科普 | 喝酸奶助消化?错了!这么喝可能还会增肥
生活中
为了促进消化
很多人会在饭后时间喝酸奶
但事实上
靠酸奶助消化并不那么靠谱哦
△央视财经《第一时间》栏目视频
中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞:一餐食物被消化,首先要有消化酶,胃肠要蠕动得比较好。酸奶里的消化酶主要是乳糖酶,但是一餐食物,我们往往会吃多种多样,所以这个营养素会有蛋白质、脂肪,还有些碳水是指淀粉里的多糖,这些营养素是酸奶里的乳糖酶没法消化的,所以单靠消化酶来消化食物是不太现实的。
另外专家表示
如果吃得过饱的情况下再喝酸奶
由于其中含有热量和糖分
反而可能会增肥
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来源:中国消费者报
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