说咖啡只是一杯苦水的人站出来?咱们喝完这几杯再唠唠!
如果问果壳咖啡老朋友,第一次入手豆选该买啥,相信大多数人一定会推荐“世界咖啡图鉴”系列,在一众咖啡里,TA实在太太太太特别了!
将五大产区不同豆种的85分以上精品咖啡豆做成挂耳,SCA高级烘焙师亲自操刀烘焙,咖啡品质过硬容错率极高,有手、有热水、有杯子就能冲出一杯,风味独特,不输精品咖啡馆的咖啡!
省去复杂的磨豆、准备器具、清洗杯子的繁琐过程,同时还保留了手冲的仪式感,无论在教室、办公室还是在旅途中,都是咖啡口味”挑剔精“们的首选!
冰点上新 3件8折
不喜欢酸?不喜欢苦?这次喝咖啡有自己独特品味的朋友们有福了!
几经波折,终于上架了图鉴全新懂咖啡轻享装,整整7个系列组合,按着不同烘焙度、处理法、品味感受分别集结成系列,让有固定风味偏好的小伙伴,也能找到心中挚爱,放心喝图鉴不踩雷!
世界咖啡图鉴·懂咖啡轻享装
7种迥异风味组合,3件8折
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好咖啡,来自肥沃的土
一杯咖啡好不好喝,其实自打这颗豆子”出生“就大概确定了。来自非洲以肯尼亚、埃塞为代表的咖啡豆通常带有明亮的酸甜感以及馥郁的花果香,而来自南美例如巴西、哥伦比亚出产的咖啡豆,往往香醇浓郁,有着浓烈的黑巧克力的风味……这是不同的产地和豆种,把咖啡风味刻在了它们的”DNA“里!
世界咖啡图鉴系列,是与各个寻豆师们通力合作,从杯测的百余种样品中,精心挑选收录的30种来自不同产区、不同豆种、风味各具特色的85分以上的精品豆。
我们只选择前10%的”尖儿货“,而且不计成本把他们最方便能还原新鲜手冲风味的挂耳包,只为让大家用方便的方式能够品味世界各地咖啡之美!
无论是刚入坑精品咖啡的小可爱,还是想尝遍世间百味咖啡的资深玩家,都能在世界咖啡图鉴里找到独一份儿惊喜!
不用什么操作复杂的咖啡器具,只要有热水有杯子,随时随地都能冲出一杯不输精品咖啡馆出品的手冲黑咖啡!
选择困难症也不怕,不同挂耳包几乎覆盖了世界主要咖啡产地、各种处理法,因“豆”制宜反复测试出只属于TA的烘焙度,哪怕闭眼随手抽一包来冲,也能在馥郁的香气中,让每天一杯咖啡,也变得有无限惊喜~
虽然已经收获了很多无数的“果壳咖啡铁粉”,新系列上架之后,我们依然选择用一个更低门槛的价格,让新朋友们也能认识它。希望让热爱咖啡的人,都能以一种更简单的方式喝到并喝懂美妙的咖啡。
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好咖啡,来恰当烘焙
好咖啡,来自悉心处理
一个冷知识,除了烘焙度,不同的豆子处理方法,也会影响豆子的口感。
想要体验复杂又有层次感的风味选日晒,蜜饯一般发酵的风味和甜感,是只有低纬度炽热的阳光才能赋予咖啡独特风味。
图为日晒处理法的晒棚
日晒组合”向日葵“,选取的都是日晒处理法的豆子,再配合不同烘焙度,每一杯都有自己独特的风味表现。
好咖啡,来自执着的心
有了好豆子,我们的工厂也是日夜不停歇,不敢有一丝懈怠,坚持现烘现发,就是为了追求新鲜的味觉体验。毕竟,不新鲜的挂耳咖啡,味道还不如板蓝根!
考虑到了食品安全问题,我们的挂耳包包材,变态到,连印在袋子上的字,都是用墨鱼汁印的。
所有挂耳外袋都经过充氮保鲜,大大减缓空气的氧化和受潮。所有的努力,只希望你们收到的每一份咖啡,都足够新鲜。喝上一口,唔,心情都明媚了!
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