上个周末,想请朋友去吃火锅,结果她直接拒绝了我,说要在家做饭。
为了破案,我决定直接杀到她家,看看她到底背着我在搞来了什么好吃的。还没进屋,隔着一道门,就闻到了一股让幸福感油然而生的肉香。推开门就看到,肉肠被烤的滋滋冒油,焦黄的外皮油光锃亮,还没吃到就开始忍不住吞咽口水。趁着烫嘴的时候,赶紧从朋友的锅里抢来一块,咬上一口。焦脆的肠衣糅合着鲜香的肉质在牙齿的积压下爆开,外焦里嫩。肉汁也随即“扑”地一声爆出,瞬间充溢于唇齿之间,熨帖的香味直抵喉咙,整个口腔中都弥漫着肉香。等不及下一锅了,直接拿起肉肠啃了起来,原汁原味也是真的香啊!吃完末了,忍不住舔一下嘴角,脑海里仿佛出现了天使光环,“biu”的一下,整个人都升华了!这根肉肠表面平平无奇,实则却是个“王者“,吃上一口便会终身难忘。而且无良商家为了让你吃的香,还会添加猪肉香精;为了颜色好看,添加大量亚硝酸盐;为了保质期长,添加防腐剂......但这个来自俄罗斯这个战斗民族的大香肠,却是相当硬核!满满都是肉,肥瘦相间纹理清晰,可以说是业界良心存在!除了货真价实满满当当的全是肉,俄罗斯出品硬核的第二要素也不能少,一定要够“大”!够“大”!这样满满每一口都是肉的分量,难怪只要吃过,就会忍不住逢人必安利,甚至拒绝火锅!网上铺天盖地的,也都是自发的种草,满满一屏根本放不下:明明这么好吃的宝藏肉肠,为什么小编就没有早点发现呢?问了几个在俄罗斯做代购的朋友才得知,俄罗斯的厂家经营方式和他们的生产方式一样粗暴:
“不管别人卖多少钱,我这都是实打实的原料,定价就是这么高,你们来进货的,能卖更高价是你们的本事,亏本了别找我......"没有广告和渠道建设,但每样东西却又是有“真本事”,性价比很高,所以网上和代购其实不少人都在卖俄货,尤其以这俄罗斯著名的肉肠居多!
但稍微懂点中俄贸易政策的就应该知道,俄罗斯的加工肉制品是不允许随便进出口到中国的。所以我也就更纳闷了,我朋友又是从哪儿搞来的俄罗斯肉肠呢?于是,在我的软磨硬泡下,才得知原来是我们国内的沧州海之岩有限公司为了让中国人不用走出国门也能吃到正宗的俄罗斯食品。和俄罗康尼西姆DV公司签约合作,引进俄式工艺技术,还聘请了俄罗斯的专业做肉师傅。延续了百年经典口味,保证了地道的俄式风味,专门生产的俄罗斯肉肠,牛啊!采用俄罗斯传统腌肉料低温腌制7天,再卤煮牛腱子筋,以及大块海参调整口味,然后灌肠。区别于市场上肉肠松散软烂的口感,还采用了碎冰水工艺,热胀冷缩原理。最后做出来的香肠,才有了现在紧实、富有弹性的弹牙肉质,鲜嫩美味瘦而不柴的口感。好吃的不能独乐乐,当然也要给大家分享,所以我们今天也帮大家找来了这个大香肠——海之岩俄罗斯风味卢布肠当我们第一次拿到这个品试吃时,就有不少伙伴纷纷要求团购,场面一度相当混乱:除了俄罗斯流传几百年的经典口味维卡肠之外,我们还给大家带来了味道和口感同样毫不逊色的牛筋肠和海参肠,一共3种口味:不仅纹理清晰而且肥瘦可见,溢出来的都是满满的肉肉肉啊,谁吃谁爱上!肉含量为88%(牛筋含量40%+鸡肉含量30%+猪肉含量10%+牛肉含量8%)。对于肉食爱好者来说,每一口都无比满足,真的好吃到没朋友。
