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知道他是著名的文学家，也知道他领导了20世纪初的新文化运动，是中国近代文学史上不可抹去的一笔。想想他那张流传于世的严肃照片，想想他大笔一挥写下的：横眉冷对千夫指...你似乎很难相信，这位硬骨头的民主斗士也曾半夜爬下床， 一块接一块地偷吃糖...和从前严肃的文学纪录片不同，这一部的选题角度很特别，专门“八卦”那些伟大的文学家，到底有多馋：《鲜生史》
他边吃，旁人边解释说，这糖是柿霜做成的，性凉。如果嘴上生了口疮之类的，用它一搽就会好。等回过神来，先生赶紧停嘴，把糖藏起来，想着等到嘴上生疮时，拿出来应急...本来只想吃一点，但鲁迅边吃边想，好像我嘴上生疮的时候，也不是很多？
结果这么一吃，根本停不下来，很快又没了一大半...这个故事不免让人想起，每次说好减肥只吃一点，最后却控制不住吃了亿点的自己。
据记载，他吃过的甜食有糖饵、柠檬糖、甘蔗糖、柚子糖、叮叮糖、葡萄干、羊羹、蛋糕、萨其马...在那个物资并不丰富的年代，还能吃到这么多甜点，可见先生的嘴巴真是没怎么闲着。
有人统计过，在1912年到1935年期间，鲁迅牙疼过13次，看牙、医牙多达75次。等到了49岁时，因为牙痛难耐，鲁迅又拔掉了最后5颗牙齿。
1913年5月3日，去王府井治牙，并约好补4颗蛀牙。回家路上，路过稻香村，买了一块钱点心；1913年5月10日，去王府井补牙。回家路上，路过临记洋行，买了一块钱饼干；1913年12月20日，去王府井修正补过的牙。回家路上，路过临记洋行，又买三匣饼干...
边补牙边吃糖，刚从牙科诊所出来，就钻进零食店。难怪不到50岁，牙就掉光了...
纪录片《鲜生史》通过解析中国古、近代4位文学家的作品，讲述了他们人生中和美食有关的故事。每集都能把人物生平、作品解析和让人食指大动的美食内容结合在一起，形式新颖，内容风趣幽默，下饭的同时还能了解文学知识，非常值得一看。网友盛赞：整部片不老不柴，出人意料的好！仿佛裹满汤汁的轻薄鱼片，新鲜，清淡，本味，且口留余香。
纪录片介绍的四位文学家，都在中国文学史上有着巨大贡献：鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易。这几位大文豪，相信每个人都不陌生。我们都知道他们在文学上的造诣，但遗憾的是，我们对这些人的了解只局限于教科书上冰冷的人物生平。但看了这部片，你会重新认识几位先生，看到他们更加鲜活的一面，看到他们对生活的热情，对美食的执着…
作为出生在鱼米之乡的浙江绍兴人，儿时尝到的水产美味，影响了鲁迅一生的味觉。鲁迅爱吃螃蟹，爱吃虾，爱吃鱼，爱吃鱼干、糟鱼、熏鱼、鱼圆…在他大量以故乡为背景创作的日记和小说中，醉虾被提到过7次，而各种关于鱼的文字，更是多达248处。
他把大闸蟹的吃法写进文章里，笔法细致，看文章的人仿佛亲自在吃：揭开背壳来，里面就有黄，有膏。倘是雌的，就有石榴子般鲜红的子。先将这些吃完，即一定露出一个圆锥形的薄膜，再用小刀小心地沿着锥底切下，取出，翻转，使里面向外，只要不破，便变成一个罗汉模样的东西。有头脸，身子，是坐着的。我们那的小孩子，都称他“蟹和尚”。
1927年，鲁迅和太太一起搬到上海，吃大闸蟹变得更方便了。有一次，鲁迅邀请三弟全家吃饭，席上有螃蟹，多吃了几口，当天晚上就开始胃疼。但即便如此，也难以消灭他对螃蟹的热情。才刚好了一周，就又隔三差五地吃了起来。毕竟吃蟹的季节就那么几天，要是错过，可就得等下一年。这顶着病痛还坚持吃的嘴馋程度，真是让人哭笑不得。
