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胖东来没有秘密，就干一件事，为啥你还是学不会？

百家 作者：管理智慧 2023-01-29 18:59:40


作者：张兴旺
作者介绍：华夏基石副总裁、管理智慧自媒体创始人、前西贝莜面村高级副总裁

胖东来不是零售商，而是一家商品服务商。

互联网对线下零售冲击这么大，而胖东来依然火爆！

本质是胖东来干了和那些成功的互联网公司一样的事情：

用户思维！

胖东来甚至比大多互联网公司做的还牛——

极致用户思维！

看看胖东来的三个小故事：

  • 1.在门店公布供应商名录

这简直是逆天了，这可是商家秘密信息，这让人都看不懂，看不懂胖东来生意逻辑。

真是太傻了。

胖东来意图，明明白白，把信息告诉给顾客，给到顾客知情权，让顾客放心。


  • 2.在商品标签牌，公布商品进货价及商品顾客关心的信息

把商品进货价直接告诉顾客，这实在太不精明了，全天下还有谁在这样干？

在今天到处打折促销，秒杀，到处猫捉老鼠，和顾客斗智玩心眼，看看谁能算计。这样一比较，胖东来实在太笨了。

胖东来意图：真实明白，我进货价多少，赚多少钱，透明的，让顾客信任。


  • 3.每个商品销售货架都有商品温馨提示牌




不就是卖货吗，你看就是国际大的零售超市，也就是把商品氛围做起来，怎么做好陈列，怎么烘托商品气氛，怎么堆积如山。你胖东来花这么多做商品温馨提示牌，有必要吗？

胖东来在卖蛋糕处，用实际的物来展示出蛋糕尺寸，因为顾客真的不知道蛋糕尺寸

在柿子处，会有互动牌提示，告诉吃柿子的禁忌，原来顾客真的不知道吃柿子有这么多的禁忌。


在有机产品和非有机产品处会有互动牌，介绍有机产品和非有机的区别，原来很多顾客对有机产品知识是真的不知道的。


胖东来意图：商品来自于哪里，让顾客放心。商品怎么使用，顾客很多知识不知道，我把这些做出来，用温馨提示牌和顾客互动，让顾客感知，你真的懂我，建立信任的连接。

胖东来在经营当中，有很多类似的小故事，这些做法，打破了我们对于超市的认知，原来超市还可以这么做。

为什么胖东来和其他商超不一样？

因为胖东来和其他商超经营的底层逻辑不一样！

胖东来关注的是顾客，关注的是人，关注的持续的通过服务和商品构建与顾客的信任关系。

其他商超，一出生就是关注的商品，重点放在效率，供应链效率，资金周转率上面。

虽然这些商超也在说人、货、场，但这些商超的基因就是经营商品！

所以胖东来是一家零售服务商，其他的商超是零售商。

零售服务商关注的是构建与顾客持久的信任关系，重心是不断的创新服务，从顾客角度，发现有哪些顾客需要解决的问题，变成一种服务，帮助顾客解决。

零售商关注的经营销售商品，重心是构建商品的供应链。

竞争的发展，一定是要从经营商品发展到经营顾客关系，胖东来是更高级的物种。

胖东来极致的用户思维，这成为一种经营基因，让企业持续围绕这一件事展开企业的经营活动，不断的累加，构建起来靠时间积累的竞争优势。

胖东来没有秘密，就只有核心的一招：极致用户思维，打造顾客的信任关系。

不是别的零售商学不会，而是今天竞争进化，还留给传统的零售商生存的空间，靠经营物尚能活下来，能活下来，有什么动力革命，自我进化，淘汰，去学习，改造自己，进化到更高级的物种呢？（本文完）


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