护了。有人一上来就阴阳怪气的表示,远远看见穿着制服的警察在星巴克门口吃盒饭,第一反应是“有大事发生”:随后有人转发留言,将这段话暗指的“意思”翻译了出来:穿官衣的影响人家做生意。而面对网友的不同意见,更是堂而皇之的将其称之为“民粹”。当然,附庸者不在少数。他们甚至都不屑去了解真相,直接炮轰人民网评和民警,称他们“特权主义玩的贼凶”:事实上,事情发展到现在还没有盖棺定论,到底什么情况我们还需要静待官方给个结果。但是,主子还没发话,狗就已经开始张口咬人,那我今天骂狗两句,不过分吧?
不知道大伙儿发现了没,每次出现这种事,马上就会有一群星巴克的精神股东跳出来捍卫。他们绝口不提星巴克的行为到底是否得当,凡事儿都是先教育中国普通人、中国警察们没素质、没文化。像上边提到的沈某人,大家有没有觉得有一种说不清道不明的眼熟?B站美食博主@王师傅和小毛毛前去探最新推出的自助餐,一行6人,购买了原价398元/人的套餐,算下来总共花了近2400元。但是,当这位博主和团队满怀喝得尽兴、吃个痛快的期待走进这家上海星巴克臻选烘焙工坊,迎接他们的,却是处处不得劲儿的别扭感:更奇葩的是,明明买的是“自准餐”,但是却“不能自取”,只能等服务员送上配好的食物,这不成套餐了吗?而小毛毛们六人份的主食和火腿拼盘,分量是这样式儿的:这么说吧,最先点的冰激凌,直到小毛毛们用餐结束也没送到。这一趟下来,原本冲着星巴克的大名,结果没吃喝好、服务体验接近于0、相当于白白掏了2400块钱,终于把小毛毛给整破防了,对着镜头说出了那句经典的 ——本来呢,博主做期视频让大伙儿避避雷、粉丝们吐槽下星巴克“割韭菜”,是再合理不过的事情了,对吧?但这事儿一出,可把这个@沈某人给按捺不住了,小作文立马安排上了:凭着一张臭嘴,开篇直接攻击起了小毛毛的长相和嗓音:
接着,又假意埋怨星巴克,说你咋就把小毛毛这种“消费能力只有99块钱的屌丝”、“不了解文化背景”、“瞎点评”的给招进来了呢?末了,这位美食博主还不忘拉踩一下蜜雪冰城,以衬托出《星巴克的咖啡和烘焙文化》是完全不一样的高端感受。。。好家伙,原来这个@沈某人一开口就是资深星巴克人了,怪不得开头大伙儿有点眼熟呢,味儿可太冲了啊。毕竟,按照正常人的脑回路,都2021年了,咋可能还有这么装腔作势的中国人?然而,大伙儿再转头一看,@王师傅和小毛毛也收到了一条疑似工作人员发来的私信:像和@沈某人串通好了似的,这条百字小作文同样打出了“文化背景”、“文化氛围”的大旗,教育小毛毛在去星巴克之前“麻烦请做好功课”、“不要胡乱评判”。说白了,这两篇夹枪带棒的小作文,字里行间就是4个大字:
如今回看星巴克自助餐事件,还真的要感谢这俩精神星巴克人,让中国人在2021年知道了星巴克原来是一个文化气息逼人滚的地方啊哈。怪只怪,上一次人民群众的批评教育还不到位,而他@沈某人对星巴克的信仰又太过虔诚,到底还是没能从虚幻的优越感中醒悟。
这不,最近星巴克一遭遇舆论危机,便又跳出来为主子做辩护了。不过,要我说,你们这些精神星巴克人的信仰,属实是有点自欺欺人啊:其实呢,在观赏完这一系列人类弱智言行大赏后,我也不免有些好奇:这些精神星巴克人反复拿来说事儿的、乍一看还挺唬人的“星巴克文化”,到底是个什么东西?难不成,星巴克真的是有啥深厚文化背景,能牛逼到让顾客去喝个咖啡吃个饭,还得先用孝子的姿态先学习一下?难不成,能牛逼到让咱们的人民警察,借个座位吃个盒饭,就被阴阳怪气说有“大事发生”?
