听说东北人靠吃雪糕取暖?

百家 作者:飞猪 2020-12-27 13:21:16

好看的皮囊陪我吃喝,有趣的灵魂跟我玩乐


图片来源 | 飞猪@阿飞带你玩


大雪过了,冬至走了,马上小寒就要来了,全国各地统一步伐,走进冬天。每年这个时候,东北几个城市就会成为热门旅游目的地。有人带上手套、帽子、防晒霜赶往冰天雪地的滑雪场,有人则携手家人、朋友、小伙伴去尝一口东北老铁的马迭尔、中街大果、红宝石、宏宝莱……对,没错,都是雪糕。


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和南方人不一样,对于东北人来说,他们在大冬天吃雪糕,和吃烤地瓜,就是五十步和一百步的区别。反正只要手上的东西比室温高,那都是取暖!PS.东北气温日常零下几十度。


当然了,天时地利人和,东北的雪糕也不负众望,一举拿下国内雪糕界的半壁江山。比如沈阳的中街大果、哈尔滨的马迭尔、大庆的红宝石东北大板等,都已经成为贯穿南北的雪糕“扛把子”啦!


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如果你也想去打卡东北地道雪糕,那就来看小飞的#东北雪糕地图#~



辽宁·沈阳

中街大果


这两年来,沈阳的中街大果也算是一款非常出圈的雪糕了。从中街大果到中街1946,从东北记忆变身为魔都大牌,称它为天王雪糕一点都不为过。正如品牌宣传的那样,关于中街大果的记忆,已经在沈阳流传了70多年,大名鼎鼎的张作霖,张大帅,就是中街大果的第一位“形象代言人”。


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最经典的中街大果,大概就是沈阳人常说的“老冰棍”和“小长白”,前者奶味稍微轻一些,吃起来很冰爽,后者奶味十足。绿豆、麻酱、哈密瓜等口味都是在小长白的基础上进行改良的。尽管如今我们足不出户就能吃到中街雪糕,但想要尝一尝最正宗的“大果”,当然还是得亲自打卡中街啦!


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如今的中街被称为“东北第一街”,是一条充满历史味道的商业街,从那里到沈阳故宫大概只要步行5分钟,所以游客可以两个点一起玩,逛完故宫慢悠悠走到中街去吃雪糕,美滋滋~



黑龙江·哈尔滨

马迭尔


东北的东北——黑龙江,那里可是雪糕大户,首先值得一提的就是哈尔滨中央大街的马迭尔。

在网红雪糕界,马迭尔的地位和中街不相上下,这两年来的价格也被越炒越高。它同样也是一个历史非常悠久的品牌,由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,原名“modern”,音译为“马迭尔”。


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不过马迭尔之所以火遍大江南北,不是因为历史悠久,而是因为口感独特。不得不说,马迭尔家的冰棍确实很好吃,不仅奶味重而且咬起来很扎实,再配合中央大街的欧式风情和雪花纷纷的天气,让人马上自动带入偶像剧~


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在很长一段时间里,马迭尔别无分店只有哈尔滨中央大街一家,几乎所有去哈尔滨旅游的朋友都会去中央大街排队买冰棍。这条街的建筑“汇集了欧洲15至16世纪的文艺复兴风格、17 的巴洛克风格、18世纪的折衷主义风格和19世纪的新艺术运动风格等在西方建筑史上最具影响力的建筑流派”,很有艺术味道。


黑龙江·大庆

东北大板


“名头土到掉渣、包装看似还有些落伍”,是东北大板火起来之前,人们对它的评价。比较有意思的是,东北大板火遍全国的起点不在出生地黑龙江大庆,而是在上海、杭州。凭借着2块钱一根的价钱优势和奶源优势,东北大板深受南方er的喜爱。


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“板红是非多”,你手中的东北大板不一定是真正的那个大板哦。正宗东北大板是由大庆红宝石冰淇淋有限公司生产的,一定要注意认准“红宝石”,什么蓝宝石绿宝石黑宝石都没有那个味儿!


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说起大庆,那里的奶源真的不错,比较著名的就是拥有469万亩草原的杜尔伯特大草原。如果担心草原玩起来不够精致,那就可以去旁边开发比较成熟的连环湖旅游度假区,那里是黑龙江省蒙医药学术委员会设立的唯一蒙医药浴基地唷。去大庆玩还能顺便体验一下内蒙古风情是什么神奇旅行~


黑龙江·佳木斯

百家得


东北雪糕F4又一种子选手——百家得,品牌建立在风光秀美的小兴安岭南麓,美丽的松花江中游北岸——通河,起源于佳木斯。百家得的名气没有那么大,你或许都没有听说过,但你一定知道网红同款大碗装索菲亚朗姆酒冰糕!早前还有统计显示,百家得是江苏人zui爱的雪糕品牌。


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百家得的另一网红产品,是一款威化冰糕,和大名鼎鼎的“长春饭店小奶油”口感非常像,融化以后直接就是液体,说明冰糕的奶油很纯正。


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再来说说百家得的起源地佳木斯,它有东北小延安之称,是一个既小众又很有意思的地方。当地比较有名的景区就是黑瞎子岛湿地公园、乌苏镇和三江口,其中乌苏镇是中国疆域的最东端,对岸就是俄罗斯,虽然身体不能过去,但你能顺便让眼睛“出国游”一下。


吉林·四平

宏宝莱


在创造网红产品上,宏宝莱还真的没输过。它们家的八宝粥、花生露、荔枝汽水……贯穿了每个吉林孩纸的童年。还有传说中的沙皇枣、咖啡雪糕、双黄蛋雪糕、炭烧酸奶雪糕等等,宏宝莱真的还蛮与时俱进的。


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四平宏宝莱股份有限公司,始建于1992年,年纪不大,口碑一直很好,而且还是广告营销的一把好手,出过很多联名,非常会玩。它的所在地四平,被誉为吉林的南大门,还有“东方马德里”之称(ps.东北的城市咋都有一个“宏伟”的小名)。


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相较于因滑雪而颇具盛名的松花湖和北大壶来说,四平可以说是平凡得一塌糊涂。但就是这座平凡的小城,也有值得探索的故事。比如历史悠久的叶赫那拉城,是皇太极母亲孝慈高皇后(孟古格格)的出生地,慈禧的祖籍地,也被称为“皇后的故乡”,或许是个cosplay的好地方~



总说东北人的雪糕,南方人不懂,不知道看完这篇,南方人都懂了没?




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