王老吉：喝我能延长10%寿命……呵呵

澎湃新闻记者 包雨朦

近日，一则关于凉茶王老吉的消息在网上广泛传播。广药集团董事长李楚源在参加《财富》全球论坛时表示：“国家863计划研究结果表明，喝王老吉可延长寿命大约10%。”广药集团12月5日的新闻稿中提到：这一观点得到现场华大基因首席执行官尹烨等嘉宾的点赞认同及全场掌声。12月6日下午，华大基因CEO尹烨在微博上回应称自己是“礼节性点头”。

广药集团董事长李楚源

在近日举办的《财富》全球论坛上，广药集团董事长李楚源表示：“国家863计划研究结果表明，喝王老吉可延长寿命大约10%。”

这一发言在互联网上引发了激烈讨论，媒体与公众呼吁王老吉应当拿出相关的实验数据来证明“延长寿命大约10%”结论的可靠性。

广药集团12月5日的新闻稿中提到：这一观点得到现场华大基因首席执行官尹烨等嘉宾的点赞认同及全场掌声。

不过，12月6日下午，华大基因CEO尹烨在微博上回应称自己是“礼节性点头”。

12月6日晚，王老吉回应称，这一结论是通过对576只大鼠样本为期两年的安全性实验中得出的。实验发现，王老吉凉茶实验组的大鼠存活率优于对照组，显示长期饮用王老吉凉茶可延长动物寿命。

但这一回应显然未能平息外界的质疑。

“我认为可信度比较低，也没有什么科学依据。”针对“喝王老吉能延长10%寿命”的说法，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠对澎湃新闻记者表示，虽然王老吉凉茶中含有多种药材，但含糖量也很高，长期饮用不可避免地会摄入大量糖分，也会使得中药材的保健作用大打折扣。

4年前就已经发布过的“阶段性研究成果”

王老吉提供的资料显示，2010年，王老吉“功能性食品安全评价因子研究项目”成功入选国家863计划，经过2011年6月至2013年6月的项目研究，2013年6月就公布“长期饮用王老吉凉茶可延长动物寿命”的结论。

根据历史资料，广药集团在2013年还专门召开了一场发布会，当时提供给媒体的资料里提到了人体实验的情况：“按照功能性食品的人体食用规程开展相关研究，初步发现受试者的肝肾功能、血脂分型、血常规等体检指标，呼吸系统、消化系统、泌尿系统及情绪等方面都有一定程度的改善，喝王老吉凉茶有利于健康”。

自从这一研究的阶段性结果公布以来，王老吉就不断以“喝凉茶延年益寿”为口号在各大媒体上做广告。

但中国农业科学院农产品加工研究所副所长王凤忠表示，由于大鼠与人属于不同物种，在大鼠试验中取得的结论并不一定适用于人体。

据北京青年报报道，王凤忠介绍，相关功效的试验往往需要果蝇、大鼠、猴子等一系列动物试验，最终再进行人体试验。由于人体构造的复杂性，许多在动物身上起作用的成分可能对人体影响并不大，“如果说要延长人类寿命10%，那大鼠试验中至少需要延长寿命30%。”

“谁也不敢说可以提高人类寿命10%”

业内普遍认为，喝凉茶与延长寿命之间没有必然关系。

王凤忠介绍，目前在功能性食品的相关试验中，并没有类似“延长寿命10%”的说法。“现在谁也不敢说可以提高人类寿命10%，即使是药品，也不敢宣称有这样的功效”。

华大基因CEO尹烨直接否认了曾为“喝王老吉能延长寿命”一说“点赞”：“虽然我也喝王老吉，但不代表认可此结论。关于人类寿命延长是个综合课题，迄今为止没有任何单一因素能形成如此显著的差异。”

王老吉凉茶配方的原料是“三花三草一叶”，即菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、夏枯草、仙草、布渣叶”，其下火的主要成分为天然黄酮类物质。

至于配方中的哪一味药材具有所谓延年益寿的功效，孙树侠认为，尚不明确，且无法将成分拆开来谈疗效。

不是所有人都适合大量饮用凉茶

而且，也不是所有人都适宜长期饮用凉茶。

孙树侠在接受澎湃新闻记者采访时还表示，能否长期喝凉茶，也存在争议。

“因为凉茶中的中药材偏凉性为主，人的体质各有不同，如果没有个性化的管理，不该建议所有人都大量饮用凉茶类饮料。尤其作为饮料来说，它还不是功能性饮料，还缺乏很多的试验去验证它的实际效果。”孙树侠说。

上海中医药大学成果转化中心主任研究员、医学博士袁秀荣也提出类似观点——凉茶能不能长期喝，这个问题因人而异。

“所谓凉茶嘛，肯定都是一些清热的药在里面，有一些清热泻火的作用。如果说热性体质的人多喝点没问题，但寒性的体质一直喝可能就会对健康有影响。”袁秀荣对澎湃新闻记者说。

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本期编辑 邢潭

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