冬居小院，围炉煮茶

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

——宋·杜耒《寒夜》

这个冬天，围炉煮茶在朋友圈刷屏了，火炉、茶壶、栗子、烤红薯，隔着屏幕都能感受到那份温暖。

上月末，朋友也忍不住加入其中，买了个电烤炉，配了小茶壶，一到周末就窝在家，拧开火，和两只猫咪一起围炉煮茶。

更多人则跑到茶馆去体验，还晒出了氛围感十足的照片，有人认为这和野餐、露营一样，是一种跟风的“伪仪式感”。

可一想到“围炉煮茶”在中国已有上千年的历史，李白、苏轼、陆游都曾围炉过，那我跟一次风又何妨？

特别是在这天寒地冻的凛冬时节，若能有个小院，有家人朋友相伴，围炉取暖，拨火煨芋，品茶闲谈，也是一大乐事。

品茶是十大雅事之一，而围炉煮茶，也一直深受文人墨客喜爱，历史更是悠久，起于南北朝，兴盛于唐宋之际。

以茶为主题的诗也写了不少，但最喜欢的还是杜耒的《寒夜》。

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”

夜深天寒，朋友来访，家中无酒，那便以茶当酒，围炉而坐，烤火品茶，赏梅闲谈，有知己，有清茶，有梅花，往日寻常的月色，也变得不一样了。

而这，正是我向往的过年时和朋友们相聚的场景。

寻个冬阳灿烂的午后，约上快一两年未见的好友，在自家院子里架起炭炉、摆上茶壶，听着茶汤沸腾、翻滚、咕噜作响，吃着烤橘子、烤花生、烤瓜子，感受着轻煮岁月慢煮茶的悠闲。

三五好友，围炉煮茶，围的是时间拆不散的情谊，煮的是惺惺相惜的懂得，千言万语，尽在茶中。

围炉煮茶，从来不是文人墨客的专属，云南的火塘烤茶，甘肃的罐罐茶，都是当地人最普通的日常。

家在农村的，记忆中或许都有这样一个画面。

冬天冷的时候，爸妈就会升起炉子，炉子中间有个茶壶一直在烧水，边上烤着花生、瓜子、糍粑。

有时炉膛里，还会放几个土豆，一家人挤挤挨挨围坐一堂，喝茶水，吃东西，嘻嘻哈哈话家常，这是一年中难得的闲时。

那会也不担心一氧化碳中毒，因为炉子有烟囱直通屋顶，大家也没太多讲究，烤土豆刮去厚厚一层灰蘸酱吃，喝茶用最普通的玻璃杯，但洋溢在脸上的幸福却分毫不减。

后来，外出求学、工作，漂泊异乡，离家越来越远，在生活艰难的时候，正是这些琐碎但温馨的记忆，支撑着我们挺过一个又一个低谷。

过年若回家，多留点时间陪陪父母，一炉火，一壶茶，一张桌，重温家人闲坐，灯火可亲的温暖。

有人喜欢热闹，就有人偏爱安静，一个人的围炉煮茶，同样别有趣味。

明代的高濂，久居西湖，喜欢扫雪烹茶，在他看来，“茶以雪烹，味更清冽”，只因雪水是“半天河水”，不染尘垢，喝了能抵挡寒冷。

他经常坐到有暖阳的窗下，一边喝茶，一边赏玩古画，一个人也过得十分悠然。

喜欢安静的人，都懂得如何享受孤独，一人，一炉，一茶，一书，便足以消磨半日光阴。

婉约的花间集，旷达的东坡词，抑或只是一本金庸小说，一本随手从书架抽出的小集子，无需拘束，随心而读。

更多时候，听着喜欢的歌，专注等待茶水沸腾，“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸”，看着茶烟袅袅，静静发呆，把光阴慢慢浪费。

不想社交时，就独自围炉煮茶，品茶，读书，赏花，远离喧嚣，享受独处的清欢。

茶是人在草木间，而喝茶也是一件小事，无需刻意，想喝便喝。

围炉煮茶亦如此，可雅可俗，可热闹可安静，只要你沉浸其中，乐在其中。

其实，在哪围炉煮茶也都可以，但我更喜欢在小院里，最好是老家的院子，有青山，白云，流水，可以听雪，赏梅，再饮茶。

余生有个小愿，冬居小院，围炉煮茶，家人闲坐，朋友相伴，看人间烟火，品茶香诗意。

作者 | 木念，来源：美物计（id:huanqiukanke）

主播 | 童童，公众号：童童陪你读书，微信视频号：童童陪你读书

图片 | 视觉中国