结果我上百度扒了扒,发现这个1971年才成立的、除了咖啡还提供零食茶饮小点心的连锁咖啡店,岁数还没我爸大啊。。。
真要论什么文化底蕴,兰州拉面都比你星巴克有发言权好吧。。。
首先,要论起咖啡品质,经常被懂行的咖啡原教旨主义者戏称为“刷锅水”。
“战地记者”@郭杰瑞就曾表示,在美国购买一份星巴克咖啡只要2美元。更让精神星巴克人们破防的是,按照郭杰瑞的说法,星巴克在美国纽约的最常见用途,是“公共厕所”。
一个美国的平民快餐咖啡品牌,竟然能让很多中国的精神星巴克人喝出优越感,并且,在相当长的一段时间里成为“高端咖啡”的代名词 ——
不可否认,那的确是一个不少国人相信“德国良心下水道”、“全民医疗索马里”、“美国霸气小护照”的时代。而另一方面,星巴克从进入中国开始,也在有意地营造一种高端大气上档次的形象:星巴克1999年进入中国市场,就把首店开在了刚刚完工的北京国贸。
1999年,国人在星巴克买一杯中杯拿铁,居然要掏出19元的天价 ——要知道,当时首都北京全市职工的年平均工资不过13778元。
而到了今天,星巴克的价位,即使我不说,大伙儿也都深有体会:动辄30元/杯的咖啡,依然相当于不少普通中国人一顿午餐的价格。实际上,在世界其他地方,星巴克的价格基本都和当地的收入水平相当:
早在2013年,央视就曾制作了一档节目,对比了北京、伦敦、纽约、孟买的星巴克一款354毫升拿铁咖啡的价格。北京最贵27元,孟买的最便宜,只有合人民币14.6元。而在当时平均收入高出北京几倍的伦敦和芝加哥,售价分别合人民币24.25元和19.98元。
并且,从当年截至6月30日的二季度财报看,星巴克在中国亚太地区的运营利润率为36.2%。说白了,就是在全世界范围内,星巴克在中国价格最高,赚得最多。
道理很简单,不“暴利”,不“死贵”,又怎么能切中那波崇洋媚外者 —— 买外来的、买贵的 —— 的需求呢?如今,随着信息差的消弭,和国人消费能力的提升,喝星巴克早就不是啥“西式生活窗口”、“精英聚集场所”了。
不过,我建议,包括沈某在内的这些人,跳脚前,应该好好为自己的信仰做一下功课,看看星巴克的出身究竟是不是他们认为的“贵族”。除了仔细翻“贵族”家谱,这些人张嘴骂别人,尤其是骂民警之前,还应该多搜一下关于星巴克和警察的新闻。在“驱赶”警察这件事上,星巴克可不是什么“新手”。7月份,6名警察在美国亚利桑那州坦佩分店喝咖啡时,因一名顾客称警察的出现让他感到不安全,店员便要求警察离开。而在12月,又有两名警官前往当地的一家星巴克买咖啡时被拒绝服务。据电视台采访报道,“他们(警官)来到星巴克后询问是否有人能帮助他们,却遭到了嘲笑。他们完全被店员忽视了——很明显的忽视。其他顾客们也都注意到了这点。”这两件事在美国当时的社交媒体上均掀起了不小的舆论,“倒掉星巴克”、“抵制星巴克”等标签甚至都开始流传起来。
它们公开为店员驱赶警察的行为道歉,甚至在声明中郑重表示:“不论顾客是否穿制服,他们都不该在星巴克有这样的经历。在我们进行调查,并采取适当措施的时候,当晚在职的工作人员,都不会被安排任何工作。”事实上,星巴克道起歉来很有一套,真诚、谦卑,甚至看起来还有点卑微。早在2018年时,美国费城一家星巴克内,两名非裔男子在未消费情况下借用洗手间,不但遭到拒绝,还被店员报警拘捕,此事引起一连串示威行动。事情发生后,星巴克很快就宣布,将关闭美国的8000多家分店,对约17.5万名员工进行“反种族偏见”培训,以防止类似事件再次发生。该品牌的首席执行官凯文·约翰逊更是罕见的媒体上表示:“过去几天,我一直在费城和我的领导团队一起倾听社区的意见,了解我们做错了什么,以及我们需要采取哪些措施来纠正这些问题。”他称事件“令人沮丧”,且导致了一个“应受谴责的结果。”“关闭我们的分店进行种族偏见培训,只是其中的一步。”他甚至希望能亲自与两名男子见面,向他们当面道歉,俨然不像一个世界500强大佬能做出的事。在中国,星巴克道起歉来,那简直就是另外一副面孔了。12月13日,星巴克在无锡的两家门店被曝出存在“篡改食材保质期”等问题,当晚,无锡相关部门就确认了上述门店的违规行为。除此之外,无锡其他82家星巴克门店也存在15处问题。针对这起重大的“食品安全问题”,星巴克官方第一时间的回应不是道歉,而是“深表震惊”,仿佛第一次知道这件事。说实话,进入中国市场22年以来,星巴克一直标榜“以行业最高标准为基础,制定并严格执行星巴克食品安全金标准”。根据21世纪经济报道,仅2021年星巴克就已多次因食品安全违法行为被处罚。工商信息数据显示,上海徐汇区、静安区市场监管局,深圳市场监管局盐田监管局,分别对当地星巴克店进行行政处罚,原因多为其食品安全违法行为。要是没人曝光出来,星巴克会继续3、40一杯的这样卖下去,且心安理得。因为它们知道,二十多年的渗透,早有无数拥趸坚定为其“捧臭脚”。就像在“食品安全问题”致歉声明底下,面对一条条证据,仍有人说:“星巴克对食品安全的高标准是行业标杆,这次属于个例。”就像国内“星巴克驱逐警察”这件事上,回应草草了事,态度敷衍。甚至官方还未有任何结论,就有先行者前去站台,把所有错归咎在人民网评、人民警察身上。这件事可怕之处在于,当我们把自己低到尘埃里时,所有人都可以任意践踏。这时候我们看到的所有东西,都将变得高高在上。更可怕的是,大家将这种现象视为正常,即使你遭遇不公,一旦提出异议,就会遭受无数拥趸的攻击。
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