老板这样“备货”,业绩翻了好几倍!
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某女装品牌秋冬季订货会现场热火朝天,人声鼎沸。
已到了中午吃饭时间,大家迟迟不愿离去,仍在认真地计算订单。要知道订好一盘货决定着半年的业绩,所以谁也不敢随便拿几百万的投资开玩笑。
来自东北的吕老板紧跟着来自成都的杨小姐,杨小姐走到哪里,吕老板就跟到哪里,杨小姐订什么货,吕老板就赶紧指示自己的店长订什么货。原来,成都的杨小姐是全国做得最好的加盟商,而吕老板的业绩却一直不佳,订货的眼光也不行,经常不是大把库存,就是不够卖,所以这次他就算准了,跟着业绩最好的客户杨小姐学习,她怎么订就跟着她订,这下,总不会有大错了吧。
01
要考虑区域、气候、市场差异
眼看着吕老板从早上到中午一直紧跟不舍,杨小姐在忙碌之余不禁觉得好笑,但碍于面子,又不好说什么。吕老板很谦虚地盯着杨小姐,看着她欲言又止的样子,连忙问:“你觉得有什么问题吗?”杨小姐抿嘴笑,说:“吕总,您今天一直跟着我,让我好不自在啊,回头要是您跟着我订的货,出了什么问题,我可怎么向您交代啊。"吕老板连忙摆手:“放心,我是自愿跟您学习,即使有什么问题,我也认了。而且您业绩做这么好,肯定不是平白无故跟着您,即使错也错不到哪里去。”吕老板自信地说。
“那可不见得啊!"杨小姐正色道,“我们四川地区人们的身材都比较娇小、我订的都是小码和中码居多,加小码和大码配一些,加大码有的款式根本都没订。您那边是东北啊,满大街都是高个长腿美女,照我这个尺码定的话、您是怎么卖啊。”“是啊,那这尺码我还真得调整调整。”吕老板恍然大悟,感激地说。“不只是尺码啊。我今天订的裤子很少,因为去年我订的裤子压货了不少,库存还需要消化,另外,今年的裤子有几个款都是延续的经典款,我以前的老款存货都有,所以都没订。不知道您店里裤子存货怎样,您如果照我这个订法,搞不好裤子会断销啊。”杨小姐严肃地对吕老板说。
“说的是,我怎么从来也没考虑过。我订货就是凭感觉,跟找老婆一样,看着顺眼就订了,没考虑那么多。看来订货真的有很多学问啊,要跟您多学习学习。"东北老大哥吕老板一时竟然有点羞涩,搓了搓手说。
可见,按个人喜好来订货,只会訂一堆你喜欢的货,而不见得是顾客喜欢的货。
02
产品组合要丰富,兼顾不同顾客需求
这时,旁边来自湖北的周老板、山西的赵老板、江苏的吴老板闻声也都过来,听杨小姐给吕老板分析订单。接着,他们几个也纷纷拿出订单,请杨小姐参谋一下。杨小姐推辞了一番,只好接过,认真地审了起来。看了一会儿,脸上不禁浮起了笑意,打趣道:“吴总,赵总,周总,你们几个大老板真的是好精明啊,精打细算。”几个老板面面相觑,齐声请教杨小姐。
杨小指指着订单,一一分析道:
“江苏吴老板只订主力卖的货,不订辅助商品。例如您这个单只有外套、这些应季的主力款,但配套的可以搭配的毛衣和T恤就少得可怜,这样您的陈列会非常难做,产品组合起来也太单调,不好看。而且销售的客单价也会下降的,只能卖一件,而不能配套一起卖。销售额会严重影响。
山西赵老板只订能卖的色,不订亮色。我知道山西那边比较保守一些,销售也主要是以保守的颜色为主。您订传统的款式和颜色多一些是对的,但也不能全是这些而没有流行色吧?您看您订得最多的颜色就是咖啡色、黑色、军绿色、深蓝色。您想啊,这样的商品组合到您的店铺,岂不是黑压压一片,别说销售了,可能顾客在外面看着都没兴趣进来。所以,一定要用少量的亮色系产品进行组合,起到调节和村托的效果,从而让您的那些保守的深色更好要。
订货时就要考虑卖场的实际陈列摆放效果。
03
拉宽价格带,提升成效率
湖北周老板只订便宜的,不订贵的。周总这样订确实也是考虑很多风险因素,但不知道您有没有考虑过,可能您辛苦成交几个顾客,服务几个小时,还不如别人服务一个顾客卖得多?高价位的东西在店铺必须要有一些。一方面是提升店面形象和档次,从而整体提升销售额,另一方面让顾客在选择时有所比较,更容易成交。同时,在客单价上肯定会有所提升。卖一件产品顶平常卖三件。服务一个顾客相当于服务三个顾客,销售额也会有提升的。其实可以尝试一下这种商品组合。
而且几位老总的订单普遍都太保守了。订货当中基本都是的一手,看好一点的款式全拿二手。这其实是一种“看货”的订货方式,或者说是先订点卖卖看,如果好卖我肯定会补。但说实话,真等卖得好的时候再去补货,总部的库存状况、物流调配、运送、生产周期等都是未知的因素。对我们来说,库存是可怕的,断货也是非常可怕的。只能看着别人挣钱,而我们却挣不了。一番话说得几个老板频频点头:“看来,我们都要重新调整一下订货思路了。
在任何一个行业领域里,产品的好坏都是销售业绩的基础。拥有一盘好货,店铺的陈列形象、导购的推介都会事半功倍。相反,如果订的货不够理想,后期的工作就要困难许多了。
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介绍
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