热搜第一！陈赫连夜道歉：果然，我们都被骗了……

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作者：Kyle

来源：Kyle (ID：kylehello)

前几天，“陈赫道歉”上了热搜第一。道歉的原因，还要从一对在陈赫的火锅店用餐的夫妻维权说起。

本想着出来吃个饭，图个开心方便，但李女士和丈夫没有想到，自己不过是吃了顿火锅，竟遭受了无妄之灾。

那天，李女士和丈夫点完菜，锅底端上来了，就在两人准备动筷子时，天花板突然掉落下来。掉落的墙体正好砸中了李女士的头部和手臂，喷溅出来的辣汤也将其丈夫的脸部烫伤。

出事的火锅店，正是陈赫创立的火锅店“贤合庄”。

从《1818黄金眼》节目的报道中看，现场一片狼藉：

李女士的丈夫被医院鉴定为面部烧伤，下巴还留下了疤痕。

李女士的手臂也因此骨折，医生建议休养三个月。而李女士的手臂去年就摔伤过，刚恢复好却又被砸伤。

一顿火锅还没吃完，一个骨折，一个烧伤。夫妻两人向火锅店索赔，也是合情合理。

起初，两人索赔30万元，但店方表示无力承担，在沟通后，两人决定索赔七八万元。但店方依然认为要价过高：

店方认为，加上医药费，最多只能赔付4万元。

分歧之下，李女士选择向媒体曝光。

其实，这件事发生在今年的3月11日，一个月过去了，迟迟无法解决。

没想到，一经《1818黄金眼》节目曝光，不到三天，事情就迅速得到了解决。

4月11日晚，火锅店“贤合庄”在微博发布《致歉声明》，表示“已在第一时间与受伤顾客协调解决并进行赔偿，现双方达成和解”。

随后，陈赫转发了该微博，称“再次向两位顾客深表歉意，全面排查整改，安全问题绝不姑息”。

这类明星开的火锅店，许多人往往会冲着明星的名气去吃，所以明星们更应该对顾客负责，遇到问题更不能推卸责任。否则，就是靠名气赚快钱了。

贤合庄是由陈赫、叶一茜与主持人朱桢合伙投资成立的火锅品牌，2015年5月开始营业。

然而在很长一段时间里经营不善。后来，“贤合庄”与“四川至膳”达成合作，不断邀请各路明星和网红大力宣传，生意才开始红火起来。

但与名气不太相符的，是“贤合庄”的口碑，不少网友表示“难吃”“分量小”：

近年来，越来越多明星把开餐饮店当作自己的副业。

遗憾的是，明星开店翻车的现象却屡屡发生。

2020年9月，薛之谦投资创建的上上谦火锅，曾被检出大肠菌群超标。

随后，上上谦在微博回应：

但值得注意的是，这已经不是第一次。

早在2020年6月，上上谦也曾在监督抽检中检出大肠菌群。

男演员包贝尔的火锅店“辣庄”，也曾被曝用牛血冒充鸭血。

孟非开的店“孟非的小面”，被网友吐槽又贵又难吃。

黄磊和孟非合开的火锅店“黄粱一孟”，一盘毛肚198元，汤底竟然要228元，最终开业不到两年就关门了。

韩寒投资的餐厅“很高兴遇见你”，被曝出欠薪、卫生等问题，门店大批量倒闭。

郑恺的火锅店“火凤祥”曾陷入抄袭风波，其门店装潢设计涉嫌抄袭另一家火锅店“吼堂”。

当然，曾经有业内人士透露，这些所谓的明星餐厅，很多时候明星都只是挂个名，事实上很少参与实际的经营管理。

但这更加说明了一个问题——“始于流量，终于流量。”

如果一家餐饮店只想利用明星效应赚钱，恐怕很难支撑下去。因为最终决定一家餐厅能否生存的，还是口味、口碑和服务。

一家餐厅名气再大，噱头再多，如果味道、卫生、服务和性价比等各方面都不够好，那么消费者的新鲜劲头过后，餐厅必然会无人问津。

只有那些注重口味和品质的餐厅，才能最终赢得消费者的喜爱。

陈赫的“贤合庄”事件，让我想起了热搜上的另一个新闻。

河南郑州，有一位96岁高龄的老奶奶，坚持摆摊30年。她每天晚上11点出摊，凌晨5点收摊，上午去菜市场买菜，下午就在家睡觉休息。

很多人觉得，她这么大年龄了，就该在家里颐养天年，享受天伦之乐，但老奶奶却不这么认为。她说出来摆摊不为了挣钱，只为了活得有价值。

在谈到挣钱不易时，老奶奶说了这么一句话：

“只要是钱来得正道，没有不容易的事；来得不正道，再容易也不容易。”

是啊，年近百岁的老人，尚在脚踏实地地努力，我们又有什么借口不努力呢？

但讽刺的是，老奶奶的视频走红后，她的摊子就被一群网红盯上了。

趁着奶奶出摊时，许多网络主播都在摊边围观，人数多达几十位，只为了蹭流量。

最终有路人报警，警察赶来，这些主播才离开。

流量时代，什么都能成为一门生意。

但就像老奶奶所说，正道的钱都不容易，不正道的钱看似容易，最终都会被反噬。

无论是网红也好，明星也好，无论是演艺也好，开店也好，“用心”二字必不能少。

别砸了自己的口碑，别把一手好牌打烂了。

作者简介：Kyle，90后新媒体公司CEO，500强公司新媒体顾问，新书《选择自己》，让时间变现，成为更有价值的自己，京东平台有售。本文首发于公众号Kyle（ID：kylehello），转载请联系Kyle取得授权。微博@选择君Kyle。图片来源于网络。