【叮】兵荒马乱，我只想和你回家做饭。

曾经在看《朱莉与茱莉亚》这部电影的时候

记得台词里有一段话大概是这个意思

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“你知道我为什么喜欢烹饪吗？其实我喜欢的是那种，一天过去了，你似乎对一切都感到无能为力。然后回到家，你可以清楚的明白，如果你把蛋黄加入巧克力，糖和牛奶混合，它必然就会变得浓稠的这种确定感。这便是能算作一天当中最好的一种安慰。”

之所以提到这些，其实并不是因为我有多爱做饭这件事啦。反而是因为每天已经被生活震慑的灰头土脸，发际线好像偷摸儿地按了倒退键，离开爸妈以后的进食也不过是每天用外卖哄着自己多吃一点。

所以我真的从未停止过羡慕，羡慕那些会给自己做一顿晚餐，偶尔还会在空闲时间备上配料，烘烤出各种口味牛轧糖的朋友。就像日日煮的创始人Norma一样，在忙碌的背后还不忘用下厨锁住情调，并且还做出了一款能让你焦虑的神经得以调剂的美食视频App。

日日煮

我知道，很多人心血来潮想做个饭可以直接在网上搜菜谱嘛，反正家常菜、爱吃的菜就那么几个，何必这么大费周章。但你不知道的是，其实做饭这件小事从买菜开始就已经变得可爱起来了。

从超市买也好，在菜场砍价也罢。

就算本来今天没什么想吃的，但看到西红柿在那边扎堆红的发亮却也想过去挑几个，放眼望去明明没有很爱吃蔬菜，可看见黄瓜、生菜、小油菜、豆角它们错绿有致的排列，竟也觉得想找几捆新鲜的带回家。最笨重的，可能就要属角落里的冬瓜了，结果它自从被超市的员工贴上了卡通的眼睛，水灵灵的躺在那儿，还是会让人忍不住今晚再多加一个冬瓜汤喂养自己。

当然，对于不常做饭的我们，挑食材基本都还是看样子。但如果你可以在没事儿的时候翻翻日日煮，里面有一个【烹饪技巧】的专栏。你会了解南瓜要怎么挑才香甜，哪些蔬菜不能只是看表面，各种肉类要经过怎样的挑选和处理，才最更入味。而对于这一切，专栏里面都有详细的小技巧视频，几分钟你就可以了解清楚√

这样一来，挑回来的果蔬就不再只是徒有虚表啦。毕竟想好要花时间下厨，又费劲巴拉的拎回来，才不要让买回来的东西不新鲜或者还没成熟，影响了味道和心情。而且接下来我就真的很想告诉你，日日煮这个App到底棒棒在哪里。

因 为 他 们 的 每 一 道 菜

都是专业的！视频形式的！过程简洁又实用！

说真的，比起什么切菜、洗碗，我对于下厨做饭最讨厌的就是两个字就是适！量！

各位常年混迹各种料理之间的厨娘，在座烹的一手好菜的煮夫，求求你们了！我一个偶尔做饭的萌新，你知道像我们这样好不容易决心下厨，又跟集龙珠一般把食材找齐，然后看到你只是在菜谱上轻描淡写地说了一句“适量”、或“一勺酱油，根据个人口味酌情添加”时候的万念俱灰吗！

多大勺是一勺啊！！！？？救命啊！

所以遇到日日煮的时候，我才终于可以在做饭的当下感受到内心无比的踏实和游刃有余。勺就是它视频里那么大的勺，就算我没有一样的，我也知道大概放多少。适量就是它视频里手哆嗦一下的那个适量，我看见了，心里也就不会那么慌。

这才是做饭啊！不然就那么心里没点b数的瞎放调料，折腾半天又不好吃还得洗锅洗碗，真的会弄哭人的_(xз」∠)_

呐，除此以外在菜谱的数量和质量上你也大可放心。家常菜、快手菜、米其林级别西餐、应季的网红食谱，应有尽有！一年365天都做不完不说，每一份菜谱还都有真人演示的视频加持。当然，你如果是老江湖，也可以简单的查看图文版。

最后呢我想说的是，之所以你看到我这么声嘶力竭的为日日煮打call，是因为它是第一个让我觉得做饭这件事可以从它的App就能体现出认真生活的仪式。

精心的版块设计，佐以清晰、专业的烹饪视频，首页推荐当中的各种贴心菜谱，好像变着花样的让你从琢磨“今天想吃点什么”，就已经开始有了滋味。而且不止是我说，连苹果官方都多次在各个地区的App Store首页轮番推荐，曾入选2016年苹果年度十佳应用（香港地区）。

最后的最后我知道，即便你此刻内心被击中，但依然有时想起来会觉得做饭是一件麻烦的事。我也一样。可我也知道，外卖虽方便、也有不少值得一吃，但就算再高级的料理，也不存在那种甘愿为你洗手作羹汤的耐心和小心思。

所以哪怕只是偶尔，别让来人间玩的自己，被现实压榨的没有一点点喘息的余地。原谅我就只有这点抱负，不管外面多么混乱，我都想留出一份时间和你回家做饭：）

最后我也准备了两份小福利

评论里留下你自己印象最深的“关于吃的故事”，

我将选出2人每人一份零食大礼包ヾ(≧∇≦*)ゝ

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头图 | 柴刀

文字 | 菌仔

排版 | 桃子

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