32块的拉面，吃出了他“多赚一点”的秘密

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01

一家与众不同的小店

昨晚家里没开伙，我下班回家打算随便找一家店塞饱肚子，发现一家新开的拉面店。

门面不大，估摸只能坐20个人的地方，只剩吧台的单人座位。

“想吃什么？”老板笑呵呵地招呼。“招牌是牛肉面吧？来一份。”

一碗32元，不算便宜，在小区附近扎堆的餐饮店中甚至显得挺不知趣。

没多久，面和两份配菜上来了。

在外面吃惯了廉价调味料和地沟油的我，才喝了一口汤心里就放烟花。汤头鲜甜，面条劲道，要命的是，面上盖着厚厚的牛肉。

妈耶，贵有贵道理啊。

老板见我埋头一个劲儿吃面不忘提醒：“这汤你可得多喝些。我用了二十多种药材熬了十几个小时。连用水都是过滤器净化水，这里的自来水有淡淡的涩味，过滤后口感更好。”

我当时就惊了。再一吃配菜，流黄得极有分寸感的溏心蛋和爽口的自制泡菜。

老板你确定不会亏本嘛？！

原本上班累得灰头土脸，就想囫囵一顿立马到家躺平的我，一时间，有种被小确幸击中，背景从黑白切换彩色的感觉。

老板热络地拿出微信，“你住这附近吧？我店刚开还没上外卖平台，你可以先微信我点餐，我多送一份小菜。”

果然啊，魔鬼藏在细节里。

突然有些明白过来，为什么这么不起眼的一家店，均价超过周边快餐店50%上座率还能这么高。

任何产品，决定是否有人愿意买单的只有两点：

第一、核心价值。

第二、附加价值。

食材优质+做得用心，已经得到第一项的高分；服务亲切贴心+额外送配菜，附加分也拿得漂亮……

不得不说，能脱颖而出的，永远是产出超越预期的人。

02

“标配”，有时是一种自我安慰

我们工作中经常有种心态：领导要求的我明明都做了，凭啥加薪的不是我？

咳咳，领导说啥你做啥，这顶多就是60分呀！你才踩到及格线怎么可能当三好学生？

行销专家吴若权在《创造自己的价值》一书中说：

• 当价值成为一种人生的标准配备，强调“附加”的价值，就成为比别人拥有多一点“竞争力”的利器。

你把平均线奉为王道，只会泯灭为浩瀚分母中的一员；你每次都比平均线多出一点，日积月累，那差距也是杠杠的嘛！

我一朋友前阵子说了一件颇有感触的事儿。

她想学手工布艺，于是报了一门免费的手工课打算先了解下。1小时的社群课程，不仅干货满满，还附上如何制作零钱袋的现场实操。

照理说，到这就差不多了对吧？

讲师在下课前说，她们店内有卖做零钱袋的DIY材料包，大家可以先练练手；还有做布艺花和小玩偶的进阶课，所有配件均有售卖，学员打8.5折；做得优秀的成品，甚至可放在她们店内卖。

啧啧你瞧——

实现预期->挖掘需求->满足需求->提供增值服务->实现2.0预期，妥妥的一条闭环供应链啊！

普通人，有一做一，你要一棵树他就给你一棵树；

牛X的人，他不仅给你一棵树，顺道估摸出，你为什么要树、要什么样的树，然后给你打造一片鸟语花香的森林。

你一拍大腿，对对对这正是我想要的！

这正是“标配”和“顶配”的区别。

03

决定段位的两个分水岭

店铺也好，员工也好，拼到最后，拼得都是增值部分。

什么叫增值？

同样的工作，你能恰如其分地满足预设，偶尔带来小惊喜。就像都做蛋糕，价格都一样，只有你会撒上可可碎片、摆上一颗樱桃、赠送一张祝福卡。

那对顾客而言，你无疑就是最优选择。

But，我们习惯的思考模式，是以“自我安慰”为主的：

我这样已经很好了，方案比A君写得好，PPT比B君做得大气，业绩比C君亮眼，客户也没投诉，我就这样吧，挺好的，不折腾。

做人还是做事，都存在两个分水岭。一是懂得自我约束，二是懂得自我驱动。

前者是底线，让你不至于沦为差等生；后者是助推器，将你一路从60分、70分……推至队伍前列。

同样价格，你拿出更好的品质；

同样薪酬，你规划更全面，执行更高效；

同样费用，你提供让人眼前一亮的增值服务。

你想不赢都难呐。

04

“多赚一点”的逻辑

无论哪个行业，哪份工作，想多赚一点都是有规律可循的。

我觉得一个可行的逻辑是：

从对方想要什么（原始需求）->

判断他需要什么（深度需求）->

倒推过程要做什么（拆解任务）->

让结果超越预期一些（更贴近深度需求）。

比如，“老板为什么让我今天就做完这份材料？”——你可以这么想：材料用来做什么？想要达到什么样的效果？我做1234能否满足预期？他们可能还需要什么？

比如，“新来的员工，为什么不到半年就晋岗？”——你可以这么想：这半年他做了哪些事？领导特别满意他哪几点？帮上级解决了哪些问题？创造的价值又如何？

你所提供的，首先要量体裁衣，其次锦上添花，才更出彩。

“做完”与“做好”，中间隔着10086条街。

就好比同为演员，有人整部戏连拍摄现场都没来几次，有人每拍一部戏就解锁一门新技能。

演员张震，拍《深海寻人》考了潜水执照，拍完《一代宗师》拿了全国武术八级拳冠军，拍完《聂隐娘》学会了近身剑术……

那可是足以靠脸吃饭的人好么？

所以呐，拉开距离的，从来不是你有我有大家有的东西，而是对事情的理性评估，以及恰到好处多迈出的那一步。

作者简介：临公子，LinkedIn中国专栏作者、简书经管类优秀作者、蚂蚁财富/招行/雪球等平台特邀作者，一枚理性爱财的工科产品汪。微信公众号：临公子的后花园（ID：hi-lingongzi）

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