废弃蛋壳别扔了，1分钟带娃玩出Q弹水晶蛋

今天爆爆送给炸炸

一颗神奇的人造鸡蛋

炸炸剥开蛋壳一看

哇！竟然是晶莹剔透的鸡蛋

看上去好像彩色水晶一样

摇一摇还有果冻的Q弹

这么奇特的鸡蛋

到底是怎么制作出来的？

赶紧准备好材料

麻麻们学会这一招

给孩子一个大大的惊喜吧！

-水晶鸡蛋-

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材料

水/石棉网/三脚架/酒精灯琼脂粉

烧杯/漏斗/玻璃棒/鸡蛋/色素

步骤

-第一步-

将琼脂粉与水倒入烧杯中混合溶解10分钟

-第二步-

在三脚架上放置石棉网，点上酒精灯

把烧杯放在石棉网上，搅拌一下

-第三步-

滴入色素

（加糖会让鸡蛋变得更晶莹剔透）

-第四步-

搅拌均匀后，把它倒入鸡蛋壳中

（蛋液可以用牙签小心挑出来）

-第五步-

将鸡蛋放置在玻璃杯上

4-5个小时等待凝固

放入冰箱会凝固地更快哦

-第六步-

剥开蛋壳，你就可以得到一颗水晶鸡蛋啦

原理

琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶，在我国及日本已有三百多年的历史。

琼脂是无营养的，也就是说一般生物，即使是微生物也不分解它（虽然琼脂属于糖）。因此，常用作生物培养基，或者一些药物载体。

因其有特殊的凝胶性质，已被使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域，被国际上称为"新奇的东亚产品"。

它在食品工业上应用更广，用作增稠剂、凝固剂，琼脂在90度左右融化，40度左右凝结为固体，常吃的果冻、凉粉里都有添加，可以说无害。

还可用作悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品。

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