这位60后“前浪”凭什么圈粉无数?

百家 作者:管理的常识 2020-06-06 23:21:44

2020年,一场突如其来的疫情让餐饮行业面临经营困难,在多数餐企手足无措之时,却有一家叫“老乡鸡”的企业,凭借两个现象级营销彻底火了一把,还放出豪言要进军全国市场,门店数量突破1000家。


品牌定位需要借助广告、公关等传播手段来实现。但想在互联网时代瞬间获得大量关注,不是件易事。老乡鸡的做法,或许能给我们带来些启示。

以下,Enjoy:

常识君|有话说


作者:顾均辉

来源:管理的常识(ID:Guanlidechangshi



01


60后企业家火遍全网


品牌定位需要借助广告、公关等传播手段来实现。在信息泛滥的时代,如何将品牌植入到消费者心智之中呢?


想在互联网时代瞬间获得大量关注,不是件易事。然而一旦戳中热点,引发的传播效果将超乎想象!


据新浪财经报道,2020年2月8日老乡鸡董事长束从轩发布了一条视频,在网上瞬间获得了几百万点赞和上万条评论。之后其他很多平台纷纷转发这条视频,开始在各大媒体引发裂变效应。


此后这件事又从互联网平台逐渐传播到传统媒体,引发了主流媒体的广泛关注。


从2月9日到2月底,全国上百家主流媒体预约采访董事长束从轩,并就相关情况进行了新闻报道,引发的传播效果持续升温。

老乡鸡董事长手撕员工联名信火爆网络


作为一名60后,束从轩自己都感到意外,他说:


“2月8日是正月十五,身为公司创始人的我本来就是想自己录个视频给员工送祝福,也想提振一下员工士气和传递信心,于是就借员工联名信要求不拿工资这个事情表一个态,用自己的手机录了一段视频发到了内部员工群里,谁想员工反响热烈,有的员工提出想传到网上,我也没有多想就同意了。”


没想到一个5分钟的短视频让老乡鸡彻底火了,这是束从轩自己都未曾料到的。这条短视频不仅引发了一大波正面舆论,还立竿见影地为企业带来了实实在在的好处。


浦发银行、肥西农商银行等金融机构主动与老乡鸡签订了合作协议,提供资金支持,授信融资高达5亿元;此外,安徽省市领导也去老乡鸡张祠养殖基地视察。


事情并没有结束。


仅仅一个多月后,老乡鸡又于3月18日发布了一条名为“老乡鸡2020战略小会”的视频,再次火遍全网,刷爆朋友圈,迅速登上热搜。


截至2020年3月23日,战略小会的视频在全网总阅读量已高达2.5亿次。

老乡鸡200元战略发布会火爆网络


在发布会上,束从轩变身押韵狂魔,金句频出,使用了大量网络热词,从“无中生有”“暗度陈仓”到“无可救药”“鸡你太美”,从“敲黑板”“划重点”到“生活不只是诗和远方”,还不忘提醒小伙伴们“记得双击”“么么哒”等等。


可见互联网不再是年轻人的专属,只要对网络传播运用得当,60后企业家一样可以将新媒体玩得炉火纯青,使品牌定位收到事半功倍的效果。



02


用定位诠释

老乡鸡的营销动作


现在我们用定位诠释一下老乡鸡这两个营销动作:


第一,老乡鸡创始人束总手撕员工联名信


老乡鸡的员工给老板写信请求降薪,甚至不发薪水,这只能体现员工对企业的热爱,对老板的信任,并不足以刷屏。


因为公众参与刷屏的视角一定是员工视角,而不是老板视角。


这就是为什么包括马云在内的所有老板,只要他们提到 “996”“007”,不管怎么说,都一定会被骂,而老乡鸡董事长束从轩手撕员工信,这就是公众期待的员工视角。


所有的观众,看到老乡鸡董事长手撕联名信的视频后,心里一下就炸开了,千言万语都汇成了一个共鸣:你看看人家的老板,再看看我们的老板,这就是差别啊!所有老板都该学学老乡鸡。


如果你的反应也是如此,那真是要恭喜你,说明你是一枚标准的小白,你成功被老乡鸡带节奏了。


还有观众的反应是:这明显是老乡鸡的一场公关战啊,董事长是公关人物。


如果你的反应是这样,那么我就要为你点赞了,你已经打通了商战的第一关,秒懂他人公关。


接下来,你就可以打通第二关,设计自己的传播策略了。


第二,老乡鸡2020战略小会


老乡鸡这次的战略年会完全出乎大众的意料。


说到战略发布会,大部分人的脑海中会浮现出什么?


