24.9元抢临安地道土货!足足回购5次,笋丝花生简直零食界绝美CP

百家 作者:19楼 2021-02-10 16:42:37


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生活馆商城内【需快递寄送】的商品
自2月1日起陆续停止发货
2月20日前后恢复发货
*春节期间所有商品均可正常下单*


喜欢竹笋经咀嚼后的清甜
喜欢花生肉质的细腻饱满
这两种喜欢相遇在一起
成就了笋丝花生的经典

笋丝花生
是江南一带受欢迎的美味小食
更是临安小伙伴舌尖上的乡愁



去年是19楼生活馆卖临安笋丝花生的头一年
没想到一下成为粉丝中的“爆款”
不少小伙伴刚拆开一尝,立马就点了回购
就连公认嘴刁的同事甲也赞不绝口
抢购之火爆,一度都供应不上

“临安笋丝花生还会补货吗?”
“之前囤着的都快吃完啦!”
——感受到大家的强烈愿望
小编和临安老板软磨硬泡好久
又安排了近千份笋丝花生
大过年的
宅家休闲绝对是要来上几罐的




这个土味小零食看似制作简单
但想做得好吃,这中间可太讲究了

①原料讲究

“笋”非春雷后的第一波雷笋不可
雷笋鲜嫩可口,很适合做笋丝
于是每逢春雨时节
临安笋农凌晨就会上山挖笋
挖笋速度还得快
得赶在笋子长成竹子前挖取


花生用临安当地的还不够
得搭配新昌花生
新昌地区白天太阳足夜晚又很冷
这样的花生果仁香甜
油润不腻,松脆爽口




②制作讲究

首先,剥笋是个技术活
有经验的临安人手速极快
用手把壳剥掉,再切掉老根头
只留嫩的那部分
剥好的笋要用水洗净,滤掉笋皮笋渣


初步处理完笋,要与花生一起
加八角及自制香料慢火熬煮



差不多要七八个小时吧
每根笋都吸饱鲜美的汤汁
这样的笋丝花生,想想都入味极了



煮好的笋手工撕成一指宽
拾掇好柴火,生起灶台
用炭火蒸发水分


传统炭火烘烤的笋丝
烘制时要不停地翻动
笋丝质感透亮,口感鲜嫩



算上这次小编也是回购5次的“老手”了
新的笋丝花生一到
还没等我先过个瘾呢
闻风而动的同事们七手八脚的
不出几分钟便把罐子掏了个底朝天


笋丝咸鲜,花生有嚼劲
每一口都是自然的纯净鲜香
拿来当小零食,随手抓一把简直太爽了




· 临安手工笋丝花生 ·

笋丝花生:39.9元2罐
多味纯笋丝:39.9元2罐
水煮花生:24.9元2罐
识别小程序码购买

(普通装笋丝花生)


另有礼盒装上线,多人分享更开心!

· 笋丝花生6罐分享装 ·

笋丝花生2罐+纯笋丝2罐+纯花生2罐:99元
笋丝花生6罐:109元
纯笋丝6罐:119元

识别小程序码购买

(分享装笋丝花生)

【产地及发货地】杭州
【生产日期及储存】笋丝花生均为新鲜制作,具体生产日期不固定,发货保证日期比较靠近当前
【保存方法】常温干燥阴凉处保存即可,避免影响风味建议拆罐后尽快食用
【快递寄送】普通快递包邮,仅限寄送江浙沪地区
【发货时间】下单后按付款先后顺序排单发货,最快48小时内发出(遇周末节假日顺延),部分地区受疫情管控影响配送略有延迟,还请耐心等待哟!
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【本文为19楼活动】

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