痛心！酸汤子中毒唯一幸存者去世！食物中毒，保险赔吗？

近日，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件持续引发关注。

据媒体报道，记者从事件中唯一幸存者李女士的儿子张先生处获悉，其母亲已于10月19日中午去世。

至此，9名中毒者已全部死亡。

好好的一场家庭聚会，本身是很愉快的事情，却造成了9人死亡这样一个不可挽回的局面。真的让人十分痛心。

国家卫健委微信公号“健康中国”10月19日消息，酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。

夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能产生致命的米酵菌酸，高温煮沸不能破坏毒性，中毒后没有特效救治药物，病死率达50%以上。

此外，北方的臭碴子、格格豆，南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等最容易致病。

2010年至今，全国已发生此类中毒14起，84人中毒，37人死亡。

酵米面中毒的主要原因是使用了发霉变质的原料，虽然通过挑选新鲜无霉变原料，勤换水能够减少被致病菌污染的机会，但为保证生命安全，最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。

酸汤子事件再次敲醒食物安全警钟，希望大家能引以为戒。

9个人去世，乍一看只是一个数据，但是背后又是多少家庭的支离破碎？

这些年，我们悟出一个道理：风险这件事，我们是无法预测的，它总是突如其来，人类在它面前，实在弱小得不堪一击。哪怕就算你做好了99.9%的准备，可是那0.1%不受你控制的突发事件，就让生命轻如鸿毛，却给他们的家人留下泰山之重。

食物中毒了，保险能赔吗？

要遵循外来的、突发的、非本意的、非疾病的原则，食物中毒看似是符合这三条理赔条件的，但具体还得看医生的诊断证明和中毒的人数来判定。

如果是家庭就餐，只有1-2个人出现不适，那可能是体质问题，这时候医生一般会写“急性肠胃炎”，这就不符合意外四要素中的“非疾病”，意外险不赔。

如果是在食堂用餐，有3个或以上人集体食物中毒，这个时候更容易判断“食物的问题”，而非“人体质的问题”，这种情况下意外险是可以理赔的。

另外需要注意的是，有部分意外险将“食物中毒”写进了免责条款里，这种情况下也是没法进行理赔的。

这保障医疗费用的费用补偿性保险，一般因为意外、疾病等原因产生的医疗费用都是可以报销的。但需要注意的是，大部分医疗险只能报销住院产生的医疗费用，普通门诊费用很多保险都是无法报销的，因此我们在买医疗险时需要看清可以报销的就诊类型。

食物中毒也可能导致重大疾病，比如多脏器衰竭（主要是肝衰竭、肾衰竭、心肌衰竭）、深度昏迷等，达到重大疾病赔付条件的时候，可以申请重疾险理赔。

寿险是以“死亡”为标的的险种，简单地说，不管你因为什么原因去世，都可以理赔。如果食物中毒导致身故，寿险肯定赔付，买多少保额就赔付多少。

可见食物中毒造成的经济风险，保险可以很大程度保障。

即便如此，大家还是要注意食品安全，尽量吃新鲜食材，毕竟平安是福。