看片 | 这家开在爱马仕隔壁的米店,用一碗饭风靡全日本
在日本东京,有这么一家米店,只要是日本人和熟悉日本的游客,都知道它。它被称为是全日本最会做「饭」的店铺。这家名为 Akomeya 的店铺,从外观看,很难想到是一家米店。Akomeya 把大米被精选为18种,对大米的产地和口感标识的清清楚楚,还对甜度、硬度、粘度都分为9个层级,让顾客一目了然。
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