问：为什么冰激凌和可乐最好不要一起吃？

不知道大家有没有过这种经历：

先吃一大口冰激凌，再来一口可乐……

@冷知识bot的微博视频截图

然后……喷了！

@冷知识bot的微博视频截图

可乐的二氧化碳+冰淇淋=喷!!

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因为可乐属于碳酸饮料，碳酸是十分不稳定的。在温度上升或震动的时候，碳酸会被分解成二氧化碳和水，所以打开可乐的时候，罐内的压强瞬间减小，二氧化碳造成的气泡变多，有时候泡沫就会喷出来。

@图虫

当可乐中的二氧化碳气体与冰激凌混合后，温度发生变化，气体溶解度下降，也会打破原有平衡，产生气体溢出。

@图虫

所以啊，吃必胜客的雪糕黑天使和麦当劳的麦乐酷的时候，千万不要尝试把冰激凌怼进可乐里，真的会喷……

参考资料来源： @冷知识bot @白凤九呀

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