报告老板,我想回家养猪
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大家好,我是蛋蛋姐
任谁也没想到
2019年下半年最暴利的投资风口
不是炒币
不是炒鞋
而是炒猪
全国的猪肉都在飙升
批发价将近30块一公斤
等到了超市
这个数字可能还要翻上一倍
平时大家看不起的猪肉
现在已经和牛羊肉一个价了
就连健康类报纸也呼吁:
“猪肉还是少吃为好”
(吃多了心脏受不了啊)
注:《生命时报》不是当天出版,而是提前印刷的。9月10日不是BUG。
在利益的疯狂驱动下
真的有人组团去炒猪了!
而且手段极其丧心病狂
他们带着无人机播撒非洲猪瘟病毒
等猪场恐慌性抛售
他们再把廉价的猪肉接手
大车连夜运往外地
病猪、死猪的收购价低得发指
往往一块钱一斤都不到
炒猪团空手套白狼
大车运一趟就是十倍的收益率
前天,云南查获了一伙“炒猪团”
光是他们这两百多辆车的猪
就价值1.2个亿
图:违法行为,切勿模仿
1.2亿这个数字一点也不夸张
有人计算过
论股票市值计算
一头猪相当于五个微信用户
龙头公司牧原股份市值高达1675亿人民币,按照2019年出栏1200万头猪来算,一头猪的市值高达1.4万元。与之相比,拥有10亿微信日活的腾讯,市值2.8万亿,单用户市值只有2800块。
我特地去问了业内人
他的答案是:
即便不炒猪
踏踏实实地养
行情也比炒房强
一头母猪一年大概下20头崽
小猪半年就能喂到200斤
按照现在10元每斤的市价计算
扣去一半的养殖成本
每头小猪净赚1000元
一头母猪每年利润两三万
……
蛋蛋姐扪心自问
母猪的存款都比我多
这几年
互联网巨头纷纷进入养猪产业
网易有严选黑猪肉
京东搞了猪脸识别
阿里通过语音来给猪问诊
可惜啊
他们炒作了这么多年
养猪生意也不冷不热
今年猪价直接翻倍
简直就是最简单粗暴的养猪广告
广告词我都想好了:
2008年你错过了买房
2014年你错过了买币
2019年
你再也不能错过养猪了!
你和马云
只有一张猪脸的距离!
为了超越马云
在向狗哥递辞职报告之前
我很认真地研究了养猪大计:
猪价为什么暴涨?
母猪如何产后护理?
马云为什么还不卖了股票去养猪?
……
在研究中
我发现大家对养猪这事有很大的误解:
比如,我国各地政府提供了特价肉
低于市价一成
每人可以凭身份证购买两斤
但是在湾湾眼里
我们已经倒退到了计划经济年代
图:实际的猪肉
图:湾湾眼中的猪肉
又比如
某些人以为猪肉上涨是贸易战的结果
美国的饲料和猪肉被征了关税
才让国内猪肉涨价
他们,太小瞧中国吃货了
过去半年里
中国进口了100万吨猪肉
听起来,似乎是个很大的数字
但是所有中国人
去年可是生产了5400万吨猪肉啊!
我们不仅是吃猪肉第一大国
更是养猪第一大国
产量超过全球一半
那一百万吨进口的猪肉
也就给我们烧烤摊卷卷金针菇了
过去一年
全球市场上流通的猪肉
只有可怜的八百万吨
而中国预计的猪肉缺口
在一千万吨左右
要想弥补中国人的胃口
就算把全世界的猪都买回来都不够
一千万吨的猪肉!
怎么平白无故少了那么多?
