好吃到上头!保真内蒙古手撕牛肉干,鲜香带劲,越嚼越香,还买一赠八!

百家 作者:互联网热点 2020-12-29 23:00:07

除了灵魂伴侣,我再也想不到更适合的词形容内蒙古的牛肉干了!



天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊,是我对辽阔的内蒙古大草原最初的印象。


马奶酒、手把肉、牛肉香从此让我爱上“大口吃肉,大碗喝酒”的销魂日子。


图源网络侵权删


尤其是那牧民自制的牛肉干,一口下去全是肉,浓郁霸道的牛味,像极了草原人的热情爽朗。


越嚼越香还顶饿,不愧是“成吉思汗征战世界的口粮”!



自打从内蒙古旅游回来,我就特别惦念当地的牛肉干。


不仅能满足日常口舌之欲,高蛋白、低脂肪也不会让减肥中的我有罪恶感,是我最爱的居家办公小零食。


甚至出差,我都会揣几包,扛饿。



吃得多了,越发觉得找到好吃的牛肉干不容易。


平时自己在外面买,发现多数牛肉干混入了猪肉鸡肉,一口下去根本吃不出牛肉味,一点都不!正!宗!


吃着还又柴又硬,嚼不动,加上一大堆香精防腐剂……唔,哪敢多吃!更别提拿来给小孩子做零食了!



所以,可想而知,当我吃到内蒙古朋友推荐的这款——小奶花阿纳牧场·手撕牛肉干的时候有多么惊喜!



牛肉条紧实饱满,打开包装阵阵牛肉的鲜香像泉水般涌出直钻进鼻子。


用手一扯,还可以拉出丝来,唾液都被刺激出来了。



轻轻咬上一口,牛肉干在口中慢慢变软,在唇齿间碰撞,鲜美的滋味让人欲罢不能。


牛肉咸淡适中、干而不柴,嚼一嚼嘴里仿佛还有汁水~口感细嫩不塞牙,一根接一根吃,让人停不下来,连牙口不好的人都能放肆吃。



听朋友说,它家的牛肉干全部都是使用古法风干,3斤牛肉才能做出1斤肉干,所以做出的牛肉货真价实、非常地道。


绝对是纯正、浓郁的牛肉本味。


△配料里全是肉


原料也是精选内蒙古大草原黄牛肉,采用最好的牛后腿和里脊部位,少筋不塞牙,越嚼越香!


无添加剂,少糖少盐少香料,老人小孩都能放心吃。

亲妈级放料,牛肉味浓,比自家做的牛肉干还好吃!



其实正宗的内蒙古牛肉干,都是选上好的精品牛肉。


风干后,不需要添加剂,只需要简单的加点盐,孜然调味,做出来的牛肉就越嚼越香(小编甚至品出了几分大道至简的哲学味道)


所以好吃的牛肉干价格自然也贵,某宝上470g的牛肉干就卖188块钱!



但是为了大家能够吃到味道好,经济又实惠的真牛肉,于是小编找到了小奶花内蒙牛肉干工厂直接给你们发货。


原价188元500g牛肉干,现在只要168元,还买1送8!



牛肉干500g+酸奶棒100g+奶贝63g+红枣奶砖100g+蓝莓奶棒100g+优脆乳78g+甜味奶茶1盒+咸味奶茶1盒+羊杂1袋=168元


光是赠品就价值近100元,一口气带你尝遍内蒙古特产,好吃还划算。


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好牛肉干,当然要用好牛肉造。


阿纳牧场风干牛肉干,选用的是内蒙古锡林郭勒盟的自家散养草原黄牛,优良品种,是出了名的嫩度好、肥肉少。


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他们生长在辽阔的内蒙古大草原,这里简直是牛的天堂。


内蒙古大草原,是世界公认的黄金畜牧带之一,也是中国最佳的天然牧场之一。


这里草原辽阔,有足够大的空间让小黄牛漫山遍野地跑,练出一身强健肌肉,肥瘦得当,口感是相当有嚼劲。



这里还生长着1000多种饲用植物,其中饲用价值高的就有100多种。


牧草之王—紫花苜蓿,它含有5种VB、VC、VE和10种矿物质等营养素,是牛最爱的饲料之一。

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独特的饲草饲料资源,富含黄牛所需的粗蛋白、粗脂肪、钙等十几种营养素,为黄牛提供了最优质的营养。


他们每天沐浴大自然的阳光雨露,吃肥美无公害的牧草,喝流淌干净的河水,肉质自然不是那些谷饲圈养的牛肉所能比拟的。


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而且阿纳牧场牛肉干的品质均已经通过权威机构的检测,确保健康安全。



