在春夏想找一颗好吃的橙子可太难了,不亚于“在错的时间想等一个对的人”。不过所长真的等到了——爆汁甘甜、细腻化渣的伦!晚!橙!从剥到吃,都是橙汁四溅,汁水多到猝不及防,边吸边吃,还是不能阻止甜甜的汁水流到手上。徒手挤2个伦晚橙,就能得到小半杯橙汁,颗颗果粒都胀满了水分,随时等着绽放出甜甜的果汁。当别的橙子都已经纷纷过季下市,伦晚才终于缓缓上市,填补了橙子的空白期。去年伦晚橙2小时就卖了小1000单,今年大家也是早早开始催着赶着上链接。湖北当地人表示,宜昌秭归的伦晚橙,大家可都是按麻袋来买的~1??¥Kn9xXd6IJww¥ https://m.tb.cn/h.4qLiW8j经历了春夏秋冬又一春的漫长挂果,让伦晚有足够的时间把自己修炼得尽量清甜细腻。伦晚的成长周期长达14个月,慢慢吸收养分,充分糖化,最终达到香气浓郁,汁水浓甜的高境界。比其它脐橙要晚上市3个多月,今年的这批伦晚糖度平均在14左右,而我们随手测了好几批样品,糖度都在16以上,在橙子中算是非常能打的了(给大家一个蜜橘糖度标准参考:糖度达到11,就可以算是普通特级蜜橘)。不仅甜,伦晚的汁水多到简直像打开了橙汁工厂的水龙头。稍微用力一挤,汁水就哗啦啦忙不迭地流了出来,汇成一股小溪。吃伦晚的时候,需要吸着吃,小心果汁飞溅。撕开果肉,手还以为是插在糖水里面搅动,吃完后手指已经粘了吧唧。而且伦晚真的太香了,就像是一颗行走的橙子香水,就算躲着吃,也会被浓浓的橙香暴露无遗。伦晚不属于皮薄那一挂,如果以前吃惯了红美人、爱媛这类高级柑橘,甚至会觉得伦晚的皮简直是遭人嫌弃的厚。不过,伦晚虽然果皮不薄,但它内部的筋络薄啊!耐心地剥掉所有果皮,收获一颗赤果果的伦晚。放肆大咬一口,橘络的存在感微乎其微,更多是果粒被嚼碎的感觉。牙齿离开,果子上就被留下了一池水汪汪的橙汁泉。也可以拿刀直接切成一牙一牙来吃,这样吃会更快。把两个大拇指从两边沿着皮一路掐下去,就能收获一牙完整的果肉。两个橙子,用手挤就能榨出这么多汁(用榨汁机应该会更多),倒入满满的冰块,不用加糖,喝起来已经足够清甜,亲测敲好喝!35块就可以买4.5斤伦晚,还点啥奶茶店25元/杯的爆汁大橘啊!出产伦晚的优质产区,肯定要说到湖北宜昌的秭归。果园就在江边的山坡上,青山绿水环绕,这自然环境,得天独厚。
种植过程中没有套袋,坦然接受着大自然的亲吻和滋养,所以伦晚表面看起来有些略显粗糙。但也正是因为耐操的果皮,里面的果肉被保护得又嫩又多汁~
伦晚是花果同树,黄澄澄的果子们挂在枝头,白色的小花也点缀其中,特别好看。才刚一脚踏进果园,就能闻到沁甜的橙子香,分不清自己是在果园还是在花园。除了晚熟,伦晚还以出汁率高而出名。在果园里随便摘了一颗,稍稍用力一捏,新鲜的果汁迸溅,空气里都是甘甜清香的味道。
就地取材,捏了几个橙子搞了杯橙汁喝。呼吸着峡江两岸的新鲜空气,面向着绿水青山,一边慢慢喝着“爆汁大橙”,快乐到原地起飞。
这次给大家准备了中果和大果2种规格的果子:中果果径在60-70毫米,一箱到手32元(约14-18个);大果果径约75-85毫米,一箱到手只要35元(约9-12个)。只花2、3块钱就能吃到一个如此品质的橙子,真滴“杀”疯了。左为中果,右为大果
PS,中果和大果的包装也不同噢~下图左边为中果包装,右边为大果包装。
左为中果包装,右为大果包装
秋冬季是柑橘水果的盛世,到了逐渐温暖起来的春夏,其它橙子纷纷下市,而晚熟的伦晚终于姗姗来迟,并且对得起这份耐心。喜欢吃橙子的朋友们赶紧冲起来呀~1??¥Kn9xXd6IJww¥ https://m.tb.cn/h.4qLiW8j关注公众号:拾黑(shiheibook)了解更多
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