好吃不如饺子,好玩不如老子

百家 作者:半佛仙人 2021-02-09 13:05:38


这是半佛仙人的第483篇原创


1


大家都知道,我是一个山东人。


很多外地的朋友一提到山东,就会反应,哦,他们爱吃煎饼卷大葱,咬合肌不能像鳄鱼一样撕扯开坚硬煎饼的山东人,不配叫山东人。


这个理解是错误的。


因为严格来说,煎饼卷大葱只有在挖掘机的驾驶室里吃,才正宗。


现在来看,这两种食物比较符号化,并不是所有山东人日常吃煎饼卷大葱,拿它俩作为符号,有失偏颇。


但要说真有饮食符号,整个山东乃至整个北方或许都有个习惯,爱吃饺子。


不像是南方针对某一节日有特定的食物,吃汤圆,吃粿,北方往往用饺子解决节日仪式感不足的问题。


开春,吃饺子。


立冬,吃饺子。


生日,还吃饺子。


最重要的是过年这顿饺子,一定要盛一碗放在高处,再留双红筷子,长辈说,这碗饺子是给祖先吃的,我们团圆,他们也开心,还能招来福气。


为什么爱吃饺子?


形成的缘由无非两个字,盼头。


过去白米白面金贵,产量比玉米低,北方人辛苦一年,就盼着有些余粮,换来一些白面,在天寒地冻的日子里,跟家人一起吃一顿热气腾腾的饺子。


饺子不讲究馅儿,一些白面就能包太多饺子,什么都能沾,蒜泥,醋,酱油,辣椒油,只要你吃的开心,饺子并不介意你忘掉它原来的味道。


什么叫年年有余,这就是年年有余。


要的是余粮,要的是念想。


人们总说好吃不过饺子,因为这是贫瘠年代里,人们认知中最好吃的东西,是对未来一年的所有盼头,凝结在一起,就是一炕一家人,一人一碗饺子。


我妈就爱给我包饺子。


工作以来,每次过年,都能看到她起大早剁馅儿,电视声音调到最大,带上眼镜,然后坐在椅子上,招呼我起床,小胖小胖,过来包饺子。


我包的饺子很丑,但她不介意。


对她来说,我能坐在那里,耐心的跟她聊很久,就够了。


人老了以后,时间变慢,余生就成了一个字,等。


我离家发展,再也不常在身边,能对我妈而言,一年就等着过年前那几天,这时候我准回来。


她起个大早,坐在最熟悉的位置,数着时间用心等,等我推开门,洗好手坐在她身边,包饺子。


顺道告诉我家里暖气足,赶紧脱裤子。


然后再等待一年,小胖下一次归来。


2


提起过年,年轻人都很恐惧。


原因无非是喧闹的亲戚,要对你指手画脚,问你挣了多少钱,什么时候结婚,结婚了以后又什么时候要孩子。


更别提那错综复杂的亲戚关系,所有职场精英、城市丽人在这一刻都化成了无情的鞠躬机器,叫姨,叫叔,叫七舅姥爷。


还有不停的酒宴,吃不完的年夜饭,发不完的红包,赛活驴一般的熊孩子。


那我们为什么还要跋山涉水,不远万里,跑回家过年?


为什么我们要在连续的时间里,人为划分节点,去传承一段与怪兽有关的记忆?



我们知道年这种怪兽是假的,鞭炮爆竹都是假的,红色的春联也是假的,这些事情没有意义,让每个人都开心,就是唯一的意义。


在禁止燃放烟花爆竹的今天,我们还会故意将红色气球串成一串,装作鞭炮噼啪作响。


因为过年并不是在年字,而是在过字。


更在和谁过。


我们已经走过了艰难的时代,那些与饥荒,战争,痛苦相伴的岁月都已经过去,我们可以坐在温暖的家里,享受工业革命后国家富强带来的红利,抱怨节目不好看,抱怨亲戚太烦。


不同人对福气的定义不同,但这一刻这就是福,是老人们最珍惜的福。


我们共同经历了一年,你说这一年好坏都没有关系,重要的是我们一起度过了,明年一切又都是新的。


对老人而言,他们的人生已经回忆比余下的日子还要长,他们拥有一年一次的机会,在这个机会里,可以尽情打扰孩子,让他们来陪陪自己。


我妈每次煮饺子,饺子都会破,十二点一过,饺子端上来的一刻,我们爷俩都在嘲笑她,一辈子包饺子,却经常煮大了,说说笑笑中又是一岁。


尽管我总看见她偷偷掐破一个饺子,就为了找话题,但我装作不知道她的恶作剧。


“我想让你像儿时那样,尽情的缠着我。”