选定品种,再看部位。

市售牛肉干大部分采用腱子肉,筋多,肉质干柴,嚼起来费牙。


而小奶花选的牛肉还是牛身上zui好zui贵的米龙(也叫后腿肉)和里脊肉。

一头1000多斤重的牛,身上的“米龙”只有30~50斤,这可是牛身上特别珍贵的部位之一。


再经过风干,这30~50斤的米龙,只能产出约10斤的牛肉干,更是难得。



而且散养的饲养模式,使得这两个部位,肉质更紧致,没有多余脂肪和明显肥肉


所以虽然是肉,但它的热量却很低,每100g牛肉干,脂肪含量也只有5.9g,高蛋白低热量,很适合减脂期或者健身的人吃。



有优质蛋白,还能补充人体所需的营养。


在办公室或家里囤点,上班工作、在家追剧来一根,满口肉香吃得满足,还不怕变胖。


小小一根,独立包装。去旅游、出差时带上也方便,2根管饱,随时补充能量。



阿纳牧场·手撕牛肉干

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以前我吃的肉干,要么太硬嚼起来费劲,吃着连咬肌都觉得累;要么太软没嚼头,软绵绵的,失去肉干的灵魂。


但它就软硬适中,肉质细嫩紧实,有一种吃肉的实在感,又不费牙口。



后来了解才知道它家是专门找了师傅,将难嚼的牛筋膜人工一点一点剔掉,只留下精瘦的米龙。


全嫩的牛肉,先将牛肉切成细条形态,尽量不破坏肉的纹路,风干后才容易撕开,让每一口都是细腻柔韧的享受。



然后用盐、植物油和香辛料的调料腌制12小时,让牛肉充分入味。



再让牛肉自然阴干24~48小时,水分均衡流失。


普通肉干90%的干度太硬,它特意控制在75%的干度。



时间的风干,还让风味均匀地、温和地渗透到每个牛肉细胞中。


这样出来的牛肉干而不柴,肉质紧实有嚼劲,牛味很足!吃进嘴里还有轻微的肉汁感。


小孩和老人都能轻易咬断,拿来给他们做零食贼棒。



其实制作牛肉干的过程极其考验品牌的耐心,需要花费很多时间和人力成本才能做出真正好吃的牛肉干。


于是就有个别商家会偷工减料,在生产牛肉干时选择直接将牛肉煮熟后,加防腐剂包装出售。



这样做不仅让肌肉酵素失去活性,吃起来硬邦邦,全是调料味,越吃还越渴。


但也有一些牛肉干品牌多年来始终坚持牛肉干的品质,用坚守与执着诠释“工匠精神” 。


就比如小奶花牛肉干,它里面不放香精、色素,只放了少盐少糖少香料。



低盐高蛋白,还富含很多微量元素,所以全家人都可以放心吃。


肚中空虚时,来块喷香有嚼劲的风干牛肉干,方便又解馋。



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牛肉干1袋里面有15小包左右,到手2袋共500g,均采取真空独立小包装。



除了能在没有防腐剂的情况下很好地保鲜外,也很方便携带和存放。


每一小袋大约一指长,比市面上的牛肉干还要大一倍,肉量十足。



一撕一挤就能开吃,手上完全不会沾到油,吃起来轻松又优雅。



而且它的赠品口味一点都不含糊,每一个都替你们尝过了,很给力!


奶砖、奶棒和奶贝,是“小奶花“的口碑产品,奶香味浓浓的,微微甜,口感软软糯糯,钙质还丰富,是营养健康的小零食。



优脆乳酥酥脆脆的,如果不想嚼,在嘴里抿一会就化了,奶汁超浓超香。



内蒙古特色的奶茶,由大草原上的鲜奶喷淋而成,不含植脂末,入口就是淡淡的奶香,有甜咸两个口味,都是80g/盒的包装,入口就是淡淡的奶香,口感浓郁,一袋冲一杯。


再也不用为自己究竟是喜欢和甜奶茶还是咸奶茶而纠结。



我特别喜欢里面的咸奶茶,口味很独特,上班累了来杯下午茶搭配着面包或者甜点。


感受来自大草原的醇香奶茶从口中慢慢的滑到胃里,唤醒身体能量,元气满满。



还有一袋羊杂汤,用的是嫩羔羊心肺肚,真肚丝,比例≥20%,黄金油料配比,在家就能享受大草原的味道。



科学灭菌,真空锁鲜包装,开袋放入锅中,炖煮10分钟左右便绽放出羊杂的美味。


忙碌工作后,花上仅仅10分钟左右,便能做出一碗美味的羊杂面、羊杂火锅、爆炒羊杂等,百变吃法,满足你挑剔的味蕾。



趁着现在有优惠+赠品,下手要赶快了!


最后再强调一下价格。

1袋牛肉干加赠8件内蒙古特产,到手只要168元!手慢无!

因为赠品库存有限,仅限前1000名下单的用户有赠品,所以感兴趣的小伙伴们下手一定要快啦~


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