来源:品牌观察报(ID:pinpaigcbao)
原标题:白象翻车!“滤镜”护体
昨天,就在全网谴责佩洛西之时,一条#白象方便面被曝面饼上满是蚂蚁#的热搜令许多人震惊不已。事情的起因是某媒体接到消费者李女士的投诉,称自己 7 月 26 日在京东超市购买了白象汤好喝招牌猪骨汤面,7 月 29 日煮面时发现面饼上满是蚂蚁。随即事件在网络发酵,更多消费者爆料自己购买的白象方便面惊现蚂蚁。但意外的是,事件似乎并没有走向一般意义上的负面舆论。同为国货之光的鸿星尔克刚因捐款1亿再次引发野性消费,白象的蚂蚁事件就引发全网热议。其实事件在闹到网上之前,该消费者与白象官方进行了多轮沟通。李女士在发现蚂蚁之后随即就拍照留存,然后拨打了白象客服电话。不过该客服在辨认之后称无法辨认来源于产品本身,判定为受到外部虫害浸染了。表示白象工厂有专业的消杀公司服务,车间不存在蚂蚁。并提出作为感谢,赔偿购买价格 2 倍的补偿。但李女士难以接受,并坚决否认自己作假P图。虽然事件陷入了罗生门,但最终白象与其还是达成赔偿协议,按照《食品安全法》赔偿了 1000 元。但事件结束,舆论并未平息,网络上出现大量消费者爆料自己的相关情况。涉及产品包括白象辣牛肉面、白象韩式火鸡面等,且这些消费者的投诉都未得到合理解决。大多数网友无条件相信白象,表示肯定不是生产线上的问题。还有热心网友提出建议,制作时多一道工序,把面饼用袋子先密封一层,这样消费者打开外面的包装袋有问题的话,就能发现是否是生产的时候翻了车。虽然白象得到了网友的力挺,但在8月4日凌晨1点,白象还是发布一则态度十分强硬的声明。声明中,白象言之凿凿表示,经核查,此事绝非本公司生产过程中出现的品质问题。更表示对于捏造事实、误导公众的行为将采取法律手段维权。为了自证清白,白象还在工厂进行了一场近16小时的直播生产,揭秘一碗面的诞生过程。但即便如此,面对一包已经打开的方便面,除了那位消费者自己,恐怕我们不可能还原事实真相了。只能通过合理推断来去反推蚂蚁进到方便面里面的可能性。其实只要稍微了解一下方便面的工业生产流程,其实就知道它发生的概率无限趋近于0。先说车间环境。不要说白象,任何一家正规的方便面企业生产车间都会经过严格消杀,可以说不存在适合蚂蚁的生存环境,更别说蚂蚁群爬上去。再说生产工艺流程,分为投料-混合-醒发-压延-切丝-蒸煮-切断-油炸-风冷-包装-装箱-入库,在整个过程中几乎没有人工参与的环节。尤其是经过切丝、蒸煮、油炸、风冷环节,不可能出现一只只完整的蚂蚁附着在面饼表面。而这也正是白象敢信誓旦旦排除生产过程出问题的原因所在。推测大概率是因为包装破损,在仓库或是运输等环节,蚂蚁爬进了包装袋里。但无论如何,我们也只能得到这个理论上的真相,事实上的真相注定不得而知了。在互联网舆情时代,我们见惯了“墙倒众人推”的品牌崩塌路数,毕竟大众确实十分乐于看见一个高高在上的品牌幻灭,却少见一个品牌因为“产品质量”问题而获得全网维护。恰恰白象从来不是一个“高高在上”的品牌,相反,它如同我们每一个普通人一样,隐忍、踏实、默默无闻。在当今的品牌界,我们也见惯了靠炒作爆红的傲慢品牌,却少见像白象一样低调踏实的非一线品牌。从这个层面来说,大众某种程度上与白象形成了身份上的共情,所以才会在负面舆论爆发之后有如此大的宽容度。甚至它的走红都充满了意外成分。作为残奥会食品供应商,白象旗下有1/3员工皆为残疾人成为它爆红的起点。“315”晚会之后,康师傅和统一因为酸菜事件纷纷跌落神坛,白象的“独善其身”再次赢得了尊重和信服。随即,它拒绝日资的往事更坐实了“国货之光”的美名。某种程度上来看,白象走红的核心原因其实和鸿星尔克一样,在这个浮躁的时代,人们很难想象一个消失在公众视野多年的品牌会如此有社会担当,它们日复一日坚持做正确的事,才换来如今的高光时刻。参考资料:
1、潇湘晨报:网红方便面里满是蚂蚁?多位消费者中招!
2、知乎@toujour:白象为什么突然火了?
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