夜市丨一天卖爆6000+,老干妈级别花蛤海鲜酱,真材实料,上瘾!
马上就到了哈啤酒,吃肉串,一天三顿小烧烤的季节~
而说到烧烤,除了肉串,必点就是炒花蛤。
香辣的酱炒花蛤,配上爽口的啤酒,吃上满满一大份都不过瘾。
烧烤摊上的花蛤,好吃,但是不能保证干净、新鲜。甚至里面有很多泥沙,吃起来牙碜,吃完保准儿拉肚子。
遗憾的是,炒花蛤这个时候,根本没得买,只能凭空想象流口水。
前几天身边朋友看直播时被安利了一罐花蛤海鲜酱,朋友说:这几天宅家,吃了5~6罐,根本停不下来。
诺,就是这个非常火的网红海鲜拌饭酱——咗小鲜花蛤酱,有香辣、孜然两种口味。
高蛋白、低脂肪,好吃又不胖。对于宅男宅女来说,这样一瓶美味的下饭酱菜,无异于宝藏。
小编被说的心动了,先买了两瓶,试试。
没想到,一尝一口就上瘾了,忍不住赞叹:这简直就是我的神仙宝藏下饭酱!!!
好东西真的藏不住,刚拿到公司,没两天,几罐就没了。
焖上一锅香喷喷的白饭,崴上几勺海鲜酱,就可以大饱口福一顿。
花蛤,杏鲍菇,混着香喷喷的米饭粒,裹着红油酱汁,称得上是“米饭杀手”。
更重要是真的特别干净!一点沙子都没有,价格也比烧烤店里良心太多了
鲜甜、弹牙花蛤肉,滑嫩的杏鲍菇,混着甜辣口的红油。
口腔里微微灼热的燃烧感,让你过口不忘。
瞬间,味蕾,口感双重满足。
一口一口吃下去,根本停不下来,末了还忘不了再吮一吮筷子,咂摸一下鲜香的滋味。
能吃的大汉,一顿饭自己就能干掉一罐!!!
里面都是真材实料:出口日本级的花蛤肉、大颗杏鲍菇。
小编之前吃花蛤,满满一大盘,不过也就出20几粒花蛤肉。
这罐里的花蛤肉,每个都跟大拇指差不多,几乎五分之一都是花蛤肉,而且每只都又肥又大。
大粒的杏鲍菇,肉质肥厚饱满,吸满辣油汁水。
连红油酱汁,都散发着诱人的香气,闻一下就忍不住大吞口水。
虽然是海鲜酱,但是它尝起来并不咸,甚至可以当辣口小零食吃。
每次吃完都要嗦筷子,舔手指。
裹馒头。
香甜的大馒头,被鲜甜辣口的红油浸润,裹着大粒花蛤肉,肉厚的杏鲍菇。
大口咬下去,灵魂的呐喊声:不只是米饭,原来大馒头也是绝配啊。
拌面条,方便简单,轻松解决一顿午饭。
真材实料,不添加任何防腐剂。
大粒花蛤肉和杏鲍菇,每罐160g,有香辣、孜然2种口味。
上线当天就卖爆6000+瓶。
网上买了的小伙伴,反馈都是:
“一天吃了一罐,好吃好吃”
“一罐吃的只剩一点点了”
“一口气买了4罐”
【咗小鲜】网红海鲜酱
神仙拌饭酱 无限回购款 吃了还想吃
2罐装 粉丝优惠价:29.9元
4罐装 粉丝优惠价:59.9元
满50元再减10元,相当于4罐49.9元
平均一罐不到12.5元~
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大个的花蛤可不是在海鲜大排档那吃的那种“地摊货”。
它是出口日本级的花蛤,个头大,鲜嫩无沙。
来自滩质好,无污染的辽宁丹东。
这里产的花蛤肉质天生优越,颗颗肉质饱满,味道鲜甜。
再经过人工洗泥,再经X光机无沙处理,含沙量低至万分之三,达到出口日本的品质。
就连杏鲍菇,都是精心挑选生态农村种植的杏鲍菇,肉质肥厚,脆嫩爽口。
海鲜酱要想做的诱人,口味上必定下功夫。
咗小鲜海鲜酱,专门请来拥有28年制作海鲜经验的老师傅,擅长粤菜、川菜,尤其热衷海鲜加工。
老师傅凭着自己的经验,经过无数次实验尝试。
最后,用辣椒、麻椒、八角、桂皮、砂仁、陈皮等9种香料,配制出咗小鲜的秘制海鲜酱配方。
然后再历经熬煮、炼油、提香、制辣、入味、保鲜、杀菌等7道工序。
少一道味就不对!
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这种海鲜类的食品,味道做好,不难,难的是保证干净、卫生。
如今大部分的食品都采用代工厂加工生产的模式,代工厂加工生产出来的产品,品控上不好把关。
咗小鲜品牌拥有自己的工厂,采用无菌车间、从源头进行品控,保证每一份花蛤都好吃健康。
为了让大家吃到的花蛤干净、卫生、口感好,每一颗花蛤被送到工厂后,就开始了层层的“吐沙”任务。
首先是简单的手工洗泥。工人们带着手套,将花蛤表现的泥沙清洗干净。
然后是长达30-40小时的“吐沙”。
将花蛤浸泡在水温20°左右的低盐度流动海水中,让它自己吐沙30—40个小时。
最后是X光机验沙,彻底将花蛤的泥沙清洗干净。
一次性剔除未吐净的沙,使含沙量低于万分之三,这才是我们要的出口级花蛤。
这里的每一罐花蛤酱,都经过权威测试安全认证,可以放心给自己家孩子、老人吃。
报告编号:ENAHGDSS02440501
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