霸王茶姬全场买一送一幕后曝光!加盟商担成本
在网球运动员郑钦文在中网夺冠后,霸王茶姬宣布,为庆祝其全球品牌代言人郑钦文夺冠,10月12日,在其小程序下单购买饮品,全场买一送一。
红星资本局注意到,10月12日,霸王茶姬的小程序一度崩溃,其多地多家门店出现爆单,甚至有门店因为订单量太多把运营状态改为“休息”。

有霸王茶姬的加盟商向红星资本局透露,此次活动的饮品成本目前是由加盟商承担,霸王茶姬品牌方会给一定的补贴,但其暂不确定具体的补贴金额。
霸王茶姬某门店店员告诉红星资本局,截至12日下午1时许,该门店积压了400多杯饮品等待制作,所以暂时关闭了平台下单通道,等制作好前面的订单可能会再接单,预计要等两三个小时。
红星资本局了解到,霸王茶姬是加盟模式。今年以来,霸王茶姬全面推行新商业模式:从原来的“固定品牌使用费+物料销售”,转变为“按门店GMV收取固定分成”。
目前,霸王茶姬的各类单杯饮品的价格在13元到23元不等,而在此次的活动中,消费者花同样的钱可以购买到两杯饮品,相当于霸王茶姬方面的饮品物料成本会变为原来的两倍。
那么,此次“买一送一”活动由谁来承担成本?
10月12日,有加盟商向红星资本局透露称,此次活动的饮品成本目前是由加盟商承担,霸王茶姬品牌方会给一定的补贴,但暂不确定具体的补贴金额,“约3元/杯”。
早前,有媒体测算过霸王茶姬大单品“伯牙绝弦”的成本,按照中端茶叶的市场价格计算,茉莉雪芽的成本在5元左右;优质牛乳的成本在1.99元左右;冰勃朗非氢化基底乳的成本价格约1元。如此,一杯“伯牙绝弦”的原料成本价不超过8元。以此计算,每卖出一杯伯牙绝弦,品牌方每杯或补贴3元,另外5元成本或由加盟商承担。
10月12日,红星资本局就此向霸王茶姬相关负责人求证,截至发稿,尚未获得正式回复。
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