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【探索】秋风起，蟹脚痒，崇明清水蟹开捕啦！

百家作者：上海发布 2023-10-21 23:07:04

秋风起，蟹脚痒，又到了一年吃蟹的好时节。崇明区新闻办介绍，今天（10月21日），“金秋寻‘堡’，丰收致‘蟹’，2023·崇明清水蟹开捕节暨‘蟹’逅堡镇第二届蟹文化节”启幕，标志着2023年崇明清水蟹正式开捕。详见↓

2022年以来，崇明依托全国农业科技现代化先行区建设，与上海海洋大学持续深化合作，在河蟹良种“江海21”的基础上，联手研发了河蟹新品系“崇明1号”，为助力提升崇明河蟹种源竞争力、建立崇明河蟹“育繁推”一体化基地奠定了良好的基础。

启动仪式上，崇明清水蟹正式开捕。箩筐中，刚刚捕捞上来的河蟹个个张牙舞爪、生猛异常，个头也相当大。

资料：崇明区新闻办

编辑：熊悦

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