一颗枣4块钱，一个农民竟将红枣做成市值百亿的上市公司！

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作者 | 孙明（已获授权，转载请联系原作者）

来源 | 营销报（ID：iyingxiaobao）

以前以为褚时健的褚橙就是农副产品里面最牛的了，没想到有人比他更牛！

相信红枣大家都吃过，但你听说过400克包装最低售价268元的枣、还开红枣专卖店吗？

这是真的，一个叫做石聚彬的农民做到的，不仅开了红枣专卖店“好想你”2000多家，还把卖红枣做到上市，市值更是达到百亿！

01

高考落榜去贩枣

成万元户后却亏得血本无归

1961年，石聚彬出生在河南新郑的一个小村子里。石聚彬从小的记忆就一个字，苦！他的家乡，遍地荒丘，没多少产粮，就适合种枣。粮食不够时，石聚彬也和其他人一样，“煮枣喝汤”。

为了能跃出农门，石聚彬把希望都放在学习上，可1982年高考，他却落榜了。但作为村里第一位高中生，他不甘心一辈子被困农村，他相信天无绝人之路！村里别的没有，唯独不缺枣，那就卖枣！高考完后，他就从村委会盘下一块枣园，专职卖枣。

1986年，石聚彬从报纸上看到深圳人爱用红枣煲汤，灵感乍现。仔细研究后，他觉得去深圳贩枣，可行！于是他带上10筐红枣乘火车南下。

 

那时的火车慢啊，到了深圳，他的枣很多都不新鲜了。石聚彬干脆来个“买一斤送一斤”，不到一周就卖光了，尝到了点甜头。

 

一回生二回熟，第二年石聚彬重返深圳，顺利赚了2万元，成为村里第一个万元户。乡亲们听说此事，全涌进他家，希望他带着大伙致富，还把他选为村长！

身背全村希望的石聚彬收了20吨大枣，租了5辆大卡车，直奔深圳，但天有不测风云！南下路上，雨水连绵，堵车不断，耽误了三五天才到深圳，枣有一半都发霉，有些直接烂掉。心急火燎的石聚彬趁着晴天把枣拿出来晒，又突如其来场暴雨，让他血本无归！

这一次，石聚彬亏了5万，连乡亲的面都不敢见，只好摸黑回家。第二天，就辞去村长一职，外出打工。临走撂下一句，“还不上大伙的钱，我永不进村！”

 

后来石聚彬去了郑州一家印刷厂，在那一干5年。肯吃苦肯学习，从搬运工一路干到副厂长。舍不得吃舍不得穿，存了8万元。石聚彬回到村子，挨家挨户把欠的钱还上。

 

村子里还是那样，遍地是枣没人买，乡亲们一穷二白。村支书问他，“能否带大家再干一次？”石聚彬二话不说，辞去副厂长，回到村里卖枣！

02

依靠创新终成功

有了上一次的失败，石聚彬意识到不能蛮干。他决心研发有科技含量的高品质枣，否则“一辈子就是个卖枣的角色”。

石聚彬认为，要想突围，就抓两点，创新和品质！要比别人好，和别人不一样！

“要是和别人一样，只卖没加工过的红枣，每吨卖1000元，也就能勉强保本。”

第一次出手，他看准了中国养生市场，推出“鸡心人参枣”。“别人用糖煮枣，我们用人参煮枣。”产品一经投放，3个月不到，销售额就突破30万！

第二次创新，他推出了“无核枣”。有一次，他听见客户抱怨说吐枣核麻烦，于是他召集全厂技术员开发出了一款去核器，把枣核打出来。那年他拿着两箱样品去了广交会，一炮而红，卖出了10倍于普通枣的高价！不久后，石聚彬就赚到了人生第一个100万。

“赢者就是变者，变者就是胜者！”

