网红一周前咬过,还能端上桌?



开开心心吃大餐
唉?这个奶酪盘有点眼熟?
竟然是网红博主探店时
大肆咬过的那块!
还能不能让人好好吃饭了?
近日有网友表示
自己12月29日在上海一家网红西餐店
点了店内一道特色菜品
“黑松露匹克利诺奶酪车轮意面”
根据大众点评上食客的介绍,这道菜品售价298元,厨师会现场将意大利面放到奶酪盘中为客人进行烹制。但在29号这天,欢欢喜喜点了这道菜品的网友将图片发到朋友群中,却被小姐妹提醒:这个奶酪盘的缺口如此眼熟,好像就是一周前网红白冰咬过的那一只!
12月22日,在抖音拥有超过2000万粉丝的网红大V“MR-白冰”发布了同一家西餐店的探店视频。视频中,白冰对着奶酪盘啃了一口,随后又将咀嚼后的残渣吐在了奶酪盘旁边。这条视频获得了超过56万的点赞。
视频中,奶酪盘有了明显的缺口。多位冲着白冰推荐去探店的网友发现,被白冰咬过的奶酪盘仍在被使用。再加上该奶酪盘作为公共食材被使用了一个多星期,真当细思极恐!
该网友表示,在向店家提出质疑后,店家当场言之凿凿,不可能发生被咬过的奶酪盘继续给其他客人使用的情况。但当网友将此情况发布到网上之后,店家立马改口承认了。
根据店家的说法:白冰咬过奶酪盘后,团队要求奶酪盘不再使用,但由于管理疏忽,工作人员将白冰咬过的部分切去,并用酒精消毒后继续使用,直至被顾客发现。
但对于这样的解释
网友们并不买单
目前,大众点评上的页面信息显示,该餐厅已经“暂停营业”,商家同时在页面发出致歉信,表示已于12月30日关门,严肃整顿餐厅内部的食品卫生相关管理工作。
而爆出此事的博主表示,目前已经收到商家用餐金额的两倍赔偿款,但对于商家删除负面评论的要求,表示拒绝。
徐汇区市场监管局昨天回复记者:已对该店涉嫌违反《食品安全法》的相关行为立案调查。 下一步将根据调查情况,依法依规予以处置,并对餐饮单位加大监管力度,督促经营者落实主体责任,确保食品安全。
来源:上海新闻广播、微博、大众点评、新民晚报等
编辑:陈晓嘉 顾斯然(实习)
责编:薛颖娟


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