一晚1200+被哄抢,他把没落老宅改成网红民宿,单店1年纳税140万
文|柚子君
编辑|kUMA
12月的杭州比想象中要冷的多,它不似北方凛冽的寒风那样肆意、张狂,而是冷中透着一股湿意,无风,但却冻得人直打哆嗦。
莫干山上,寒意彻骨。韩力刚刚接到一批新入住的客人,他并不急于给客人办理入住,而是把他们引到休息区,将事先泡好的红枣桂圆茶递给他们,他想让客人暖暖身子再说。
客人的接待工作向来不是从见面那一刻开始的。也许是一周前,也许是一个月前,总之从客人预定房间的那一刻起,韩力便进入了工作状态。“什么时候到、来几个人、想去哪玩,有没有什么计划……这些都要提前跟客人沟通确认好。”
今年24岁的韩力,来‘西坡’做管家不过一年时间,已俨然一副主人的模样,事无巨细的满足客人提出的各种需求。
说起莫干山,可能最不让人意外的就是民宿行业。从2009年起,在这个小山谷里,民宿间的竞争就从未停止过。据邦哥了解,2017年,莫干山的民宿超过1000余家,算得上精品民宿的却仅有16家,而韩力所在的‘西坡’则是精品民宿中最先发展起来的一批。
(西坡莫干山店,客人正在饮茶)
近几年来随着新中产的崛起,我国民宿的供给量和需求量都呈现高速上涨。据《客栈群英会数据》显示,2016年末,我国大陆客栈民宿总数达53852家,同比上涨26%,仅就需求方面而言,今年‘十一’期间预订订单数较去年同期增长近400%。
而截至今年10月,西坡总体的入住率达到70%,平均房价在1200元以上,仅莫干山店纳税就多达140万。
韩力在来西坡以前,曾是云南某间民宿的管家之一,但不到半年时间,他便离开了那里。问及原因,韩力笑着解释说,“这个行业人员流失快,品牌属性比较弱,工资标准不一,没有成长空间,当然要走了。”而在西坡,经过一年的成长,韩力有些腼腆的告诉邦哥,他马上就要升任管家部主管,分管10人的小团队。
在今年大热的综艺《亲爱的客栈》中,刘涛、陈翔等一众明星为了经营自己的客栈,为前来住宿的旅客提供了较为贴心的管家服务。但现实生活中,管家在民宿里充当怎样的角色?民宿的从业者是否也想刘涛那样多面玲珑?民宿业在经历了2016年的洗牌过后,是否进入了一个新的局面?
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