你永远穷不过一个广东人

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来源：国馆（guoguan5000）

01

在中国的南方，生活着这样一种生物。

他们不是羊，却成天咩咩叫。

一会儿说自己母鸡，一会儿又说别人雷猴。

热爱数数，尤其喜欢问有几只蚊子。

同样是占据食物链顶端的人类，他们却更高人一等。

这种生物就是广州人，代号“老广”。

（注：咩=什么；母鸡=不知道；雷猴=你好；几蚊=多少钱）

他们虽然生活在一线城市，却过得很穷。

全身上下加起来，或许都没有你的一件T恤值钱。

但你不必同情，老广们自有他们的“穷开心”。

02

人在广州，花钱如水

在广州，无论本地人还是外地人，生活成本都很高。

毕竟，广州有千种万种好，就是天气不太好。

一年起码有9个月是夏天，花在空调上的电费都能重新买一台空调。

因为只要离开冷气三秒钟，无论你是在家还是出门，都会如一条雪糕慢慢融化。

对于经过多年极限考验的老广们来说，这种程度还是小意思。

骑车和开车，才是危及生命的挑战。

当你的屁股沾上暴晒十分钟的坐垫，当你钻进一辆暴晒十分钟的汽车，那体验，绝对酸爽。

图片 | 何小胖·LoFoTo-摄

更过分的是，广州不仅热，而且潮湿。

              

每天被强迫接受桑拿服务不说，湿热天气还养出了一堆长翅膀的巨型蟑螂。

哪怕你体型是它的几百倍，它也会奋不顾身地朝你身上飞。

不少北方大汉，叱咤风云半辈子，却在广州被一只蟑螂吓出海豚音。

而老广们早已习惯面无表情手刃蟑螂，胆子大点的，还敢背着蟑螂去上课。

在这种天气里，台风成了一种安慰。

广州人从来不关心自家屋顶会不会被掀翻，只期待气温能降到什么地步。

万一学校公司放假，更是锦上添花。

他们始终怀着如此淳朴的心愿，直到冬天……

对不起，广州没有冬天。

当北方人民接连发来初雪贺电，广州人民还在打蚊子。

购物节抢下的新款棉服，此刻就像是个笑话，嘲笑着天真浪漫的他们。

一次次入冬失败，早已寒了广州人的心。

但广州不是不冷，只是冷得非常短暂。

早晨秋装，中午夏装，晚上冬装。

街上更是什么人都有，穿羽绒服的，露大腿的，互相当对方是傻子。

图片 | 何小胖·LoFoTo-摄

湿热的夏天，短暂的冬天，这都不是最过分的。

对于广州人来说，一年之烦在于春。

再过不久，烦人的回南天就来了。

届时，墙壁潮湿长霉，瓷砖细水长流，衣服越晾越湿。

在空调上省下的钱，全用来买内裤了。

仔细算算，夏天的电费、只穿几次的棉服、春天的内裤，生活在广州，得为天气花多少钱啊！

图片 | 何小胖·LoFoTo-摄

03

广州人民，没有感情 

当试卷上出现这样一道题：请写出“生”的反义词。

普通孩子思考后得出，答案是“死”；

而广州的细路仔则会毫不犹豫地下笔：“熟”！

没错，一回生，二回熟，三回细嚼慢咽。

在吃这件事上，广州人就是一群没有感情的杀手。

前不久，一位老广为了救“落井鸡”被困在井里，最终被消防员救起。

主人为救家禽置自己于危险之中，这是多么感人的故事。

当记者提出要看看那只得救的“落井鸡”时，老人指着桌上的一盆炖鸡肉告诉他：“喏，就是这只。”

无情的广州人所看到的世界，就是一张巨大的菜单。

什么天上飞的、地上跑的、水里游的、带毛的、喘气的，都别想逃过广州人的手掌心。

逛街时，你可能会看到满街的靓仔靓女。

而广州人只看到了一波行走的食材。

“嗰边嘅细路好得意呀，我哋捉嚟做煲仔饭啦！” 

（那边的小孩好可爱呀，我们捉来做煲仔饭吧！）   

“哇，我猴钟意呢个靓女，做成老婆饼一定猴猴食。” 

（哇，我好喜欢这个美女，做成老婆饼一定很好吃。）

 “呢班大学生咁有活力，搞到我想食人头饭。” 

