咸香滋油蛋黄松沙,北海烤鸭蛋45.9元20颗,配粥下饭有滋味!
尤其是北海红树林的海鸭蛋,一戳“滋”油,蛋白还不像普通咸鸭蛋那么咸,带着些鲜和嫩~
这里简直是海鸭们的“原生态牧场”。
优越的自然条件,海岸线滩涂绵延,背靠丰富的红树林资源;海鸭们就在这里,以捕食小鱼、小虾、小蟹和小螺为食,没有人工饲料。
按照广西北海当地传统方法,做出来的海鸭蛋正是:
① 鲜嫩——蛋白细腻、Q弹,不软塌
② 松沙——蛋黄松沙绵软,高温烘烤逼出“金沙”质感
③ 咸香——古法泥腌,盐度控制适中,不重口更健康
每个海鸭蛋都是独立真空包装,开袋即食,卫生又方便。
温馨提示:在温度高的环境下,海鸭蛋出油更明显哦~
海梦肴 广西红树林海鸭蛋
简装平均60-70g/枚,20枚45.9元
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