【滋味】鲜脆又管饱！这份创意早餐请查收→
茄子、鸡蛋、面粉、食用油、小葱、食盐
1.?茄子切成细丝
2.?撒入适量盐，捏出茄丝中的水分
3.?面粉中加入鸡蛋液、适量水、顺时针搅拌均匀
4. 加入茄丝、小葱，搅拌均匀
5.?锅中倒入适量食用油，将两把锅勺放入油锅中一起加热
6.?取适量面糊，浸入油锅，用锅勺上下压成型
7.?待茄丝饼表面出现金黄色泽后，捞出、沥油、摆盘
- 厨师简介 -
陈斌?锦绣宾馆餐饮部副经理兼厨师长
资料：崇明区新闻办
编辑：孔祥如、马瑜辰
关注公众号：拾黑（shiheibook）了解更多
[广告]赞助链接：
四季很好，只要有你，文娱排行榜：https://www.yaopaiming.com/
让资讯触达的更精准有趣：https://www.0xu.cn/
上海发布
关注网络尖刀微信公众号随时掌握互联网精彩
赞助链接
排名
热点
搜索指数
- 1 习近平将发表二〇二六年新年贺词 7904141
- 2 2026年国补政策来了 7808738
- 3 东部战区：开火！开火！全部命中！ 7712893
- 4 2026年这些民生政策将惠及百姓 7616985
- 5 小学食堂米线过期2.5小时被罚5万 7519709
- 6 解放军喊话驱离台军 原声曝光 7428214
- 7 为博流量直播踩烈士陵墓？绝不姑息 7327605
- 8 每月最高800元！多地发放养老消费券 7238391
- 9 数字人民币升级 1月1日起将计付利息 7141831
- 10 2026年1月1日起 一批新规将施行 7040675
