63年古梨园养出来的“砀山梨王”，一口爆汁，5斤只要19.9！

“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着。”

在砀山县，酥梨摔破化成水，落地无渣，堪称一奇。

一口咬下，满嘴梨汁，清甜的梨子香气充斥口腔。

津液混着梨汁，几口吞咽下去，好像喝了满杯的纯天然梨汁。

夏日的口干燥热，瞬时间被治愈。

中国「梨都」砀山这片古梨园采摘出来的梨子，征服了几乎每一个咬下它的吃客。

世界梨子看安徽，安徽梨子看砀山。

安徽砀山梨已有千年历史，古时候曾作为贡梨上奉给朝廷。

被称为中国三大名梨之首，同时也是中国国家地理标志产品。

因为砀山梨酥脆爽口，入口即化，生津止渴、润燥化痰的“业务能力”非常优秀。

营养价值与养生价值较高，被历代医家称为：“果中甘露子，药中圣醍醐”。 

夏日还没远走，立秋悠悠而至的时节，是做一个吃梨群众的正当时。

今天我们给大家带来的：【砀山】早熟青翠冠梨

不仅是来自正宗「梨都」砀山，而且还是砀山县一片63年历史的古梨园。

我们也特地去到砀山县，参观了这个古梨园。

这片梨园栽种于1957年，坐落于砀山梨核心产区黄河故道边，沙质土壤，土地肥沃。

到今年，这里的梨树已经有63年的树龄了。

这批早熟梨品种，7、8月即可成熟。

与普通黄花梨相比，青翠冠梨上市早，口感好。

果大核小，梨园的人跟我们说，一般平均单果重量250g。

但我们实际拿到的梨子，称了下，不少都达到了380g。

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果皮光洁似青玉，梨肉雪白细腻、皮薄多汁，入口酥脆甘甜。

每一颗梨子都是自然的味道，因此也被称为“天然甘甜矿泉水”，当然“身价”相对也更高。

因此就找到我们，希望寻求线上的帮助。

这批就是正当季的纯正砀山早熟青翠冠梨。

为了保证新鲜，每一颗梨子都是梨农们戴着手套采摘。

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【砀山】早熟青翠冠梨

中国梨都 百“梨”挑一 63年历史古梨园

因疫情 梨农们担心滞销

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砀山古梨园：

老一辈种梨人最原始的种植方法

最天然的肥料

“百里故道，一片花海

美景醉人，令人心驰”

“春赏梨花夏摘果”，眼下正是砀山早梨成熟的季节。

砀山古梨园一直都是老一辈的匠人在管理，他们没有高知识学历，对高科技的种植方法也不了解。

也正因此，才保留了最传统最天然的种植方法，顺应自然法则，原始耕种和劳作。

所有的肥料来自于自家猪，牛，羊的粑粑和树叶杂草的发酵。

所有的水果都是自然成熟，不使用任何现代“催熟手段”。

这也是为什么砀山早熟青翠冠梨，一口下去，喷薄出的汁水量非常过瘾的原因。

糖度也达到12-15度，不会太腻，但又足够清甜解渴。

这也是砀山梨的独有特点。

-2-

天时 地利 人和

造就了中国三大名梨之首：

砀山梨

任何一种「全民认可的水果」背后，都离不开天时 地利 人和的加持。

砀山早熟青翠冠梨，也不例外。

安徽砀山县位于安徽北部，黄海平原南部，由黄河冲积而成。

黄河河床沉淀的沙土细密柔软，沙质土壤呈弱碱性，渗透性好，非常适合梨树根系的生长。

再加上砀山县处在亚热带地区，属于季风半湿润气候区。

年平均日照数达2480.6小时，全年以5、6两月日照时数多，几乎可以达到260个小时，保证了梨的生长和糖分。

充足的日照让砀山早熟青翠冠梨的口感细腻，香甜多汁。

这里，可以说是梨树的天堂！

-3-

吃法很多

老少咸宜

梨子，自古被推尊为“百果之宗”，还被历代医家称之为“果中甘露子，药中圣醍醐”。

吃法很多样，砀山梨的营养价值也颇高。

最简单的就是洗洗直接吃或者榨个梨汁。

再进阶一点，营养价值更高的，当然就是：

熬梨汤、做梨膏、蒸冰糖雪梨、炖红枣银耳雪梨汤（网上教程很多 大家可以尝试一下）。

总之，在夏季包括到了秋天，都是梨子最应季的时节。

但是要吃，就得吃好梨，砀山早熟青翠冠梨，每年都是很多人的首选。

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