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和茂名人做朋友是一种什么样的体验？

百家 作者：广东发布 2020-07-05 15:16:20
茂名人，到底是什么样的？

和茂名人做朋友，又是一种什么样的体验？

会吃

真正的茂名吃货，不止满足于吃鸡


在外地人的印象里，茂名人不管会不会吃别的，会吃鸡是肯定的。


茂名当地有着“无鸡不成宴”的说法，致力于开发鸡的N多种花式吃法。

白切、盐焗、隔水、蒸香油、豉油、手撕……


从早上吃份鸡蛋肠粉，到中午一份白切鸡饭，再到晚上煲靓汤也要用鸡，最后在外面吃宵夜还会点几串鸡翅、鸡胗。


在茂名的鸡，从一出生就被安排得明明白白。

美好人生，“鸡”不可失。


对茂名人来说，今天很开心，要去斩鸡；今天不高兴，也要去斩鸡。吃鸡这件事，不以时间、地点和心情为转移。


茂名人爱吃鸡，但真正的茂名吃货，不会只满足于吃鸡。

茂名人对吃粉的热爱完全不输给吃鸡，在茂名的街头走一走，遇到的粉店比盐焗鸡店还要多。


独得茂名人宠爱的肠粉和牛腩粉，更是能让人连吃一个月不停歇。

它们是早餐必选之一，热气腾腾地出锅，肠粉皮薄、嫩、滑，醇厚米浆自带的米香味加上秘制酱汁，美味程度满分。


香浓牛腩汤汁铺满爽滑的汤粉，再撒上葱花，嗦一大口，身心都得到了巨大满足。


清晨一碗白粥捞粉，是唤醒茂名人的秘密武器。

吸满酱汁的粉皮，撒上提味的芝麻和蒜蓉，吃上一口，就忍不住要暴风吸入~


作为高州的老牌子，东门豆芽粉是去高州必吃的美食。

豆芽粉被切成小段，爽滑的粉皮包裹着爽脆的豆芽，吃下去多重享受。


茂名的兼容并包，在美食上体现得淋漓尽致。

在茂名，真正的吃货不会为了甜咸口味争执，只要好吃，不管甜的咸的辣的，都要统统收进胃里。


当一个茂名人带你吃了簸箕籺、化州牛杂、化州糖水、机修厂田螺、水东鸭粥、沙煲粉……


如果你以为已经get了茂名美食的全貌，那就太天真了。


从传统年例到特色小吃，从老字号到刁角小店，会吃的茂名人带你吃个遍！



会玩

游山玩水，带你玩个遍


会玩，也是茂名人的特质之一。毕竟，生活在有很多美景的地方——浪漫的南中国美丽滨海城市，好玩的地方实在太太太多了。


春天去市民公园看黄风铃花，夏天到牙象大地艺术公园看向日葵……即使知道每年都是人人人人人，也丝毫不影响茂名人约定出游的热情。


闲来无事去爬爬浮山岭，或是在露天矿生态公园来一场环湖跑，日常锻炼也要有湖光山色相伴。


如果你喜欢看海，茂名的海美到你不想回家！


夏天的一滩和浪漫海岸，会成为茂名人的游乐场，大人们带着孩子来堆沙堡，年轻人们来这里看海看日出，凉凉的海风，碧蓝的大海，超惬意~


茂名历史文化底蕴深厚，不止电白冼太故里、信宜八坊镇、大唐荔乡……还可以在茂名市博物馆、露天矿博物馆等回顾茂名的峥嵘岁月。


会玩的茂名人，精准度不输雷达，带你避开那些去过一次就不想再去的景点，找到这座城市里值得刷上无数次的好玩好拍角落。

热情、好客

过年来我家吃年例


刚来茂名的人，可能还没来得及深入感受茂名人的性格，就已经先被有点复杂的茂名话吓到了。


语言环境复杂，十里不同音的现象在这里十分普遍，如果你听到化州人、电白人、高州人讲白话，别怀疑，这也是茂名话。

主要有以高州信宜广府口音混杂为主的粤语，还有电白黎话，以及化州涯话等。


热情、好客，茂名人是认真的！

在茂名，有“年例大过年”的说法，不管多忙，年例这一天都要赶回家，哪怕坐十几个小时的车，哪怕时间短暂的只够回来吃顿饭。年例的时候家家户户大摆筵席，邀请自己的亲朋戚友，大虾、鲍鱼、沙虫应有尽有，只为宾客吃得开心尽兴。


过年期间来到茂名，那你就有口福了，因为你的茂名朋友一定会热情邀请你去他家吃年例。


除此之外，冼夫人所具有的“为国为民”的“好心”精神也深深地注入了茂名人民的血液中。

今年疫情期间，茂名积极捐助了大批水果物资到十堰，令不少网友感叹：可以，这很茂名！


茂名人，和这座城市一样，值得你欣赏！

很难准确地定义一个真正的茂名人，但可以肯定的是，和一个茂名人交朋友，除了会幸福地长胖，再也不用为生活中的吃喝玩乐发愁了！   



*微信改版后，好多人都说找不到广仔了，为了第一时间收到推送，把广仔设为“星标★”吧~



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来源：最爱大茂名
编辑：洪鑫
校对：陈大钻

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