胖东来没有秘密,就干一件事,为啥你还是学不会?

百家 作者:管理智慧 2023-01-29 18:59:40


张兴旺
介绍华夏基石副总裁、管理智慧自媒体创始人、前西贝莜面村高级副总裁

胖东来不是零售商,而是一家商品服务商。

互联网对线下零售冲击这么大,而胖东来依然火爆!

本质是胖东来干了和那些成功的互联网公司一样的事情:

用户思维!

胖东来甚至比大多互联网公司做的还牛——

极致用户思维!

看看胖东来的三个小故事:

  • 1.在门店公布供应商名录

这简直是逆天了,这可是商家秘密信息,这让人都看不懂,看不懂胖东来生意逻辑。

真是太傻了。

胖东来意图,明明白白,把信息告诉给顾客,给到顾客知情权,让顾客放心。


  • 2.在商品标签牌,公布商品进货价及商品顾客关心的信息

把商品进货价直接告诉顾客,这实在太不精明了,全天下还有谁在这样干?

在今天到处打折促销,秒杀,到处猫捉老鼠,和顾客斗智玩心眼,看看谁能算计。这样一比较,胖东来实在太笨了。

胖东来意图:真实明白,我进货价多少,赚多少钱,透明的,让顾客信任。


  • 3.每个商品销售货架都有商品温馨提示牌




不就是卖货吗,你看就是国际大的零售超市,也就是把商品氛围做起来,怎么做好陈列,怎么烘托商品气氛,怎么堆积如山。你胖东来花这么多做商品温馨提示牌,有必要吗?

胖东来在卖蛋糕处,用实际的物来展示出蛋糕尺寸,因为顾客真的不知道蛋糕尺寸

在柿子处,会有互动牌提示,告诉吃柿子的禁忌,原来顾客真的不知道吃柿子有这么多的禁忌。


在有机产品和非有产品处会有互动牌,介绍有机产品和非有机的区别,原来很多顾客对有机产品知识是真的不知道的。


胖东来意图:商品来自于哪里,让顾客放心。商品怎么使用,顾客很多知识不知道,我把这些做出来,用温馨提示牌和顾客互动,让顾客感知,你真的懂我,建立信任的连接。

胖东来在经营当中,有很多类似的小故事,这些做法,打破了我们对于超市的认知,原来超市还可以这么做。

为什么胖东来和其他商超不一样?

因为胖东来和其他商超经营的底层逻辑不一样!

胖东来关注的是顾客,关注的是人,关注的持续的通过服务和商品构建与顾客的信任关系。

其他商超,一出生就是关注的商品,重点放在效率,供应链效率,资金周转率上面。

虽然这些商超也在说人、货、场,但这些商超的基因就是经营商品!

所以胖东来是一家零售服务商,其他的商超是零售商。

零售服务商关注的是构建与顾客持久的信任关系,重心是不断的创新服务,从顾客角度,发现有哪些顾客需要解决的问题,变成一种服务,帮助顾客解决。

零售商关注的经营销售商品,重心是构建商品的供应链。

竞争的发展,一定是要从经营商品发展到经营顾客关系,胖东来是更高级的物种。

胖东来极致的用户思维,这成为一种经营基因,让企业持续围绕这一件事展开企业的经营活动,不断的累加,构建起来靠时间积累的竞争优势。

胖东来没有秘密,就只有核心的一招:极致用户思维,打造顾客的信任关系。

不是别的零售商学不会,而是今天竞争进化,还留给传统的零售商生存的空间,靠经营物尚能活下来,能活下来,有什么动力革命,自我进化,淘汰,去学习,改造自己,进化到更高级的物种呢?(本文完)


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