我宣布,新一届烘焙点心扛把子就是它了!

百家 作者:最黑科技 2020-07-25 22:23:38


每天都有人在探寻“高分网红零食”,其实在烘焙界早就有一种点心深受吃货们的喜爱那就是坚果可可脆。



它的做法并不复杂


各种做薄饼的原料混合成浓香醇厚的可可面糊



挤成薄饼



烘焙到一定程度再加入巧克力和黄油浸渍过的各类坚果


再进行十数分钟的二次烘焙~~叮~放到冷却就是香气四溢的人间美味



试问有哪个吃货可以抵挡坚果可可脆的诱惑?没有!


过程虽然简单,但对我这种手残党来说结果通常是这样的:














不过没关系,因为我已经从烘焙界的“卡戴珊家族”找到了口感脆、用料考究,老人小孩都能吃的“夏威夷果可可脆”。



师出“网红”家族

烘焙它们是认真的


这款“夏威夷果可可脆”出自烘焙界的网红制造机“AKOKO”,由“挪威生命科技大学食品专业硕士”光环的小花,和资深甜品爱好者柯柯创立的品牌,早在2018年就获得了多家知名投行逾5000万的投资,凭借90后甜品市场与品牌传播有独到见解和精益求精的品牌精神而大受好评,



“好吃到停不下来”、

“最好吃的曲奇”、

“曲奇中的爱马仕”..


就是在对自身“严格”的要求下,他家的酥曲奇早已盛名在外,众多明星也为他们的产品打call。




如果说酥曲奇是网红家族的卡戴珊,那可可脆就是实力与气质俱佳的金小妹。



可可脆的包装依然充满少女心,内有防潮的食品用塑料膜,打开就可以直接品尝。




造型小巧可爱的可可圆片,大小不规则是坚持手工制作留下的痕迹,正中放置了一颗饱满光亮夏威夷果仁。



薄饼部分就是一个字:脆!



果仁部分就是一个字:真香!



可可脆“继承”了家族优选原料的好传统,采用欧洲发酵黄油和法芙娜可可粉,味道纯正,甜而不腻。







夏威夷坚果不仅营养丰富还带有独特的奶香气味,被称为世界上最好的桌上坚果之一。



AKOKO的可可脆就选用来自澳大利亚的夏威夷果,这里有个奇怪的知识点,它是土生土长的澳大利亚植物,在夏威夷可是“外国树”,不知道为什么叫“夏威夷果树”。


ANYWAY,原产地的果实自然有其出色的地方。


优质、新鲜的果实,其油脂饱满且有独特的坚果香气是不会欺骗的味蕾的。


最绝的是AKOKO的自研配方在夏威夷果外面裹了一层丝滑细腻的巧克力酱再加入一点点天然蜂蜜和地中海海盐。



整个味道把握得刚刚好,松润却不油腻,烘烤至焦糖色的夏威夷果点缀在小巧


AKOKO的可可脆,甜度适中,可可香气和坚果馥郁留香的味道不会被甜味遮盖,可可爱好者一定不要错过。放在手边作为拌手小零食,或者下午都是不错的选择。



可以搭配咖啡,微苦后甜,办公室“续命水”的好搭档


可以配热牛奶,是早餐,也是睡前解馋的好选择












或者只是想吃点东西混混嘴,来吧,全部的悠闲都在这块小圆片里了。



福利时间


AKOKO夏威夷可可脆,产自自建工厂,医药级别的净化环境下生产牛轧糖,品质有保障。



六大不添加:糖精,防腐剂,起酥油,色素、人造黄油、铝害,每一颗都是没有负担的馈赠。


大人小孩都可以吃。



原价158元的可可脆礼盒装,今天被我们谈到福利了


现在购买,单盒直降70元,限时特惠仅88元/盒,再送当家网红AKOKO曲奇体验装2袋(价值39元/袋)。



AKOKO夏威夷果可可脆

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