汪曾祺：人活着，一定要热爱点什么

女同事说：

生活的节奏太快，快到我们已经忘了如何生活。

有一个人，他经历了时代的洪流，依然活得潇洒自在。他迷恋“玩乐吃喝”，但人们却说他是个有趣的老头。他就是——汪曾祺。

文章来源：麦家陪你读书（ID：mai1964）

作者：麦家陪你读书

人们称汪曾祺为“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”、“抒情的人道主义者”。

同时也承认他是一个迷恋“玩乐吃喝”的好玩老头。

他的一生，玩出了童心，乐出了境界，吃出了胸怀，喝出了豪情。

他活成了随性，自然又通透。

汪曾祺认为“人世间有许多事，想一想就觉得很意思。”

因此他的一生是“贪玩人间”的一生。

在他的眼里，“满世界都是好玩的东西”。

没事他就瞎琢磨，比如为栀子花鸣不平：

“我就是要这么香，香得痛痛快快，你们管得着吗？”

生活里，有人能给山丹丹能算年龄充满好奇，他驻足听的仔细：

“山丹丹，长一年，多开一朵花，你看，十三朵。”

想喝酒手里没钱，他就给同学做枪手写文章，闻一多看了文章精彩，赞叹着说：“比汪曾祺写得好多了！”

馋虫勾起来，他更搞笑。

有一次在长沙，他想尝尝火宫殿的臭豆腐，就约了同伴，寻味追踪。

一路走来，臭味渐浓，他高兴坏了。

“快了，快到了，闻到臭味了嘛！”

啼笑皆非的是，臭豆腐没找到，公共厕所倒有一个！

贾平凹说：“人可以无知，但不可以无趣。”

想想还真是，没了趣味，一潭死水，活着也没劲。

汪曾祺大约就是怀着这样的心境，让一切不困于心，还能跳出生活的绳索，在上面快乐歌唱。

汪曾祺自爆，这一切都归功于自幼父亲对他奉行宽松教育。父子像兄弟，连情书也可以一起商量着写。

家庭教育的开放，成就了汪曾祺一生的随性。对自己的儿女孙子，他也从不拿长辈的身份压人。

儿女们直呼他“老头儿”。以至于家里对话好玩的不行。

他画画的时候，小孙女们围观，对话是这样的：

“老头儿你真浪费，留这么大块空白。给你画只小鸭子吧。”

“别，等老头儿死了，这画说不定就很值钱了。”

生活的妙趣就寓于生活本身。

有什么样的情趣，就有什么样的思想；有什么样的学识和见解，就有什么样的人生。

汪曾祺是真的懂得！

38岁那年，汪曾祺被下放农村接受劳动改造。

每天被分派的任务是起猪圈、刨猪粪、背粮食，常常累得半死。书生学种地，根本吃不消。

一起参加劳动的人，都垂头丧气，汪曾祺却劳动之余，下河摸鱼，用吃与玩打发时间。

炖一锅鱼汤，趁热喝了，第二天又开始精神抖擞的征战。

汪曾祺还总是能在别人不在意的地方，发现惊喜。

有一次汪曾祺捡到一些野蘑菇，简直乐开了花，带回去做了一碗汤，还感叹着说：

“我当了一回右派，三生有幸，要不然我这一生就更加平淡了。”

除了野蘑菇，马铃薯也是他的最爱。早晨到地里掐了花叶，插在玻璃瓶里。

无聊的时候他就画马铃薯，后来花谢了，他就画薯块，画完了，再把薯块放进牛粪炉里，烤熟吃掉。

等到改造结束，其他人都是一幅病怏怏的样子，只有他精神抖擞，根本不像是受过了苦。

人间烟火气，最抚凡人心。

一个热爱生活的人，从来不会被生活击倒。

汪曾祺最大的嗜好是吃，而且什么都爱吃。

他说，自己一开始不喜欢吃芫荽，后来别人一说他也爱吃了。

走哪儿吃哪儿是他的标配。

他觉得没有什么事情是吃解决不了，“南甜北咸东辣西酸，都应该去尝尝。”

于是高邮鸭蛋，湖南腊肉，北京豆汁儿，昆明米粉，汽锅鸡，乌锅贴鱼……

都在汪曾祺的舌尖走过。

但是会吃的不一定会做菜，会做菜的不一定会写关于吃的文章，会写关于吃的文章，又不一定能把吃的物品画出来。

汪曾祺无一不精，会吃，会做，会写，会画。是作家里最会吃的，厨师里最会写的，画家里最会逗趣的。

见的多，看的多，吃的多，加上一点做饭的天赋，汪曾祺的厨艺声名远播。

他说自己，“最大的乐趣还是看家人或客人吃得很高兴，盘盘见底”。

当时作家协会来了客人，都喜欢喊汪曾祺招待。他做的菜有多好吃，据说他曾经为一位法国客人做了道盐水煮毛豆。

那位法国人竟然连毛豆壳都吃了下肚。另一位客人，连吃了剩下的饭菜也要带走。

除了做的好吃，吃还激发了汪曾祺的灵感，画下无数的食材，用笔记录下食物的味道，做法，因美食而发生的故事。

有人说，千万别大晚上的读汪曾祺的书，看了食欲就勾起来，你不吃点什么，觉都睡不着。

除了吃，汪曾祺最爱的就是喝，喝酒也喝茶。茶、酒在汪曾祺的生活之中，扮演着重要的角色。

在西南联大就读的时候，汪曾祺经常逃课出去泡茶馆，临窗点一盘猪头肉，要一壶酒，他能坐半天。

偶尔钱多，要的菜多一样，酒也喝的多，醉倒街头的事也发生过。

有一次沈从文先生外出，见街边躺着一个酩酊大醉的人，以为是个“难民”，走近一看才发现是爱徒汪曾祺，只好让学生从街上抬回来。

有一次他失恋了，非常痛苦，情绪委顿。同学知道他爱喝酒，便对症下药，三杯酒就把他治愈了。

酒多伤身，晚年汪曾祺的家人严格限制他喝酒，规定每天一瓶葡萄酒。

但暗地里，汪老却让小卖部替他打掩护，中午偷喝几两，再打几两带走，每天凑一瓶酒。

除了喝酒，汪曾祺一生极爱喝茶。

他自认“喝茶是个外行”，毫不讲究，对茶叶也不挑剔。

因此喝的随性，一天三次换叶子，青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，有便喝，唯一的要求就是浓，“喝茶像药一样。”

他说：“你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑，随遇而安，以一颗初心，安静地慢煮生活。”

然而爱了一辈子的茶酒，病重住院，却要全戒。他一再问医生，茶酒还可以喝吗？

医生不置可否，但最终没有点头。

后来久病床榻，茶瘾难耐，他便苦苦哀求，能否用茶水稍微沾沾嘴唇。

医生只好应允，没想到，汪曾祺听了，一下精神了，居然像孩子一样招呼女儿：

“给我来一杯碧绿！透亮！的龙井！”

遗憾的是，茶还没有沏好，他便与世长辞了。

鉴照人影，酒映人心，茶慰岁月。

有人说茶酒都是爱生活之人的专利，收获的是喧嚣生活里的淡然心境，之于汪曾祺再合适不过。 

没有谁活的容易，生活的烦恼随手就有。

多多热爱我们享有的，哪怕日子只是粗茶淡饭，那也是人间温暖。

当你熬不下去的时候，不妨多学学汪曾祺。

用生活，去治愈生活。

THE END

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