其实
不是中国人更能吃了
而是这些猪半年前就死了
因为“猪中艾滋”——
非洲猪瘟
这是一种相当奇怪的病
只传染猪,不传染人
但是猪染上的死亡率高达100%
它的原理和艾滋近似
直接攻击猪的免疫系统
所以很难治愈
更可怕的是
这是一种从未开发出疫苗的病
110年前
非洲猪瘟第一次在非洲发现
直到今天
它依然在非洲大地横行肆虐
1957年,非洲猪瘟传入葡萄牙
三年之后横扫西欧南欧
2007年,非洲猪瘟进军俄罗斯
十二年内爆发了1000多次非洲猪瘟疫情
大约80万头猪死亡
一半的小型养猪户金盆洗手
去年,非洲猪瘟终于传到了中国
在一开始
疫情只出现在个别地区
非洲猪瘟虽然杀伤力大
但是不能隔空传播
只要处理及时
是有可能控制在火苗阶段的
但是谁也没想到
人性,成了猪瘟最大的帮凶
猪瘟传遍俄罗斯用了十年
而传遍中国大江南北
只用了半年时间
农科院研究员仇华吉说:
非洲猪瘟就像一面镜子,把我们的所有东西照得一清二楚。
基督教有人性的七宗罪之说
排名第一的,是傲慢
对于非洲猪瘟
我们第一步就败在了傲慢
早期,非洲猪瘟爆发最严重的地方
是黑龙江明水县的大型猪场
耗资7个亿
7.3万头猪被全部扑杀
按理说
这里引进了丹麦的先进养猪技术
配备的消毒设备
全国80%的猪场都配不起
他们光是在生物安全防护措施上
就花了两三个亿
但是惨剧还是发生了
根据丹麦专家的采访
这座猪场平时就疏于安全防范
他在任一年零七个月
连个驻场的兽医都没有
员工们平时没有按规定洗澡消毒
专家还得亲自带人查卫生
明水县猪场的员工不服气:
“我们不是不洗澡
我们洗得皮肤都裂开了
天天洗也受不了”
丹麦专家则说:
“他们凭着以前家庭养猪的经验来
没有意识到
消毒杀菌对于大型猪场是基本要求”
最终引爆非洲猪瘟的
就是他们大意的消毒环节
不仅是员工携带病毒
就连猪场往外运猪的车都带毒
因为他们运猪的车只有一辆
先装病猪死猪,再装好猪小猪
前后根本不消毒
把七万头猪全都交叉感染了……
猪瘟爆发后
明水县猪场的人都很委屈
他们觉得已经做得很努力了
“面对从来没见过的猪瘟
我们每个人都是新手”
的确,相比起同行
他们已经是佼佼者了
但是离一座现代化的牧场
还差的很远
人性的第二宗罪
让非洲猪瘟疫情加速传播
那就是贪婪
政府的扑杀补贴是1200元每头
相当于一斤6元
政府和农户共担损失
但是有些农户一点亏都不吃
他们在政府下乡前
就把猪卖到了外地
比如广西博白县的一家猪场
只剩下一头活猪应付检查
直到他们往贵州卖的病猪被查出来了
博白的问题才被追查到底
疫情隐瞒不报
也有地方政府的锅
河北大午集团的猪场
疫情扩大到了15000头死猪
一直申请卫生局处理疫情
但是当地政府却一例案情都没上报
大午集团撕破了脸
直接拉条幅上访
在朋友圈里挂人
种种离奇的因素
让非洲猪瘟横扫中国
今年年初
因为大量猪肉甩卖
所以猪价徘徊在十几块钱每公斤的低价
直到六月以后
猪肉的价格才一路水涨船高
我们至今不知道
这一场天灾人祸让我们损失了多少猪肉产能
官方的估计是三成
一些民间调查机构的数据更吓人
原本想要进入养猪行业大赚一笔的我
了解得越多,就越敬畏
这个行业
水比我想象得深很多
养猪人,太难了
就像有人说的
现在养猪,就是一场豪赌
养猪界素有“猪周期”一说
赚的年头大赚
亏的年头大亏
至于究竟什么时候赚?
谁也说不准
就说现在
猪肉价格虽然高
但是你养的猪最快也得半年才上市
那时候是高是低
又没有人说得清楚
活猪、猪肉对时间的要求都很苛刻
肥猪到了出栏的年纪
如果不能卖出去
就只能干吃饲料赔钱
宰杀成猪肉以后
更是以天为单位计算保鲜时间
……
就算猪价低迷
养猪户也没有等行情的时间了
吃着贵猪肉的我们
想要等来猪肉掉价的那一天
只能期待中国养猪人们
早点挺过猪周期
中国人每吃十斤肉
就有六斤是猪肉
某种程度上来说
猪价比油价更重要
因为普通人可能不开车
但是一定要吃肉
现在全国各地都对养猪大开绿灯:
各县政府不准扩大禁牧区;
生猪运输免收交通费;
就连母猪的“生育津贴”“猪身保险”
都纷纷上调
据我了解
一部分在猪瘟风波中亏损的养猪户们
资金断裂的饲料商们
已经重新回来养猪了
但是,非洲猪瘟虽然得到了控制
却依然是养猪人的鬼门关
中国科学家对猪瘟疫苗的研究
才刚刚开始
结果还是个未知数
现在满天飞的只有谣言和炒作
我想
那些长眠地下的猪
因为人性而无辜染上猪瘟的猪
已经给我们上了一课:
养猪
不是一件那么简单的事情
我们养猪历史长达几千年
但是非洲猪瘟这面镜子
照出了我们的弱点
岁月无情,大浪淘沙
半年以后
那些如今急匆匆入市的养猪人
又将面对一番怎样的景象呢?
那又将是
另一个故事了
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李婷 《肉价攀升,为什么养猪反而成了一场豪赌?》 首发于观察者网
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