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这道很多人爱吃的时令菜，浙江5岁双胞胎吃完后小便成酱油色，双双进了医院……

百家作者：19楼 2020-05-14 11:38:47

眼下正是新鲜蚕豆上市的季节，不少市民都会买些尝尝鲜。但是，蚕豆虽然好吃，却不是每个人都适合，有些孩子吃了还有可能患上“蚕豆病”，甚至造成严重后果。

近日，宁波鄞州二院儿科病区就收治了一对5岁的双胞胎兄弟，因为吃蚕豆进了医院，所幸发现及时没有酿成悲剧。

“医生，我很担心，这俩孩子今天解出的小便都像酱油一样的，这是怎么了？” 5月11日，双胞胎兄弟小谦和小煜（化名）被妈妈带到宁波鄞州二院儿科专家门诊。

接诊的杜青主任医师发现两个孩子面色苍黄，精神欠佳，详细询问之下才得知，原来2天前兄弟俩同时吃过一顿新鲜蚕豆，而且吃得还不少。这之后，两个孩子的精神状态就不是太好，食欲也变差了，再后来就出现了酱油尿。

“这是典型的蚕豆病，是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏症的一种表现类型。”杜青主任介绍，这其实是孩子出现了急性的溶血，短时间内血液红细胞破裂，血胆红素也会升高。“这是一种先天遗传性疾病，由于蚕豆中含有蚕豆嘧啶等具有强氧化作用的物质，会氧化人体内的红细胞，人体如果缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，红细胞就会变得僵硬和脆弱，导致破裂。”

蚕豆病多见于9岁以下的男童，常发生于初夏蚕豆成熟的季节。一般在食用蚕豆后24-48小时内发病，可有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，眼角染黄及全身黄疸，出现酱油色尿和贫血症状，严重时可出现休克、心功能和肾功能衰竭，不及时抢救，发病1-2天内可危及生命。

“双胞胎的情况已经比较严重了，尤其是弟弟小煜，入院时重度贫血，血红蛋白含量仅为63g/L，远低于正常值（110-160g/L），需要立即输血。”医生说，好在通过输入洗涤红细胞、补液等一系列抢救措施，双胞胎病情逐渐稳定，目前恢复良好。

由于蚕豆病本身是一种先天性疾病，如果没有进行早期血液筛查及基因检测，平时是无法判断是否患病的。医生提醒广大家长，如果孩子是第一次吃蚕豆，一定要少吃，食用后的一两天内家长要密切注意孩子的身体状况。一旦食用后出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳等症状，就要及时带孩子到医院救治。另外，有蚕豆病史的孩子应避免再次食用蚕豆及蚕豆类制品。