中国种草人杨涛：以草代粮的实践者，让香草小鲜走进千家万户

2016年8月30 日，《四川香草生态养猪深度交流会》在四川省成都市新津县召开,中苋生态科技（深圳）有限公司董事长杨涛、四川香草小鲜农业科技有限公司董事长唐闻、CEO张昕以及70余位来自四川农业、养殖业以及70余位对养殖业有兴趣的企业领导参加，共同交流生态养殖发展。在交流会中杨涛董事长分享了自己的事业经历以及以苋草为主要饲料的香草小鲜生态养殖模式。

中苋生态科技（深圳）有限公司 董事长 杨涛

杨先生说，有人称自己是“拼命三郎”，有人称呼是“焦裕禄第二”，不过自己认为“中国种草人”这个称呼比较贴切，因为自己是一位以种植苋草为终生事业的新时代种草人。我国有十四亿人口，有十八亿亩的红线耕地，每年这些耕地自产粮食近六亿吨，我们的人均口粮大概需要消耗三亿吨，剩下主要用于饲料。我们国家一年出栏七亿头猪，猪肉在我们国家肉品里占60%到65%的消耗，每年七亿头猪就需要消耗2亿吨的粮食。2014年政府开启了“以草代粮，存粮于草”的战略布局，而那时自己已经接触苋草有八年了。同年10月，自己在中央台做了“以草代粮”的专题汇报，于是在2015年一号文件出现了“粮饲兼顾”的口号和“粮经饲统筹”策略，“存粮于草”得了党中央的正式认可。 我国目前市场上销售的肉品虽然安全，但并不健康，猪饲料中的各种添加剂和激素已经成为了行业难题。西班牙火腿之所以贵，是因为这种猪肉的不饱和脂肪高于一般猪肉的标准，而用苋草为主要饲料的香草小鲜生态饲养模式喂出的猪，在不饱和脂肪方面更优于西班牙的猪，且蛋白和膳食纤维也非常高。苋草的成功种植是他和老师经过十三年的努力换来的成果。现在每一颗草都可以长到4米到5米高，亩产高，蛋白含量高，用苋草喂出来的猪的肉就算是白水煮也非常的美味，并且计划在全国开多家白水涮肉店，可以解决五十万大学生就业难题，这正是自己和中苋公司正在努力做的事杨先生现场分享了自己公司的未来的发展规划。 杨先生认为，用苋草喂养出的“香草小鲜”小鲜猪，是真正的生态猪肉，因为在中医理论中，苋草可以排毒和提升动物免疫力，从而达到让使动物达到零抗生素、零激素、零农药残留的效果，其重金属残留低于国家标准，而氨基酸等营养成分有高于国家标准，是真正意义上的安全、健康、营养、美味的绿色生态食品，它不仅符合当前国家“以草代粮”的政策号召，更给百姓的饮食安全提供了保障。 杨先生最后慷慨激昂的说：“在2011年比尔盖茨来中国访问，与温家宝总理交流时，表示看好中国的农业发展。会后，我对温家宝总理的助手说，一个能有大好形势的农业公司一定会出现在中国、而且这个公司的主创一定是我杨涛本人！我的理想是在2022年的时候，将中苋科技公司做成一个企业巨头，做一个像中粮一样的伟大企业！” 发言完毕，在场的领导和嘉宾对杨先生的豪言壮语和他为国家为百姓做出的贡献表达了诚挚的敬意，正是由于像杨涛先生这样众多实干家的努力，百姓的安全饮食才可以获得保障，我国的农业才会更加健康有序的发展，才可以真正走出国门，走向世界！成为真正的农业强国将不再是梦想！

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