「薛记炒货」完成6亿元A轮融资,美团龙珠、启承资本共同投资丨早起看早期
36氪获悉,坚果炒货连锁品牌「薛记炒货」已完成6亿元A轮融资,本轮由美团龙珠、启承资本共同投资。
薛记炒货2002年由薛兴柱创立于济南,是一家集坚果炒货的产品研发、生产和销售为一体的连锁品牌,主要经营现烤坚果、瓜子花生、果蔬干、果脯蜜饯、膨化食品等特色炒货产品。
创始人薛兴柱是山东有名的“瓜子大王”,早在1992年便开始跟着父亲做炒货生意,并从中发掘到现炒新鲜瓜子的商机。自2002年正式以“薛记炒货”进行经营,在瓜子、板栗等经典产品迭代基础上,还推出酸奶巴旦木仁、奶枣、绿豆糕、酸奶柑橘片等一系列特色爆款产品。
坚果种类十分丰富,主要有籽坚果和树坚果两大类,其中后者原材料较为依赖进口,具有产品单价高、加工附加值较低的特点,品牌认知度较难建立。相较于近些年新兴的线上渠道,线下商超、农贸市场、便利店等零售渠道是坚果炒货销售主阵地。
据36氪了解,薛记主要从社区场景切入市场,店型较为灵活,档口和标准店均有。一位济南当地商业地产从业者告诉36氪,薛记通常选址中高档社区楼下便利店旁,“与链家选址有点像”,在2020年才开始进入购物中心。据悉,在进入新城市时,薛记也会优先开社区店,同时优质购物中心店型是主要的发力方向。
不同于洽洽、三只松鼠、良品铺子等传统品牌的包装休食产品形态,薛记更突出产品新鲜炒制、散装销售,其瓜子产品标准之一便是在自有工厂完成5道炒制工艺。
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