夏天吃饭没胃口?这款韩式泡菜让口水决堤,猛吃几碗饭!

百家 作者:新智派 2020-08-09 20:47:38

一说到泡菜,都会不由自主地想到韩国。不管是看韩剧还是综艺节目,你会发现,口感清爽、酸辣的泡菜,几乎每天都装点着韩国人的餐桌和脾胃。


韩国人可谓将泡菜的做法发挥得淋漓尽致!


 比如常见的,韩式泡菜火锅  


比如,泡菜配肉! 



今天给大家推荐的这款名叫“还口以”的辣白菜,跟常见的韩式泡菜相比(发酵程度高,味道重,酸度辣度高,偏咸)更适合国人食用!


酸甜微辣,口水决堤

吃一口就上瘾


微酸微甜微辣,口感爽脆,咸度适中,味道层次更丰富,尤其是在夏天吃,那是相当开胃!


跟那种大半颗偏完整的辣白菜不同,这个辣白菜是切好的小段式,吃起来很方便,不用再二次切了!


不管是做佐味小食,还是火锅、煲汤的配菜,都能吃出不同的美味!


秘制配方来自韩国,但又在我们的饮食习惯上做了调整,让白菜酸、甜、辣的味道恰到好处。


在生产工艺上,采用盐腌制脱水,而非市面上普遍的沸水脱水。最大程度上保存了白菜自身的脆、甜、鲜的口感。

辣白菜中,含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。


并且,辣白菜的维C含量,竟然高于苹果,跟柑橘类的水果在一个水平线上,可以说是泡菜界的“维C大佬”


至于吃法,你可以尽情发挥想象力,比如泡菜拌饭,泡菜火锅,泡菜炒土豆片等等。

当然,还有各式各样的美味吃法,待你去解锁~


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