韭菜、大蒜、榴莲……安慕希这新口味酸奶，你敢喝吗？

编辑 | 品牌君

有没有发现，目前市面上大多数酸奶都是水果味。比如黄桃味，比如草莓味，比如奇异果味……将酸奶与水果组合到一起，不但能保留酸奶作为乳制品的所有优点，口感也非常不错。

但俗话说得好，林子大了什么鸟都有。

就在多数品牌积极推出香甜清新果味酸奶时，个别品牌按捺不住躁动的心，出了些听起来就很匪夷所思的产品。没错，品牌君说的就是安慕希。

安慕希新口味酸奶太黑暗？

“直面生活的勇士从来不怕尝试安慕希的新口味，黑味够！安慕希又又又又一次准备颠覆你对酸奶的认知！”

8月19日，安慕希发文宣布将要推出新口味酸奶，这次的新口味产品有个共同关键词：黑。

本来品牌君还没理解这里的黑是什么意思，直到细细看了下曝光出来的产品图……

从图片释放出的信息可以发现，新款安慕希酸奶共有十个口味，包括麻酱、陈醋、韭菜、大蒜、榴莲、西红柿等。

这些食物单独拎出来其实都挺美味，品牌君也挺爱吃。但是吧，品牌君实在很难想象，以上述十种食材为原料的酸奶会是个什么滋味。反正听着挺黑暗的。

看得出来，多数网友都和品牌君一样，难以接受安慕希这波口味奇特的酸奶。

现在该系列产品还未正式与消费者见面，不知道后续大家会不会真香呢？

“奇葩”是吸睛利器？

细心的朋友想必已经发现，近段时间很多食品品牌都上线了口味奇奇怪怪的新品。

以前在雪糕圈占据绝对领导地位的大多是老冰棍、东北大板、小布丁这种口味循规蹈矩的产品。

但是今年，臭豆腐雪糕、东北铁锅炖雪糕、牛奶鱿鱼雪糕相继出现在各大商超便利店，刷新了品牌君对雪糕的认知。

薯片也一样。以前热卖的薯片基本都是红桧、烧烤、黄瓜这类大众向口味。

而这两年，乐事出的大多是诸如“原谅抹茶味”“飘香麻辣锅味”“酸奶油洋葱味”这种画风的新品。

连一直以来口味非常保守的粽子，也被奇葩文化入侵，先后上线辣条粽子、小龙虾粽子、珍珠奶茶粽子……

“奇葩”已经成为食品圈一股新潮流。有的品牌期待靠出奇葩口味单品获得流量，有的品牌期待靠出奇葩口味单品提升销量。

但部分品牌并不知道，奇葩营销也存在一定风险。

其一，奇葩口味单品虽然在吸睛上有天然优势，但有时候曝光量与最终销量未必成正比。

换言之，奇葩口味食物可以帮助品牌聚集流量不假，但这样得来的流量未必能转换成销量，提升品牌业绩。

其二，如果品牌在“奇葩”上没把握好尺度，有可能会起到反效果，让消费者对品牌好感度降低，甚至可能会被贴上“炒作”标签。

总结来说就是，出奇葩口味产品确实是食品企业博眼球的一个好方法，但在使用这种方法时要注意把握尺度。

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