那晚球赛,“爸爸牌”方便面给我香“拥”了
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作者:肖吉慧(实习)
前段时间和小伙伴们聊了聊“味道记忆”,陆陆续续收到了许多充满味道的投稿:学校食堂的煎饼,咸咸辣辣的“爸爸牌”方便面……酸甜苦辣与欢声笑语交融,是牵肠挂肚的味道,也是一段段珍贵的回忆。
让我们一起走进这千滋百味,看看有没有你留在记忆里的那份味道。
smell & memory
那些味道装点的时光
不一定是最美味的,但是一切都恰恰好,无论是时间、地点、身边的人,还是记忆中的味道,于是,那个普通的下午便值得被永远珍藏。
@赵样开心
最美的“味道记忆”是小时候外婆做的饭菜。外婆总会在灶台旁忙忙碌碌,不一会儿,烙饼、水煎包等等就会摆放在饭桌上。每逢过年,我都会守在灶台边等着吃,外婆还会拿出点心、水果、零食给我惊喜。下雪的时候,我玩雪把鞋子弄湿了,外婆会把鞋子放灶台旁边烘干,再穿的时候觉得暖暖的。好想外婆,好怀念那段时光。
@藤椒向日葵
学校附近有一家面馆,店主姐姐很亲切,像个老朋友一样和顾客聊天。店里的面条总能让人想起一些熟悉的味道,就像夜里回家时妈妈端来的那碗面。虽然它不是最好吃的,但留在记忆里,味道也越发好。
@一只暖暖呀
那是一个炎热的夏天的傍晚,桌上只有一盘妈妈提前准备好的凉拌黄瓜,那是妈妈的拿手菜,我已经迫不及待了,一个人消灭了那盘凉拌黄瓜,空气里弥漫着让人沉醉的黄瓜的小清新感,那个夏天的傍晚也跟着美好起来。
smell & memory
味道和你,缺一不可
有一种陪伴叫作“我们一起吃过春夏秋冬”,有一种幸福叫作“我喜欢的味道你恰好记得”,有一种治愈叫作“姑娘,你的煎饼好咯”!
@林心怡
我想和爱的人一起吃很多很多顿饭。学校附近的美食店已经被我们品尝过一遍,留下了各种回忆。记得我们尝试烤青椒时,被辣得飞奔去便利店狂饮两瓶矿泉水,还记得我们在好多个节假日去麦当劳,吃开心乐园餐抽联名玩具……美食填饱的除了肚子,还有我们软软的心。
@刘家宝
高中学校面包房卖的锅巴超级好吃,有一天我就随口跟朋友提了两句,结果我生日的时候,她特意跑去面包房给我买了这个锅巴。能被一直惦记着真的非常触动我,也很希望能一直吃到那么好吃的锅巴。
@Min:ily
上大学后我最期待的当然就是食堂的饭啦,在学校里,我开始了美食探索之旅。西侧最东边的店是我最喜欢的,几乎天天早晨和舍友去煎饼。这家店的阿姨特别温柔!有一次我心情很不好,去买煎饼,结果被阿姨治愈了。我至今在脑海中都记得阿姨带着乡音温柔地叫我:“姑娘,你的煎饼好咯~”
smell & memory
柠檬味带我回到那个夏天
夏天清爽的柠檬香、冬日被子上阳光的暖味、体育课下课后驴肉火烧的香味……这些味道携着记忆的画面,在时光中静静流淌。
@海浴盐
去年我在阿尔玛菲沿岸度过的夏天。小镇到处都是柠檬的装饰品,售卖的冰淇淋是柠檬味的,建筑是明亮的黄色,如今连回忆都是柠檬味的。
@沾星雨露
我很难忘的味道就是冬天难得的阳光晒出的被子,被子肯定是妈妈晒的,所以就有了独一无二感情和意蕴。它的温暖不只是被子带来的,还有那股特殊的让人心安的味道。杨树叶子的味道混杂着凉风的清冽,这些味道汇成一个记忆的画面,深深刻在脑海。
@木希雅乐
高中的时候,我们班的同学在下课后,尤其是体育课后,都会去学校超市买驴肉火烧。驴肉火烧每天限量供应,被放在一个泡沫箱子里,等超市阿姨揭开盖子时,热气腾腾的,香味也扑鼻而来,一口吃下去,满满的幸福感。
smell & memory
当时只道是寻常
家乡的腊味、爸爸的方便面、食堂的烧麦……当时只道是寻常,回头再望,即便是相同的做法,记忆中的味道也难以复刻。
@·小噗孩
自从我工作后,妈妈每年都给我寄柿子寄板栗寄腊肉。不懂事的时候我觉得麻烦,总想:大城市什么买不到呢!后面发现真的买不到,买不到乡情,买不到记忆里的味道,也买不到妈妈的挂念。
@日青
小学的时候,下晚班的爸爸会煮一锅调料丰富的方便面,边吃边看球赛。哪怕我已入睡多时,无一例外被香味拉出梦境,揉着睁不开的眼睛求他分我一碗,他也次次都会满足我这一请求。方便面依他口味做得很咸很辣,我只能一根一根缓慢地吃,坐在沙发上陪他看我其实看不太懂的足球赛事。简单的煮方便面是我学会的第一道可以饱腹的食品,我却一直模仿不出爸爸半夜分给我那碗的味道。
@gongxh
记忆回到1993年,那年我从农村考入昌铁卫校读书。在卫校读书的第一天早晨去食堂买早餐,我被一个像“福袋”的东西吸引,羞涩地说:“阿姨,我要买那个。”后来才知道那东西叫“烧麦”,面皮很薄,糯米与瘦肉完美融合在一起,吃起来糯糯的。如今,我再也吃不出当年烧麦的味道,而当年的昌铁卫校已更名,不知那个我第一次喊的食堂阿姨,现在怎么样了……
由时光点化的味道,又回转头来,装点人们的时光。看了这么多不同的味道,你的味蕾是不是有些蠢蠢欲动了呢?快叫上小伙伴,一起探索味道的更多可能性吧!
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本文刊于《青年文摘·彩版》
2024年第1期
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