13 种癌症都爱的 1 个字,一定要远离
「癌症」,一个让我们谈之色变的词。
说起癌症,很多人的第一反应是:虚弱和死亡。
于是,我们想方设法地排除身边致癌物:
「甲醛超标?不行!」
「花生发霉?不吃!」
「酒精致癌?赶紧戒!」
但有一个因素,它同时被 13 种癌症喜欢,并且很多人身上都存在。那就是——
胖
胖与癌症的链接,就在于「过多脂肪」。
可是,用来储存热量的脂肪,怎么会和癌症扯上关系?
过多脂肪,将你与癌挂钩
脂肪,远比我们以为的更复杂。
传统观点认为:脂肪是能量储存库。
但其实,脂肪组织是复杂,必要且高度活跃的代谢和内分泌器官。
当脂肪组织,尤其是内脏脂肪组织过多时,就会带来很多改变。
比如:
肥胖的人经常患有慢性低水平的炎症,它会随着时间的积累引起癌症。以胆囊癌为例:肥胖容易引起胆结石,胆结石是慢性胆囊炎的特征,后者又是胆囊癌的元凶之一。
脂肪组织会产生过量雌激素,而高水平的雌激素会增加患乳腺癌,子宫内膜癌,卵巢癌和其他一些癌症的风险。
肥胖者血液中的胰岛素水平和胰岛素样生长因子 -1(IGF-1)经常升高。高水平的胰岛素和 IGF-1 可能促进结肠癌,肾癌,前列腺癌和子宫内膜癌的发展。
13 种癌都和胖有关
美国国家癌症研究所向我们介绍了胖与 13 种癌症的关系。
为了你能更直观看到超重和肥胖对癌症的贡献,我们把它画成了图。
除女性特有癌症外,其他风险数据不分性别
图片来源:丁香医生设计团队
看完你是不是已经开始瑟瑟发抖?
深呼吸,缓一缓,接下来的内容可能更让你忐忑。
腰越粗,命越短
除了整体的超重,腹型肥胖和癌症风险更息息相关。
「腹型肥胖」的典型特征就是肚子大,腰围大于臀围,四肢较细。他们的脂肪主要沉积在腹部的皮下,以及肚子里的肝脏、胰腺、胃肠道等器官周围和内部。
《英国癌症杂志》上的一项研究发现:腰围每增加 11 厘米,患肥胖症相关癌症的风险将提高 13%。对于肠癌来说,腰围每增加 8 厘米即伴随着患癌风险 15% 的提升。
《美国癌症学会期刊》亦对腹型肥胖提出警示:腰围每增加 10 cm,患食管腺癌的风险会增加 34%。
总之,所有研究汇成一句话就是:腰越粗,命越短。
图片来源:站酷海洛
虽然这些结论都很扎心,但所幸,我们还有个好消息要告诉你:减重,可以降低患癌风险。
一项发表在《临床肿瘤学杂志》的研究评估了刻意减肥对子宫内膜癌的影响。经过 11 年的随访,共有 566 例子宫内膜癌发生。与体重稳定的女性相比,减重成功的人子宫内膜癌的风险降低 29%。
两个小办法,看你胖不胖
怎样才算胖?
首先,用体质指数(BMI)判断胖瘦,是最简单也最常用的方式。
量一下自己的体重、身高,用体重(千克)除以身高(米)的平方算出的数,就是 BMI。
比如,体重 50 公斤,身高 1.6 米,那么 BMI 就是 50÷1.6² ≈ 19.5。
针对中国人的体型:
小于 18.5 为体重过低
18.5~23.9 为体重正常
24~27.9 为超重
28 以上为肥胖
另外,腰围测量也很重要。
统计显示,即便是体质指数在正常范围的人,仍有约 14% 是腹型肥胖。
按照目前的标准,如果成人男性腰围 ≥ 90 厘米,女性腰围 ≥ 85 厘米,就算是「迈入肥胖界」了。
测腰围的方法: 在身体两侧找到肋骨最下端和胯骨最上端两点,取两点连线的中点,用皮尺水平围绕一圈(紧贴而不压迫皮肤),就能测到腰围。
测量时要脱掉或拉高上衣,身体站直,并慢慢呼吸,不要憋气,不要吸肚子,可重复测 2~3 次以保证准确性。
图片来源:丁香医生设计团队
测完后的你是不是悔不当初,已经暗戳戳地立下了减肥的 flag?
俗话说:减肥就是 7 分吃,3 分练。
可到底要怎么吃,才能既又不饿肚子,又有效变瘦?
别着急,我们请专业营养师写了一份很实操的食谱,手把手教你每天应该怎么吃,吃点啥。
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