第一,高端大气。

地点要么选在五星级酒店,要么就是城市中心广场,总之要体现高大上;


第二,华丽新潮。

现场充斥着数字化和科技感,灯光音效,缺一不可;


第三,阵容强大。

各路嘉宾大佬云集,甚至还有大咖粉墨登场;


第四,逼格满满。

不管内容如何,气势绝不能输,什么七大战略、五大生态,越是听不懂就越牛。


而老乡鸡一改大众对企业战略发布会的刻板印象,抛弃上述所有元素,完全另辟蹊径。


第一,低端小气。

选址在农村土路旁,一个红条幅、一个大喇叭、一张烂木桌、一辆破单车、一个旧茶杯;


第二,土到极致。

没有灯光,没有红酒,更没有高科技,据说就花了200块;


第三,没有嘉宾。

老乡鸡董事长一个人从头搞到尾,寡人一个;


第四,更无逼格。

没有几大战略,几大生态,只诉求一个点,就是老乡鸡要走出安徽,开始全国布局了。


小会上,束从轩还亲手捧上一只老母鸡,宣传产品卖点,让消费者们倍感亲切,圈粉无数。


这个反差太大了,200元的战略小会让观众哈哈大笑,同时心智大开,一下子就记住了这个品牌——老乡鸡。


如果有一天,你的家乡开了一家老乡鸡门店,你就不会觉得它陌生,反而会觉得很亲切,也许你还会欣然而入,尝一尝老乡鸡。



03


弄懂这4点

你也能做出出色的公关


下面我们用定位来小结一下这两个营销动作:


第一,手撕员工信和200元战略小会都属于公关事件营销


对于老乡鸡这样一个安徽区域品牌来说,公关是他的最佳选择,借助互联网可以达到投入小、影响大的效果。


第二,这两场公关营销凸显了老乡鸡的定位--鸡汤快餐


在中国做鸡的餐饮那可太多了,西式的有肯德基、德克士、华莱士等,中式的有正新鸡排、叫了个炸鸡等等,而老乡鸡是中式快餐里以鸡汤为特色的。


显而易见,它既区别于肯德基和德克士的炸鸡,又区别于中式快餐的真功夫、老娘舅等,他开创了中式快餐里,以鸡汤为差异化的第一个,这是帮助它打赢商战的非常关键的第一步,就是首先找到自己的差异化定位。


第三,先传播品牌,再布局门店


老乡鸡首先通过公关将品牌打入消费者心智,然后再到市场上开门店,这是一个很好的两个战场作战的打法。


老乡鸡的束总在2012年前就接触了定位,他深刻理解这两个战场:


一个是市场,看得见摸得着,就是我们开门店的地方;


另一个是消费者的心智大脑,看不见摸不着,但决定企业生死。


他知道在产品铺向市场前,应该先将品牌打入消费者心智。


说白了一句话:用品牌占据消费者心智,用产品收割消费者钱包。


第四,几个配称动作干得漂亮


首先是董事长作为公关人物,亲自上阵,并且做了精心包装。


如果你看了老乡鸡的视频,对董事长印象深刻,你就会去问度娘,老乡鸡董事长是谁?


结果一百度你会看到束从轩热议、束从轩资讯、束从轩百度百科等等,你发现束从轩资讯非常丰富,可能一下子就被他打动;


其次是产品聚焦在肥西180天老母鸡身上。产品一定要聚焦,越聚焦越能打入消费者心智。


做鸡汤的老乡鸡,名字取得好,产品又聚焦,所以消费者印象深刻;


再者,与鸡汤快餐定位相契合的各种创意。老乡鸡做的就是土鸡,所以它就围绕土鸡展开:


1.选址在农村;

2.元素有一只活母鸡,辣椒、大蒜挂墙头;

3.董事长一身土味装扮;

4.200元开了一个战略小会,却毫无违和感,因为与品牌定位十分契合;

5.新媒体传播做得好。传播是品牌进入心智的唯一方式,老乡鸡熟练地运用公关广泛传播,小事件、大传播,才是公关的核心。


而中国很多企业恰恰做反了,年会高大上,花钱很多却不传播,最终变成了大事件、小传播,只有自己玩得嗨,大家还是不知道它。


从老乡鸡身上中小企业能学到什么?


那就是:成功是一场有预谋的精心策划


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