3


以往到了年底,大家都会跋山涉水返乡,今年因为疫情原因,都开始原地过年。


以往不回家过年,全家人都会很沮丧,这意味着长辈一年的愿望落空。


但是得益于去年春节期间的紧急培训,不少长辈都拥有了智能手机,都会使用视频、短视频等联系孩子。


掏出手机就能共享一桌晚宴,年也一样过了。


以往大家觉得长辈跟不上时代,其实只是没人教他们而已。给他们一个追上时代的机会,他们也是时代的一份子。


我夏天的时候我给我爸妈准备了一台小新的平板,他们现在也常用平板打斗地主和麻将,看各种B站宅舞区视频,高强度网上冲浪。


有的时候也会打过视频来,一对花白的脑袋凑过来,看看大胖小子在什么。


科技让家人走得更近,这就是时代进步最大的意义。


今年原地过年,各大品牌都带来了自己的短片,陪大家一起过年。


让我感兴趣的是联想消费的短片,名叫【迎福斩棘 向上而行】,大家都说福,联想消费就拍个福给大家看。



片里一个家庭的温馨时刻,他们在用心书写着他们的“福”,这一份份小家庭的美好祝愿凝结在一起,放大到了社会大家,就是大家心中的福。


大家都有盼头,这些盼头在影片中,被福字串在了一起。


前线拼搏的医护人员盼抗疫最终胜利,辛苦创业的拼搏青年盼创业成功,上天探索的航天人员带着全国人民的美好意愿,盼探索未知太空。


这些人是社会的一隅,是社会大家庭的一员,大家都在去年里苦过,奋斗过,向着美好生活拼搏过,大家一起度过了这一年,2020已经成了群体记忆,社会共情。


但这个社会有希望,每个人都有信心,一切难关都会过去。中国人都是这样,只信的是自己这双手。


我们相信幸福终将到来,这是我们对未来的美好盼头。


4


我妈在立冬那天,跟我视频包了顿饺子。


她坐在桌子上,带着自己新配的老花镜一丝不苟的捏饺子。她看着我一边放了个写稿用的YOGA一体机,一边放了个玩游戏用的拯救者笔记本,一旁还有个外接屏。


她说,人家问她孩子是做什么工作的,她具体描述不出来。但是电影看多了,总觉得屏幕这么多的,是黑客。


我送她的平板,被她套了一层红色毛线外套。尽管我说这会影响散热,但她说这是儿子送给她的礼物,得好好珍惜。


她珍惜的不是平板电脑,而是这个能够让她跟我相见的机会。


她边盛饺子边跟我说,现在科技能够让相隔两地的人互相见面,你们年轻人再努努力,研发出能直接回家的科技,我想跟你一起包饺子。


我开玩笑,能不露馅吗,她说,真不露馅。


爱你的人嘴上说着假话,眼睛早就露了馅。


年总会过去,抗疫终会胜利,我们总会回到家乡,跟家人团圆,补回一个团圆年。


一如我们知晓,未来还会有诸多磨难,但我们总会顺利解决。


我们经历多舛的2020,对2021保持热忱,美好生活永远留有盼头。


这就是我们面对未知世界时,最有力的答案。




-----------------------

公众号:半佛仙人(ID:banfoSB)

B站:硬核的半佛仙人

微博:半佛仙人正在装

知乎:半佛仙人

这是一个神奇的男人,你完全猜不出他会写出什么,他自己也不知道。


点击关注下方账号,你将感受到一个朋克的灵魂,且每篇文章都有惊喜。

-----------------------

感谢你的阅读,下面是1个抽奖链接按钮,2月18日晚上19点开奖,一共6666元,2021个红包,感谢大家的支持。


感谢大家一直以来的阅读、在看和转发,点我参与抽奖!点我参与抽奖!


【生活不酷,但别认输】

关注公众号:拾黑(shiheibook)了解更多

[广告]赞助链接:

四季很好,只要有你,文娱排行榜:https://www.yaopaiming.com/
让资讯触达的更精准有趣:https://www.0xu.cn/

公众号 关注网络尖刀微信公众号
随时掌握互联网精彩
赞助链接