脱糖电饭锅是个什么东西?

百家 作者:全是黑科技 2020-10-30 12:29:57

前段时间发现不少抖音主播在带脱糖电饭锅:



说用这个电饭锅煮出来的米饭含糖量特别低,怎吃都不胖。


控糖这个概念我也听说过,不过真正的大佬都是管住嘴,迈开腿,只喝白开水。


含糖量高的食物是碰都不碰,没事儿还得搞个热量计算器,算算自己今天得运动多少才能消化掉摄入的能量。



而众所周知,米饭本身就是淀粉含量极高的食物,而唾液可以把淀粉转化为麦芽糖,进而导致了米饭香甜的口感。


所以一个控糖的人,非得吃米饭,吃之前还得用高科技把糖过滤掉


你说这个人是不是有点……


更惨的是,这东西昨天还被央视网的记者曝光了,说并没有什么用处。



专家购买了某网红脱糖电饭锅,并跟普通电饭锅做对比实验。


结果是在统计学意义上,二者并无明显差异。



说结果的时候小姐姐一脸淡定,估计心里在想这还用测,这么明显的智商税产品不会真的有人买吧?



我来说句公道话,虽然统计学上没啥意义,但吃了脱糖电饭锅的饭,血糖值确实比普通饭低了那么一丢丢。



至于怎么低的,不知道大家吃没吃过“沥饭”。


说白了就是先进行正常的做米饭流程,当米饭半熟的时候,把米饭从汤里捞出来,蒸熟。


这样米饭外壳中的淀粉,就溶解到了米汤里,而淀粉就是糖,所以沥饭实际上是一种降糖饭。


网红降糖电饭锅也是米汤分离的原理:




但说实话,米粒外壳中能有多少淀粉……


真像广告说的那么好,以后也别吃了,买完米饭直接舔一遍就行了。


最后教大家一个躲避智商税的好办法:明确购物目标。


例如你渴了,想买水,那首要目标就是解渴,其次是好喝。


可乐可矿泉水就是最好的选择,那些五六块的0糖0卡0脂还添加维生素的饮料就是智商税。






想减肥就少吃点肥肉,想要维生素就多吃点水果。


没听说那个长寿老人是靠维生素饮料续命的不是……


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