肉含量为79%(猪肉33%+海参30%+鸡肉16%)。富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵物质,既营养又美味,一口下去更是满嘴鲜嫩,忍不住直呼“哇塞”!日常价分量最大的400g维卡肠,基本99元也就只能买到2根,而我们直接谈到了72小时限时粉丝价:买3根不同口味的,就送200g的维卡肠,4根到手,只要89元。如果是单独只想买牛筋肠的,买3根还会送2根200g的小维卡肠,5根到手也才99元。要是想尝鲜,建议还是经典口味必选,最能体现俄罗斯人民的热情,要是更钟情Q弹软糯的牛筋,买2根也是可以的,到手也超级便宜。如果你去过俄罗斯,就会发现战斗民族最具盛名的就是这个“俄式大香肠”。一进超市,琳琅满目的货架上悬挂的和摆放的,80%以上都是卢布肠!你们也知道,作为一个美食小编嘴自然就跟刁,所以对于肉肠这种略显“接地气”的食物,我一般是不太轻易尝试的。小到街头小店,大到大型商铺,都是那种一咬就一口淀粉味的烤肠呢?但是俄罗斯的这个卢布肠,仿佛听到了我的心声,完美的躲过了所有槽点。三种口味,全都是满满的肉肉肉,你想找点淀粉和乱七八糟的东西,根本就不存在,全家老小都能放心吃!其中肉的原材料这块也相当值得放心,因为工厂合作的也是世界肉产业超牛的供应商——皓月肉业股份有限公司。通过了食品安全管理体系、质量管理体系、HACCP体系等。国家权威机构认证,品质甚至还达到出口标准,家里老人小孩都能吃的放心。用这样的纯肉做成的烤肠,自然是根根肉丝分明,肉质清晰饱满,纯纯的肉香四溢,口感扎实的不像肠。享用香肠,一定要自行切成1.5cm的厚片,这样的口感更为合适。如雪花牛肉般绝美的肥瘦比例,咬上一口外脆里嫩、肉质Q弹、满口爆汁!早上来一杯酸奶或牛奶,一个煎蛋,丰盛又营养的快手早餐也有了,扛饿到中午都没问题,晚上这么吃也不太会长胖。中午煎好夹进面包片里,再搭配上一个煎蛋一并塞入,简易版的午餐也能搞定。除了煎烤炸炒,单吃外,它还能搭配一切食物,烤肠+拌面、蛋炒香肠、面包+烤肠...并且都是单只袋装,开袋就可以直接吃,解馋解饿都刚刚好。要想大口吃肉就选经典原味绝对不会后悔,想要Q弹软糯的嚼劲牛筋味首选,喜欢鲜嫩大补的直接买海参的就完事了。平时不管你是煎它、烤它、炸它 、微波它、煮它...还是升级版吃法,都全看你心情!几百年的经典永远可以称之为招牌,一口就能吃到饱满的肉感和丰富的汁水,整个人都倍感幸福。Q弹软糯的纯牛筋夹错在厚实的肉肠粒,是和经典口味完全不一样的丰富层次感,香而不腻,大有嚼头,口齿满满浓香。时至今日,形态未发生较大变异的古生物已经少之又少,其中比较具有代表性的,当属已经在地球上生活了六亿年之久的海参。而且这个肉肠的海参还不是那种碎碎的小肉糜,而是那种大块大块的海参,用料扎实又入味,一点也不踩雷。分量最大的经典维卡肠1根是400g,其他两种口味(海参和牛筋)都是350g,赠送的小维卡肠1根是200,不论哪一根拿在手里都是分量感满满。平时基本99元也就只能买到2根,而我们直接谈到了72小时限时粉丝价:买3根不同口味的,就送1小根200g的维卡肠,4根到手,只要89元!其他口味的也都不贵,一根折合下来也就10几块钱,却能吃到满足,真的很值了。【海之岩】俄罗斯风味卢布肠
大口吃肉就是过瘾
“官方指导价:69元起
粉丝特惠价:59元起
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