鲁迅是爱吃，会吃。那另一位先生，则是会研究吃，甚至还亲自发明不少美食。两人倒是还有几大共同点，童年都在江南的鱼米之乡度过，物产丰富。又都生在大户人家，过得富裕而讲究…童年生活在扬州的曹雪芹，曾经亲自下厨，为京城的朋友们分享了一道精细美味的淮扬菜——老蚌怀珠，由鲜美的鱼和鸽子蛋制成。好友当即撰文夸奖：成品鲜味浓溢，今日江南佳味，想以此为最。
看来，曹雪芹不只会写，烹饪倒也是一把好手。难怪120回的《红楼梦》中，涉及到的食物竟有186种。瓜仁油松饼、糖蒸酥酪、豆腐皮包子、火腿炖肘子、虾丸鸡皮汤、烤鹿肉…后世的红学家和大厨们，至今还在不遗余力地，去还原这些光看文字就让人食指大动的美味。
除了《红楼梦》成了传世经典，曹雪芹还写了一本菜谱，《斯园膏脂摘录》。这是曹雪芹专门记载烹饪手艺的书，收录的食物做法，从咸菜鱼肉到香露糖膏，种类繁多，各有精彩…要是放在今天，就是活脱脱的美食博主，绝对能引起广大粉丝争相效仿。
还有一位带货能力极强的先生，就是广为流传的美食家苏轼。苏轼的仕途坎坷，大半辈子都在被流放，四处漂泊。可不管去了什么山卡拉之地，他都能找到美食。他却发现当地的猪肉很便宜，因为富人不屑吃，穷人不会吃，就按照家乡做肘子的方法，发明了东坡肉；当地人吃的是熏老鼠、烧蝙蝠、癞蛤蟆、烤蜈蚣，可把苏老爷子给吓坏了…饶是如此，他还是发现了生蚝，用酒煮着吃，极其鲜美，要是用火烤，就更香；
他却发现当地盛产荔枝，又甜又多汁，于是写下流传千年的“广告词”：
为了祛寒除湿，他还跟着当地的朋友吃一种叫做谷董羹的美味。这道菜是因为食材投入沸水中，发出的“咕咚”声而得名。这种做法是不是听起来很熟悉？没错，这就是如今我们吃的火锅，也就是在广东非常流行的打边炉…原来早在900多年前，苏轼就深谙这个道理：没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的。
难怪当时的中原人都认为，两广地区简直是与魑魅魍魉为邻的烟瘴之地。可苏轼却说：试问岭南应不好，却道，此心安处是吾乡。
苏轼一生走过上千个城镇，创作诗词文章7000多篇。他一路被贬，饮食待遇也一路走低。但颠沛流离的命运，却始终无法阻止“自笑平生为口忙”的苏轼。
事实上，和苏轼一样，这几位先生的人生路都充满坎坷。家道中落，仕途不顺，连续被贬，颠沛流离，贫困潦倒，遭遇战乱…什么糟心事都碰上了。但最让人敬佩的是，每次经历人生低谷，他们又总能站起来。哪怕是对苦难，甘之如饴...是什么给了他们这么巨大的力量，是美食吗？是吃吗？是，好像也不完全是…
对于美食的热爱，实际上源于对生活的热爱。能感知生命中的美好，更是难得的天真。或许正是这份美好，这份天真，给了他们莫大的精神力量...因为想纪念这份美好，曹雪芹毅然退隐，搬至西郊，呕心写下了那部最让人叹息的传世名篇；因为想让更多人感知这份美好，苏轼每被贬至一处贫困潦倒之地，都尽其所能造福当地百姓，传播插秧技术，协助修河堤…
所以，颠沛流离本该绝望之至的苏轼，却写下：人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。厌恶官场本应愤世嫉俗的曹雪芹，却写下：世事洞明皆学问，人情达练即文章。而尝遍世态炎凉，却热血难凉的鲁迅则说：我总记得，我身在人间。
人间的事就是常常美中不足，好事多磨，历尽千险，却仍充满苦难。但是别忘了，在这之中，也同样潜藏那么多美好与快乐，那么多让人心花怒放的瞬间…为了能留住这些，感受这些，去忍耐，去克服，去拼一拼…
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