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现挖天目山小番薯29.9元5斤，粗粮界“小可爱”，绵密粉糯好口感

百家 作者：19楼 2022-08-15 11:05:31


“反差萌”这东西一直存在
就比如日头下的临安天目山小番薯
吃过的都评价它“小身材，大美味”
粉、糯、沙、软、甜，它全占了




毕竟是年年都见的“老面孔”
早几周就有网友在后台催着小编“搞快点”


呼叫小编！那个临安的天目山番薯今年还会有吗？
小编收到！有的有的，放心！再过段时间


gkd！天热做早餐做主食少不了它
好咧！老板说再暴晒几天就收了


农牧业

如果说“浓缩就是精华”，那么用来形容眼前这串“小家伙”们就再贴切不过了——


每年七八月，临安天目山脚下，头顶绿叶，身披红衣——田里藏着的小番薯就迫不及待要冒头了。


照料番薯田多年的爷爷顶着日头出门了，
“我们这里的小番薯种了十几年了，用的一直都是有机肥，也用得不多，多了那番薯一两个月就能长成，但口感就会差很多。”


“当然！我也不打农药的，番薯叶上面都有一个个小虫洞，看看就知道！不过番薯我们肯定挑选过的，不会给大家蛀的那种。”


“收割小番薯的时候最怕挖机破坏它的样子，那我们就采用人工收番薯的方式，先利用牛耕将土犁到一边，再利用人力将番薯挖出来。

轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤，并对挖出的小番薯进行二次筛选，挑出有虫坑、有破损或烂的，只把最好最饱满的带给你们。”


天目山小番薯，标志性口感就是它的“香、甜、粉、糯”
它体型虽小，却浓缩了整个春夏季的甜蜜


先用清水将小番薯洗净去除尘土，用电饭锅隔水蒸15-20分钟
打开锅盖的瞬间，香气袭人



熟了的小番薯，轻轻一掰就露出金黄内心
手感上粉粉糯糯，忍不住就想咬一口
小编吃过的其他番薯，有些体大味淡实在不耐吃
天目山小番薯个头虽小，却更加甘甜，还带有一丝糥感


撕开像纸一样薄的红皮，咬一口，唇齿间香甜无比绵软如沙
因为无筋无丝，相比市面上的番薯
它口感更加软糯细腻，小小一根能连吃好几个






·天目山小番薯·
迷你小番薯5斤装：29.9元
中果小番薯5斤装：39.9元
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*薯农提醒：今年小番薯经过暴晒，口感上来了；但由于杭州天气过于炎热，故番薯水分较少，建议煮着吃！
【商品名称】临安小番薯
【规格】迷你5斤装、中果5斤装*迷你小番薯约为成人1指粗细程度、中果小番薯约为成人2-3指粗细程度（每箱独立发货，如购买多箱则商家分多个包裹发出，可能会前后陆续到货）
【产地】浙江临安
【保存方式】生鲜商品请尽快食用，在阴凉通风处保存，避免高温和阳光直射
【快递寄送】顺丰包邮，为保证生鲜商品最佳风味，新疆，内蒙古，青海，海南，甘肃，宁夏地区不发，敬请谅解
【发货时间】下单后最快48小时内排单发货、遇双休节假日、雨天顺延，如订单量过大造成排单紧张，还请您耐心等待，相信美味值得哟！
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