那石聚彬是如何将小小红枣做到开店上市的呢？

03

品质是1

品牌、营销、广告都是后面的0

在早期，为了保证枣的质量，石聚彬采取的是“公司+农户”的模式，农户种枣，公司收枣。

但有的农户为了节约成本和时间，不尽心打理，种出的枣良莠不齐，有些甚至还有农残，这可把他愁坏了。

 

石聚彬思来想去，2001年他琢磨出一个新模式：公司+基地+农户。首先，他花巨资建起千亩无公害生产基地，培养优良枣树，再包给农民，还请专家免费培训。

其次，禁用化学农药，只用生物农药。为此他专门成立了研制配方肥的部门。收枣时，只要农残超标一次，就不再合作。

 

枣源有了保证，石聚彬再狠抓工艺！他花1000万从以色列引进一条大枣生产线，每颗枣有5道清洗工序，还要机选两次，人选两次，接着高温臭氧杀菌，前后得经历20道工序才能出厂。

这也是为什么“好想你”这么贵的原因。400克包装最低售价就268元！。这是树龄几百年以上的古枣树上结下的肉厚甘甜的“枣博士”系列，算下来每颗枣就是3元6角以上，

而古枣树上嫁接新品种结下的肉筋而不腻的“金牌博士”系列，算下来每颗枣就是8元8角以上。而且枣树施用的不是普通的肥料，而都是经多名高校专家科学配置的绿色有机肥。

04

品牌为产品奠定市场

一般来说，红枣的销售终端应该在超市，但石聚彬觉得，超市里以日用品为主，“除非搞促销，否则走量很慢”。另外，回报率较低，“资金没法回笼，就没钱更新换代新产品。”

为此石聚彬干了一件前无古人的事：开红枣专卖店！伴随着开店，他又出了个狠招：把店名取为“好想你”。

当时周围人都觉得这名字“特俗”“不正经”，但石聚彬倒觉得，以往中国人太含蓄，想你却不好意思说出口。“好想你”这名字能传情达意，是个好名字！所以，他力排众议，决定店名就叫“好想你”！

 

结果招牌挂上，“好想你”这名字就自带营销，彻底火了，甚至还出现“好相你”“真想你”“想念你”一堆山寨。

05

多元化发展保持企业活力

石聚彬还从口香糖的形态得到灵感，开发“枣片”。当时专家不看好，说“这不就是果丹皮嘛！”

但石聚彬别出心裁，把枣片放进烟盒里。一看包装以为是烟，一打开又以为是口香糖，结果一吃居然是枣。等正式投放到市场时，枣片被抢购一空。枣片有西洋参枣片、阿胶枣片、维钙枣片，还有野酸枣味的、草莓味的、薄荷味的、花生味的……

不仅如此，石聚彬还研制出了枣粉。和速溶咖啡样式一样可以用水随意冲泡，家里熬汤、煲粥最是实用；“好·七”——中国人的餐包，颠覆了中国人饮食革命，倡导木本养生健康理念；

“一日食仨枣，红颜永不老”这就是让女性所钟爱的美丽“枣”知道系列，还有各式各样的枣干、蜜饯系列、鸡心枣、金丝枣、无核红枣、枣馍馍、枣酒、枣饮、枣醋、脆枣、香酥焦枣、红枣糕点、红枣酪、煲汤枣……

小发现创造大效益，一颗普普通通的红枣，竟被石聚彬演绎出令人眼花缭乱的十三大系列、二百七十多个品种。

如今的“好想你”枣，全国的专卖店有2000多家，仅仅在电商平台上的销售额就轻松过亿！而且还成功上市，成为“中国枣业第一股”，市值最高时超过110亿！

石聚彬也成了名副其实的“中国红枣教父”，但他还时常现身枣园，挂嘴边最多的一句是，“我就是一个农民。”

也有朋友劝他搞房地产和开矿什么的，但他只是随便的回了句：

“每个人一生只能办成一件事。

我不求多，就认定了红枣，

那是我们家乡的根儿，

也是我这辈子能成事的根儿。”

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