699 打卡中国传奇酒店，拥有三家米其林的它，为了吃也要住！！

哈喽大家好，今天是给大家美味加码的小飞！

昨天我不是一大早就给大家推了白天鹅的仙品萨其马吗？想到可能没有解大家的馋，大家可能没有深切get到白天鹅玉堂春暖的美味究竟能有多美，所以....

今天我把我的资深玩咖好友哈鲁给请来了，他可是人间游轮+饕餮，啥好吃的好玩儿的人家都见识过，接下来场子交给他了！

广 州 白 天 鹅 宾 馆

广州白天鹅宾馆1983年开业，是中国最早的一批五星酒店之一。作为国内第一家可以接待外宾的国际级酒店，白天鹅多年来共接待包括英国女王在内的40多个国家的元首和政府首脑。而要说它最出名的，莫过于这里的“吃”：白天鹅宾馆有一家米其林一星餐厅，两家米其林餐盘餐厅，所谓“一门三杰”，在中国大陆都是首屈一指。

在白天鹅的玉堂春暖

“饮啖茶、食个包”

听一曲雅调

赏珠水美景

这是老广们公认的早茶标杆

图@E嘻嘻

都说“食在广州”，这里无论是大味道，小味道，早茶的味道还是深夜食堂的味道，都让人意犹未尽。玉堂春暖作为权威的老牌粤菜餐厅，它的味道可以说是代表了粤菜的顶尖水平。

“一只鸡能端上玉堂春暖的餐桌，也算是光宗耀祖。”

一道菜驰名羊城的白切葵花鸡，皮滑肉嫩的极致，口感极佳！作为玉堂春暖的招牌菜，葵花鸡几乎是人人必点。葵花鸡从小以新鲜的葵花盘、叶为主食，它们喝的也是葵花干榨成的汁。它满足了一只白切鸡所有的要求，皮爽肉嫩，骨髓内有浓郁的葵花子香味。

伊比利亚黑毛猪叉烧

不是所有黑毛猪都能称之为伊比利亚黑毛猪，只有在西班牙伊比利亚地区的黑毛猪才叫伊比利亚黑毛猪。传闻这种伊比利亚黑猪肉有着浓郁的橡木果香味，它的脂肪也是不饱和脂肪酸，有益于身体健康。玉堂春暖的伊比利亚黑毛猪叉烧制作非常有仪式感，他是将半成品放在在客人桌前现烧，保证每一桌吃到的叉烧都是新鲜出炉。

三是同样蜚声业界的榄仁萨其马，结构松散，对牙齿十分友好，一口下去，蛋香、椰香、榄仁香充盈整个口腔，幸福出猪叫！

除了米其林一星的玉堂春暖，白天鹅里还有两家值得推荐的米其林餐盘餐厅，分别是供应港式茶点的宏图府和川鲁菜的风味餐厅。宏图府可以说是广州人心目中最佳周日聚餐地，每每周日早上7点不到就有大批人排着队为家人拿号等位。餐厅有一面落地玻璃，从餐厅就能直望珠江江景，景色非常好！

宏图府

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