人生这么短，世界这么大，咖啡这么多，我想都尝尝~
对于一个咖啡重度爱好者来说，没有什么能比阅咖啡无数，发现好喝有趣的咖啡，并把他们推荐给更多的人，更有意义的事儿了！为了让更多喜爱咖啡的挑剔精，能喝到品质又高，又方便的好咖啡。我们精挑细选出来的五大产区不同豆种的85分以上精品咖啡豆做成挂耳，同等品质在咖啡馆里随随便便一杯手冲亚要卖个大几十！还找来SCA高级烘焙师亲自操刀烘焙，咖啡品质过硬，容错率极高，有手、有热水、有杯子就能冲出一杯，风味独特，不输精品咖啡馆的咖啡！如果你也跟掌柜一样，有旺盛的好奇心，热爱探索来自世界各地不同有趣咖啡风味，那世界咖啡图鉴多样风味系列一定不能错过！https://m.tb.cn/h.UhITwCx CZ3457 一杯咖啡什么风味，其实自打这颗豆子“出生”就大致确定了。来自非洲以肯尼亚、埃塞为代表的咖啡豆通常带有明亮的酸甜感以及馥郁的花果香，而来自南美例如巴西、哥伦比亚出产的咖啡豆，往往香醇浓郁，有着浓烈的黑巧克力的风味……这是不同的产地和豆种，把咖啡风味刻在了它们的“DNA”里！多样风味这10支的选豆逻辑就是好喝、好冲、好辨认！无论是花果香气还是坚果香料风味，我们一定选择风味表现突出，冲煮容错率高的咖啡豆。即使第一次动手冲咖啡，也不难冲出他们应有的风味，轻松体会精品咖啡风味之妙。埃塞俄比亚可以说是咖啡爱好者的天堂，这个系列种两支浅烘焙来自埃塞俄比亚国宝级产区耶加雪菲和西达摩罕贝拉！其中要说花果香调咖啡的代表，花魁一定是首选！作为曾经埃塞生豆冠军、非洲组的亚军，妥妥的实至名归！即使公司里不爱酸的小伙伴，只要喝过它，也会沉溺于它的绝佳风味！毕竟是掌柜的初恋心头白月光，没有哪支豆能比花魁更好诠释玫瑰花与草莓酱的香气，清爽明亮的酸质，仿佛入口的不是咖啡，而是初夏明媚的阳光和玫瑰园吹来微醺的暖风。想要持久甜感与浓郁坚果巧克力香气，一杯巧克拉，一定能满足你对经典咖啡的全部想象。从巴西圣安东尼奥产区的二十余座精品咖啡庄园中，甄选出独居巧克力风味的批次精加工而成，香气馥郁，适口度极高，从这包开始喝准没错！阿拉比卡才是好咖啡的代表？如果被这句广告“洗脑”，一定要试试这支印度海德庄园的精品全麦面包罗布斯塔。大麦茶和全麦面包的香气与咖啡香完美融合，全无一般罗布斯塔的难以下咽的苦涩，掌柜第一次杯测后就觉得惊为天人，买它！
不过罗布斯塔精品化还是比较早期的阶段，这支也没有量产，能喝到的机会可不多哟~想要领略世界咖啡多样风味，除了各具特色的单一产地咖啡豆，优秀的拼配秘方也能赋予咖啡更加饱满的灵魂。喜欢经典浓郁苦咖啡，千万不能错过这支日式深煎，极深烘焙，苦后回甘，馥郁香气和悠长的余韵，一杯就品味日式咖啡哲学！https://m.tb.cn/h.UhITwCx CZ3457 豆选所追求的好咖啡，不仅仅来自于简单的品种区分，或产地区别。我们更加深谙好“食材”要有好“厨师”料理，才能发挥出它的极致美味！所以我们将各地收罗来的宝贝豆子，交给SCA高级烘焙师，反复打样百余次，终确定了恰到好处的烘焙曲线，不辜负每款咖啡豆的绝佳风味。经过烘焙后的生豆变成带着复杂芳香的熟豆，那是任谁都会迷失的浓郁咖啡香，任谁都会流连忘返无法自拔！一个冷知识，除了烘焙度，不同的豆子处理方法，也会影响豆子的口感。想要体验复杂又有层次感的风味选日晒，蜜饯一般发酵的风味和甜感，是只有低纬度炽热的阳光才能赋予咖啡独特风味。而喜欢咖啡干净的口感和轻盈尾韵的，就一定要选择水洗处理法。为了让大家能品尝到不同处理发酵造就的多样风味，除了传统的日晒、水洗处理法，印尼独特的湿刨处理法，创新的厌氧发酵处理法，还有一些创意拼配，在这一盒中也能喝到，各种风味花样，足够挑战你的嗅觉和味蕾。有了好豆子，我们的工厂也是日夜不停歇，不敢有一丝懈怠，坚持现烘现发，就是为了追求新鲜的味觉体验。毕竟，不新鲜的挂耳咖啡，味道还不如板蓝根！考虑到了食品安全问题，我们的挂耳包包材都是热压封口一体成型，甚至“变态”到连印在袋子上的字，都是用墨鱼汁印的。
所有挂耳袋内都充氮保鲜，氧气含量低至0.015%，尽力减缓咖啡豆粉氧化受潮。所有的努力，只希望你们收到的每一份咖啡，都足够新鲜，保有咖啡豆原生。喝上一口，唔，就是这个味，心情都明媚了！为了让大家能冲好咖啡，产品组的小伙伴也是操碎了心！把冲煮方式直接印在每一小包的包装袋上，按着说明，随时随地都能冲一杯不输咖啡馆的好咖啡！咖啡可不是舌尖上的风味！想要更好喝出咖啡的风味，一定要善于使用鼻子，喝一口咖啡，用鼻子深呼吸，增加挥发性香气进入鼻腔的比例，如果这么喝你发现新世界了，记得回来感谢我~低酸香浓，新鲜烘焙
连干三杯不心疼！
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