（这群大学生这么有活力，搞得我想吃人头饭了。）

图片 | 秋之-摄

所以，当一个广州人盯着你看时，不要以为他对你有意思。

他很有可能正在考虑用什么烹饪方式，放什么调料提鲜。

尤其是福建人。

得罪一个老广的后果，就是被抓去煲汤。

唯一能从他们嘴里逃生的，只有辣椒。

有人说，这是因为广州人特别注重食材的鲜味。

面对辣菜，他们一不满辣椒喧宾夺主，二怀疑你试图用辣椒掩盖不新鲜的气味。

但实际上，他们只是吃不了辣而已。

广州人对辣椒以外的一切食物，已经热爱到了虔诚的地步。

为了表达对餐桌的尊重，他们发明了一种仪式——啷碗。

落座广州的餐厅，服务员会为你端上端上一壶茶水和一个大盆。

请不要疑惑，他并不是让你用大盆喝茶。

广州人确实爱喝茶，但也没夸张到这个地步。

这第一壶茶，是让你用来烫碗筷的。

广州人普遍相信，只要水够烫，就能高温杀死餐具上的细菌。

即便科学证明了这并不科学，但他们仍然坚持举行这个仪式，图个心理安慰。

毕竟，“做人呢，最重要的是开开心心。”

图片 | 晨chenxu -摄

04

万病之源，皆是热气 

人吃五谷杂粮，哪有不生病的道理。

什么都吃的广州人更是如此。

有人疑惑，那广州人每年的医药费应该很贵吧？

此话实属天真。

广州人人都是老中医，不用去医院、不用望闻问切，一听症状就能给你诊断病因。

“头痛？热气。” 

“拉肚子？热气。” 

“口腔溃疡？热气。” 

（注：热气=上火）

在广州，任何不舒服都是热气引起，没有例外。

这个病因可比万能的“手机玩多了”都准确。

图片 | 刘宇1989 -摄

诊金可以省，那药费总省不了吧？

此话还是天真。

广州人最擅长的就是食补。

首先，想要从源头避免热气，就得乖乖喝健康营养的老火靓汤。

鲫鱼豆腐汤，活血通络；莲藕花生骨头汤，开胃健脾；萝卜玉米排骨汤，清热解毒……

你想要的功效，老广都能给你煲出来。

图片 | 何小胖·LoFoTo-摄

但，常在广州走，哪有不热气？

不怕！

广州人的秘方，戒大鱼大肉，多喝苦瓜汤、青菜汤败败火。

下午茶时间也不要想什么咖啡甜点了，来两杯菊花茶、罗汉果清清热。

如果这么健康的饮食还不能奏效，别担心，还有最后一招。

在广州，每条街至少有一家凉茶铺。

只要交待一下自己的症状，老板就会对症卖凉茶。

一碗不行，就再来一碗。

超不出三天，你就可以摆脱疾病的困扰。

既然这招如此灵验，为什么会是最后一招？

此话绝对天真。

你以为那是什么甘甜可口的饮料吗？

广州的凉茶，是披着羊皮的狼，味道和普通中药差不多。

尤其是喜闻乐见的癍痧凉茶，可谓凉茶之王。

喝一碗，这天底下再也没有你吃不了的苦。

广州人常常以癍痧凉茶来尽地主之谊，但你很难分清他到底是想帮你，还是想欣赏你扭曲的面庞。

至于他们自己，从小就在长辈的强迫下经历了无数凉茶的磨炼。

如果有一天他主动去买凉茶喝，那就说明，他真的长大了。

05

低调朴素，但很有钱

脱离了早茶和凉茶，你会发现广州人并没有什么特点。

那些光鲜亮丽的都市达人，大多是来广州打工的。

白天在写字楼里风生水起，晚上在出租屋内怀疑自己。

而地道的老广，身上却一点“一线”气质都没有。

当一个广州人站在你眼前，你甚至会忍不住质疑他的籍贯。

“看他的样子平平无奇，真的是个广州人？”

“没有西装革履，起码要时尚奔放吧？”

