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全线下跌！

百家作者：楚天都市报 2023-11-14 08:53:33

极目新闻记者曹磊

立冬以后，蔬菜生长进入“迟缓期”，但最近买菜的市民可能会发现，天气降温以后的蔬菜市场价不涨反降，几乎进入了全年的价格最低点。

极目新闻记者走访发现，江城蔬菜市场已经开启了“冬储模式”，各种消费量最大的大路菜价格走低，有的卖场也卖起了“冬储菜”，让消费者以更低的价格买到可以相对储存时间更长的蔬菜。

业内人士介绍，尽管已经过了“立冬”时节，但各地的蔬菜供应依然处于旺季，尤其是冬储大路菜的来货量持续增大，市场菜价近乎全线下跌。

耐储存的大路菜成为市场主力

11月13日上午，记者来到汉口姑嫂树集贸市场，大门旁边就有一家商户摆出了七八种新鲜蔬菜。其中有好几种菜品都是1元出头的便宜菜，吸引众多进入市场的消费者驻足挑选。

“这些都是时令新鲜菜，价钱也便宜，还可以存放久一些，多带点回去。”这位摊贩向记者推荐起自家的几种价格最便宜的大路菜：土豆1.8元一斤，白萝卜1元一斤，包菜1.5元一斤，胡萝卜0.8元一斤，大白菜1元一斤，冬瓜0.8元一斤等等。这些“冬储菜”也成为市民们主要购买的菜品。

往市场深处走去，记者发现价格在每斤1元上下的“冬储菜”几乎占据了半壁江山，几乎每家商户的铺面上都摆出有两种以上的便宜大路菜，其中尤其以大白菜、白萝卜最多。

中午，记者又来到汉口三眼桥的露天菜市场，沿街商户们摆出的便宜菜中，除了土豆、白萝卜等大路菜，还有毛白菜、萝卜菜等多种叶类菜，价格同样也在1元上下。有商贩称，虽然天气变冷了，但批发市场上可以进的货却有增无减，价格也变得更加实惠。

江城蔬菜市场价几乎全线下跌

来自白沙洲农副产品大市场最新一周的监测显示，11月6日--11月10日，二十个主要蔬菜品种的均价为每斤1.32元，与上一周相比下跌4.36%，当周菜价呈现全线下跌的趋势。

该市场人士介绍，根据目前的市场行情来看，蔬菜价格进入到了一年来的最低点。其中有不少蔬菜品种在集中上市后，进入到了阶段性供大于求的时期。在这种市场供需状况下，菜价由此出现全线下跌。

根据监测，过去一周均价依次下跌的品种和降价幅度为：大白菜下跌27.72%、芹菜下跌18.86%、苦瓜下跌16.06%、小白菜下跌10.73%、西红柿下跌9.82%、冬瓜下跌7.97%、茄子下跌6.38%、花菜下跌4.88%、包菜下跌4.12%、青椒下跌3.98%、土豆下跌3.13%、四季豆下跌3.01%、胡萝卜下跌2.99%、莲藕下跌1.37%、白萝卜下跌1.11%、莴笋下跌0.51%。