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人人都爱的味道，竟然是健康杀手

百家作者：丁香医生 2022-07-12 09:55:11

最后，还是提醒一下大家：

我们真正需要限制摄入的是「添加糖」，即非食物本身含有的糖。

世界卫生组织推荐每人每天添加糖摄入量应不超过 25～30 克，然而，几乎随便一瓶甜饮料就能够超过这个量。

今天的人类虽然在很大程度上摆脱了饥饿，但是历史上的绝大多数时间，我们都在和饥饿作斗争。

而糖作为重要的能量来源，能够带来的满足感可以说超过了绝大多数食物。

但生活条件的飞跃，让这种本能变得似乎有些不合时宜——我们摄入糖分，是为了奖励和愉悦，而不再是为了营养和能量。

还是那句话——喜欢是放纵，爱是克制。

糖，少吃一点更健康。

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参考文献

[1] Kearns CE, Schmidt LA, Glantz SA. Sugar Industry and Coronary Heart Disease Research: A Historical Analysis of Internal Industry Documents [published correction appears in JAMA Intern Med. 2016 Nov 1; 176(11): 1729]. JAMA Intern Med. 2016; 176(11): 1680-1685. doi: 10. 1001 / jamainternmed. 2016. 5394

[2] That Sugar Film

[3]?Fried SK, Rao SP. Sugars, hypertriglyceridemia, and cardiovascular disease. Am J Clin Nutr. 2003; 78: 873S–880S.

[4]?Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: World Health Organization; 2015.?

[5]?Popkin BM, Hawkes C. Sweetening of the global diet, particularly beverages: patterns, trends, and policy responses. Lancet Diabetes Endocrinol. 2016 Feb;4(2):174-86. doi: 10.1016/S2213-8587(15)00419-2. Epub 2015 Dec 2. PMID: 26654575; PMCID: PMC4733620.

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