但老广从来不走寻常路。

他们最爱的打扮，是40块一件的短袖，30块一条的短裤，20块一双的人字拖。

别人要风度不要温度，而老广只要舒适度。

就像中看不中用的名牌包，从来不得老广宠爱。

带滑轮的小拉车，才是真正的“平靓正”。（注：平靓正=便宜、好用、正点）

高级酒楼里眼花缭乱的菜式，都是厨师的虚招子。

能把十几块钱的干炒牛河做到极致，才能取悦广州人的味蕾。

生活简单，却难免无聊。

为了消磨时间，寻找人生的意义，老广们想尽了各种办法。

比如那位红遍全国的阿叔。

他的追求，就是精心打理破旧的店面，勤勤恳恳做最好吃的鸭仔饭。

难能可贵的是，当物价无情地上涨时，他却始终坚持卖12块钱一份。

阿叔说，自己不图挣钱，只是喜欢这样的生活方式。

毕竟，家里有10栋7层楼高的房子在收租。

今年，还都赶上了拆迁。

广州人就是这样，低调，朴素，但有钱。

穿着背心拖鞋逛菜市场的阿叔，提着刚买的菜肉，坐上了门口停的那辆玛莎拉蒂。

兢兢业业打扫卫生的阿姨，劳累一天之后回到了猎德的小家。

城中村里无所事事一脸懒散的靓仔，常常扛着一大圈钥匙去收租。

他们遵循“富不可露眼，贵不可张扬”的原则，过着最实惠的日子。

所以，不要看不起任何一个“平平无奇”的广州人。

你永远不知道，他是个百万富翁还是千万富翁。

图片 | 何小胖·LoFoTo-摄

06

富翁遍野，败在地铁 

广州是座很神奇的城市。

留在这里的人，要么有钱，要么有能耐。

他们从不向生活和命运低头，却都败在了死亡三号线上。

在广州，没有挤过地铁三号线的人生是不完整的。

这条线路上，连接了多少大企业，承载着多少人的梦想。

但天下没有免费的午餐。

想要搭乘三号线去上班，必须付出惨痛的代价。

尤其是骇人听闻的“地狱西”，当你踏进去的那一刻，就要做好被挤成肉饼的觉悟。

图片 | 广州地铁官微

它有多可怕？

上车前，你穿着干净利落的衬衫； 

下车后，它变成了褶皱工艺的时尚单品。 

上一秒，女友还在和你发信息；

下一秒，她就去了别人的怀里。

如果是夏天，你还能体验汗臭和狐臭的交杂，零距离接触陌生人黏腻的皮肤。

这还算好的。

地铁上常常会有人被车门夹住衣服、头发等各种贴身物件。

轻则几分钟动弹不得，重则……万一下个站开的不是这扇门，在哪下车就只能随缘了。

但也不用担心太多，毕竟你不一定挤得上去。

尤其是工作日，地铁一辆接一辆过，却没有一辆是来接你的。

图片 | muzishanqiao-摄

都说优秀的男人背后有一个优秀的女人，强大的女人背后有一个强大的男人。

能不能挤上地铁，全靠你背后无数个男人女人。

只要他们有冲劲、够用力，就能为你保住全勤奖。

如果你以为避开高峰期，就能在广州地铁如鱼得水，那你就错了。

当你走进地铁站，就意味着你要接受一场“三急”忍耐挑战。

由于广州地铁建得早，如今90%的地铁站都没有厕所。

遇上“三急”，要么凭借强大的意志战胜生理本能。

要么，就只能寄希望于地铁站外的商圈。

所以，当你看见有个人走路缓慢而奇怪，请不要用异样的眼光看他，他已经很不容易了。

图片 | 何小胖·LoFoTo-摄

07

和北上深一样，广州的发展机会多，竞争压力大。

但同时，它也是唯一一个最具幸福感的一线城市。

它有珠江边的写字楼供你奋斗，也有城中村的出租屋供你享受。

上班时的地铁很可怕，可它便宜，多坐几趟还能打折；

日复一日的工作很累，但一餐早茶一碗汤，你就知道这人间还是挺值得的；

在这里，无论资产多少、学历高低，你不会胜人一筹，也都不会输人一等。

独来独往的自由也好，互相牵挂的人情也罢，它可以包容你的所有选择。

一线城市不太温暖，但广州一定是个例外。

作者：国馆，用文化温暖人心，让好书滋养心灵，以好物点缀生活。每天8点，分享有深度的好文，品味有内涵的好书，遇见精致有品的美物。

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